2024-6-18
Hoy se celebra el Día Internacional del Sushi. Disfrútelo.
Gastronomía2024-6-11
Las bajas temperaturas nos invitan a opciones calientes para disfrutar en la mesa. Veamos esta propuesta.
Gastronomía2024-6-7
El café es la bebida preferida de muchas personas y los especialistas recomiendan cómo, cuánto y a qué hora tomarlo para aprovechar sus beneficio...
Salud2024-6-7
Uno de los espacios más agradables para disfrutar de la coctelería de autor en el corazón de Miraflores.
Gastronomía2024-6-7
Abrió en 2019 y desde entonces es una referencia de la cocina nikkei, thai y fusión en un solo lugar
Gastronomía2024-6-6
El restaurante dirigido por Mitsuharu ‘Micha’ Tsumura superó su puesto del 2023 en el ‘The World’s 50 Best Restaurants’. Todos los detalles en la...
GastronomíaJhosselyn Molero
2024-5-2
Perú reafirma su posición como un lugar gastronómico de clase mundial.
Gastronomía2024-4-4
El responsable de este reconocido listado es el experto de restaurantes, Pete Wells.
Gastronomía2024-3-30
El Perú está presente en la carta. En cada plato hay un detalle que nos dispara hacia la cocina casera o picantera.
Gastronomía2024-3-25
Dedica su vida a comprender la gastronomía nikkei. Y es promotora del sake y el té matcha, entre otras bebidas orientales.
Cultura2023-12-17
El año termina y se lleva consigo una lista de personajes entrañables e importantes.
Cultura2023-12-2
Este año entraron 8 restaurantes dentro de los primeros 50 puestos (Mayta, 10; Mérito, 13; Osso, 33; Mil, 39; La Mar, 42; Rafael, 46; Cosme, 50);...
Gastronomía2023-11-29
Desde su primera edición, realizada el 2013, el Perú ha liderado esta lista. Entérate de todos los detalles aquí.
Gastronomía2023-11-29
Otros siete restaurantes peruanos también fueron elegidos como los mejores de la región en los Latin America’s 50 Best Restaurants.
Gastronomía2023-11-25
Poco a poco el concepto fue variando hacia una propuesta confortable, sabrosa con guiños nikkei que remite a sus orígenes, y sustentada siempre e...
Gastronomía2023-11-5
La princesa Kako de Japón celebró este viernes en Lima los 150 años de relaciones diplomáticas entre su país y Perú.
Lima2023-11-1
En España ganó experiencia. En Tailandia consolidó el talento. Y en el Perú halló su cocina. Es la Mejor Chef Mujer en los Premios Summum. Perú21...
Cultura2023-9-24
“Tradicionalmente han sido y son excelentes acompañantes de postres y pastelería, pero también de quesos, charcutería y platos típicos de la coci...
OpiniónAndrea Bruno
2023-9-20
La edición de este año estuvo marcada por el énfasis en la sostenibilidad, con la incorporación de dos nuevas categorías: Sostenibilidad y Gestió...
Gastronomía2023-9-20
Desde la Huaca Pucllana se reconoció a los mejores restaurantes y representantes de la cocina peruana. Revive aquí la gala.
Cultura2023-9-19
Los Premios Summum 2023 reconocieron a los mejores restaurantes nikkei de Lima, una de las categorías más populares del país. Osaka y Costanera 7...
Gastronomía2023-9-17
Los premios Summum 2023-2024 se entregarán este martes 19 de septiembre en una ceremonia que se realizará en la Huaca Pucllana, en Miraflores.
Gastronomía2023-8-20
El 3 de abril de 1899 llegó al puerto del Callao el vapor Sakura Maru, con los primeros inmigrantes japones.
Cultura2023-8-15
El X Encuentro Zen Latinoamericano, en homenaje al 120 aniversario de la Escuela Soto Zen en América del Sur, se realiza hasta el 27 de agosto en...
Cultura
2023-8-10
Desde el 18 al 20 de agosto el público podrá degustar diversos potajes y dulces tradicionales, en el Fundo Stewart.
Perú2023-8-2
El evento se llevará a cabo del viernes 4 al domingo 6 de agosto en el Club AELU de Pueblo Libre. Conoce cómo ganar aquí.
Gastronomía2023-7-27
El evento se llevará a cabo del viernes 4 al domingo 6 de agosto desde el mediodía en el Club AELU de Pueblo Libre. Las entradas se encuentran di...
Cheka2023-7-16
Tres grandes marcas ya miran al interior y fuera del país para continuar con su crecimiento.
Economía2023-6-27
Según el ranking 2023 de “Best Rated Seafood Dishes in the World”, elaborado por el portal Taste Atlas, el ceviche mixto peruano es el tercer mej...
Gastronomía2023-6-21
La gastronomía peruana brilla enThe World’s 50 Best Restaurants
CulturaIsabel Miró Quesada