2024-6-6
El restaurante dirigido por Mitsuharu ‘Micha’ Tsumura superó su puesto del 2023 en el ‘The World’s 50 Best Restaurants’. Todos los detalles en la...
GastronomíaJhosselyn Molero
2024-2-3
En el día de este emblemático coctel, lo invitamos a recorrer el Centro de Lima, Pueblo Libre, San Isidro, Miraflores y Barranco. Siempre con un ...
Cultura2024-2-1
Formada en Barcelona, lidera la pastelería que lleva su apellido paterno. Ganadora en su rubro en los premios Summum 2023. Perú21 entrevistó a Za...
Cultura2024-1-25
Es el mejor bartender en los premios Summum 2023, lidera el bar Limaq y este sábado será parte de Filo Drinks en el Boulevard de Asia. Perú21 ent...
Cultura2024-1-9
La chef peruana, a cargo de la cocina del restaurante Cosme, galardonado en los Premios Summum 2023, es la primera invitada de LATAM Airlines Per...
Perú2023-12-24
Estos son 21 peruanos resilientes y propositivos que, con su ejemplo, demostraron que en el país abunda la gente de bien y la posibilidad de un f...
Cheka2023-12-5
El chef principal del restaurante Maz es Santiago Fernández, exjefe de desarrollo creativo de Central, quien agradeció a Martínez por la “confian...
Gastronomía2023-11-29
Desde su primera edición, realizada el 2013, el Perú ha liderado esta lista. Entérate de todos los detalles aquí.
Gastronomía2023-11-29
Otros siete restaurantes peruanos también fueron elegidos como los mejores de la región en los Latin America’s 50 Best Restaurants.
Gastronomía2023-11-1
En España ganó experiencia. En Tailandia consolidó el talento. Y en el Perú halló su cocina. Es la Mejor Chef Mujer en los Premios Summum. Perú21...
Cultura2023-10-27
Cultiva el zapallo loche desde hace 35 años, noble hortaliza reconocida como producto emblemático en los Premios Summum 2023. Perú21 entrevistó a...
Cultura2023-10-2
La actriz peruana conversó con Perú21 y brindó detalles de su faceta como productora ejecutiva en la nueva película ‘Entre nosotros’.
Espectáculos2023-9-29
Tras más de 15 años de trayectoria dedicados a la sumillería en nuestro país, Carrera fue galardonado en la premiación a lo mejor de la gastronom...
Gastronomía2023-9-26
Recibió el Premio Summum 2023 por la Mejor Organización de Olla Común en Lima. Esta es su historia, que nace desde la solidaridad.
Cultura2023-9-23
Este sábado 23 y domingo 24 se emitirán en televisión la noche de gala de los premios a la cocina peruana.
Cultura2023-9-22
Palabras que dan en el blanco de la tragedia que vive nuestro país, que, por un lado, cosecha premios y reconocimientos internacionales debido a ...
Opinión2023-9-21
Es parte del reality ‘El Gran Chef Famosos’. También es geek, amante de los cómics y tiene un emprendimiento relacionado a ello.
Espectáculos2023-9-20
El artista contó detalles sobre la relación de su hija mayor y dijo sentirse agradecido porque iba a tener nuera y no un yerno.
Farándula2023-9-20
Con una historia casi tan antigua como nuestra república, recibió uno de los premios más importantes de la gastronomía peruana.
Gastronomía2023-9-20
Conversamos con Mitsuharu Tsumura, Propietario y Chef de ‘Maido’ tras haber ganado el primer lugar del Top 20 de los Premios Summum 2023.
La voz del 212023-9-20
Perú21TV conversa con Magda Marquina, Fundadora de la Olla Común Maria Fé quien recibe el Premio a la Mejor Organización de las Ollas Comunes en ...
La voz del 212023-9-20
Conversamos con José Del Castillo, chef y Fundador de Isolina en los Premios Summum 2023.
La voz del 212023-9-20
La edición de este año estuvo marcada por el énfasis en la sostenibilidad, con la incorporación de dos nuevas categorías: Sostenibilidad y Gestió...
Gastronomía2023-9-20
En una noche de confraternidad y camaradería, se entregaron los premios a los mejores representantes y restaurantes del país. La gala alcanzó su ...
Cultura2023-9-20
A sus 68 años, Elia recuerda claramente sus pininos en la cocina amazónica. Su suegra, Luisa del Carmen Del Águila, le enseñó a valorar la gastro...
Vida2023-9-20
Desde la Huaca Pucllana se reconoció a los mejores restaurantes y representantes de la cocina peruana. Revive aquí la gala.
Cultura2023-9-19
“Todavía hay tareas pendientes en el Perú y la tarea no acaba hasta que no haya necesidad de tener ollas comunes en un país que celebra su gastro...
Farándula2023-9-19
Los Premios Summum 2023 reconocieron a los mejores restaurantes criollos de Lima, una de las categorías más queridas por los comensales y clásica...
Gastronomía2023-9-19
Los Premios Summum 2023 reconocieron a los mejores restaurantes nikkei de Lima, una de las categorías más populares del país. Osaka y Costanera 7...
Gastronomía2023-9-19
Los Premios Summum 2023 reconocieron a los mejores chifas de Lima, una de las categorías más esperadas y queridas por los comensales. Hou Wha y S...
Gastronomía