Periodista. Estudió Comunicación en la Universidad San Martín de Porres. Máster en Comunicación digital. Treinta años de experiencia en medios impresos y digitales. Actualmente se desempeña como editora web y multiplataforma de Perú21.
Escribe desde Lima | Habla Español, inglés
Contacto: esther.vargas@peru21.com
Especialidad y competencias demográficas: Contenido digital, cultura del café, gastronomía y entrevistas.
2023-2-4
Dos espacios de lujo en el Hotel Westin para disfrutar de un gran ambiente, buena comida y excelente coctelería.
2022-12-22
La creadora de Huancahuasi nos cuenta sus secretos para la cena navideña. Diversas opciones que van más allá del pavo.
2022-12-1
Autora de ‘Simona, la mona tragona’ escribió una fábula que tiene como protagonistas a animales peruanos en peligro de extinción.
2022-11-27
Cámara Peruana del Café y Cacao premia a las mejores cafeterías de Lima y Callao.
2022-11-25
Los socios señalan que el nombre surge porque entre ellos se llevan como hermanos y lo “divino” es por rendirle culto a las culturas milenarias e...
2022-11-21
Fue reconocida por usar la inteligencia artificial para que los jóvenes encuentren la carrera que realmente les apasiona.
2022-11-8
Tras el lanzamiento de las papas nativas Tiyapuy, Carlos Añaños ingresa al mundo del café especial de la más alta calidad.
2022-11-6
Descubre Huáscar Combate Peruano, deliciosa sazón criolla y porciones generosas.
2022-11-3
Todo empezó con “Al Estilo de Fa”, un blog que arrancó hace 10 años, y hoy la esencia y credibilidad sigue siendo compartida con sus más de 120 m...
2022-10-30
El Parrillón fue fundado hace 21 años por Pablo Profumo, quien nació en Uruguay y es un excelente conocedor de carnes.
2022-10-29
Productora Blanca Flor Córdova fue premiada esta noche durante la ceremonia de la Taza de Excelencia 2022 que se desarrolló en Ayacucho..
La barista de ‘Origen Tostadores y Café' competirá en el World of Coffee en Atenas, Grecia, del 22 al 24 de junio de 2023.
2022-10-24
El autor de “Errar, de infinitos” pone los ojos sobre el país polarizado, y lo confronta en una mirada nada amable, como están los tiempos.
2022-10-23
Bajo el mismo concepto de cocina tradicional, pero con licencia para realizar fusiones y más creaciones, llegan a Lima y se ubican en Lince (jiró...
2022-10-9
Estrenan cambios en la carta y resaltan los sabores clásicos.
2022-9-25
Francesca Ferreyros se inspiró en los sabores del sudeste asiático para crear Baan, premioo Summum a cocinas del mundo 2022.
2022-9-22
La mexicana, nominada al Latin Grammy 2022, se presentará en Arequipa el 18 de octubre y el 19 del mismo mes en Lima.
2022-9-18
Este establecimiento resistió el impacto de la crisis del COVID-19 y logró mantener los puestos de trabajo gracias a su capacidad de reinventarse...
2022-9-12
Jacobo Díaz, un cocinero que con los años se ha hecho conocido como el ‘Rey del Jamón’, es el creador del espacio que provee de estos productos a...
2022-9-8
La compañía anunció este jueves en Buenos Aires una asociación con Pantone, autoridad mundial en materia de colores.
2022-9-4
Restaurante se inauguró en noviembre de 2020, con una carta que, además de su reconocido pollo, presenta variados cortes de carne.
2022-8-28
El mejor restaurante de comida italiana, según los Premios Summum 2022.
2022-8-26
Fue reconocida por los premios Summum 2022 como la mejor caficultora del país. Con ella celebramos hoy el Día del Café Peruano.
2022-8-7
Justo Carbajal es el gestor de este restaurante, que en todo un piso incluye terraza, un área de lounge, privados y un salón principal.
2022-8-5
Autora del libro Casi no llego (Editorial Caja Negra) es psicoterapeuta y usa Instagram para comunicar, ayudar y compartir sus experiencias.
2022-8-1
Creadores de ‘Al Pan Cafetería Criolla’, una propuesta que hace brillar al café peruano al lado de propuestas gastronómicas peruanas.
2022-7-31
El creador del exitoso Mayta ofrece en Sapiens un homenaje al dominio del fuego ante diversos ingredientes.
2022-7-24
Placer. Te calientan, te gustan y te dejan un pedacito del Perú en el corazón. Las sopas de nuestro maravilloso Perú, perfectas para el invierno.
2022-7-23
Opciones para calentarte en este invierno con un buen café peruano
2022-7-22
En La Merced, Chanchamayo, se presentó ambiciosa propuesta para mejorar la calidad de nuestro café y promover su consumo, así como mejorar las ex...
2022-7-20
El destino es Australia, y el peruano que nos representa busca recursos para su presentación en ese país.
2022-7-17
Hoy se celebra el día del emblemático plato peruano. Cada restaurante tiene su receta secreta para entregarnos un pollo a la brasa exquisito. ¡A ...
2022-6-19
Country Club Lima Hotel ofrece excelentes alternativas para calentarse en medio del frío limeño.
2022-6-7
Autor de Los monstruos frente al espejo nos habla de la literatura queer y de lo que es salir del clóset literario.
2022-6-5
Descubre The Garden Grille Restaurant & Bar, ubicado en el hotel Hilton Garden Inn Lima Miraflores.
2022-6-4
Muestra sus trabajos en Instagram (@renzo9684) y siempre está dispuesto a seguir aprendiendo. Para Renzo, cada tatuaje es una obre de arte.
2022-5-31
Gerente de Artidoro Rodríguez Café, Coffeelover consumado y amante de las motos, analiza el mercado peruano
2022-5-29
Si bien podemos decir que sus postres son la felicidad pura, los salados no se quedan atrás.
Restaurante especializado en carnes sorprende a comensales.
2022-5-22
La carta de bar es un recorrido por la historia de la coctelería Tiki y cocteles de autor.
2022-5-15
En Ozu tomaron un poco de los países de Asia a través de técnicas de cocina utilizando ingredientes de estas regiones, como el curry, entre otros...
2022-5-11
Esta novela de corte policial, muy al estilo de Pablo, tiene un final inesperado que logra cautivar al lector de principio a fin.
2022-5-2
El campeón nacional de barismo 2022 y amante del café peruano estará en Australia.
2022-5-1
Una propuesta gastronómica en el corazón del bohemio distrito.
Una nueva opción culinaria que se ubica en la a avenida Simón Bolívar 1607.
2022-4-24
En Chincha abre sus puertas Hass Restaurante, una propuesta creativa para delicados paladares
2022-4-18
Participó en el evento de cafés especiales más grande e importante del mundo, lo que le ha permitido conocer más de la cadena del negocio de café...
2022-4-15
Tradicionales, modernos, reinventados. Los dulces para Semana Santa no dejan de sorprender por su colorido y grato sabor. Las opciones son variad...
2022-4-14
Nada de carnes, dice la tradición. Y nuestros chefs tienen la mejor carta a disposición por Semana Santa, se entremezcla la tradición con la crea...
2022-3-31
Autora de diversas publicaciones sobre género y homoparentalidad presenta con editorial Planeta su novela ‘Cortejo’.
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