2016-7-15
Porque con buena salud, buena educación, buena nutrición, buena conectividad, cada peruano tendrá las condiciones para convertirse en una persona...
Opinión2015-10-1
Nos urge plantear promesas que no necesariamente tengan que ser las mencionadas, pero deberán ser promesas que todos coincidamos en cumplir.
Opinión2015-8-27
Son tres los insumos esenciales para una buena cocina: el amor, el conocimiento y la libertad.
Opinión2014-10-30
En los últimos años, una de mis tareas más importantes es la de recibir en el Perú a cientos de periodistas que llegan atraídos por esa cocina pe...
Opinión2013-7-8
“A riesgo de sonar como un cretino, yo diría que la autenticidad ha sido mi mayor bandera”, nos dice Manolo Barrios, líder de Mar de Copas, la bu...
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