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Restaurantes

Economía

2022-2-28

Ventas de restaurantes se incrementarán en 20% tras eliminación de aforos, estima Ahora Perú

El gremio solicitó al Poder Ejecutivo que también se consideren incentivos tributarios y ayudas financieras para que “no sigan cerrando negocios”...

Economía
Redacción PERÚ21
Ventas de restaurantes se incrementarán en 20% tras eliminación de aforos, estima Ahora Perú
Economía

2022-2-14

Restaurantes y hoteles prevén ventas por San Valentín se superen hasta en un 50%

Esto tomando en cuenta el levantamiento del toque de queda, así como la reducción de los contagios por la variante de la COVID-19.

Economía
Redacción PERÚ21
Restaurantes y hoteles prevén ventas por San Valentín se superen hasta en un 50%
Economía

2022-2-14

San Valentín: Restaurantes tendrán demanda superior al 50% de sus ventas, estima Ahora Perú

Las reservas de hoteles de tres y cuatro estrellas ya bordean el 40%, según el gremio empresarial.

Economía
Redacción PERÚ21
San Valentín: Restaurantes tendrán demanda superior al 50% de sus ventas, estima Ahora Perú
Tecnología

2022-1-21

Niubiz go, la solución de auto atención y pago sin contacto para restaurantes

Niubiz go ofrece auto atención de los usuarios para la toma de pedidos, sin descarga de aplicaciones. Los productos ofrecidos serán más ajustados...

Tecnología
Redacción PERÚ21
Niubiz go, la solución de auto atención y pago sin contacto para restaurantes
Economía

2022-1-17

Ejecutivo eleva aforos de restaurantes, centros comerciales, y cines en Lima desde este lunes

Pese a que Lima, Callao y otras provincias se han mantenido en nivel de alerta alto, los aforos de diversos establecimientos cerrados contarán co...

Economía
Redacción PERÚ21
Ejecutivo eleva aforos de restaurantes, centros comerciales, y cines en Lima desde este lunes
Economía

2022-1-12

Empleo en restaurantes registraría caída de 8%

Por ampliación del toque de queda en tres horas en Lima y el Callao, advierte Comexperú. Plantean al gobierno que se enfoque más en fiscalizar qu...

Economía
Redacción PERÚ21
Empleo en restaurantes registraría caída de 8%
Economía

2022-1-5

¿Cuáles son los nuevos aforos en malls, restaurantes, cines y otros negocios en Lima y Callao?

El ministro de Salud, Hernando Cevallos, elevó el nivel de alerta para varias provincias del país, incluyendo a Lima y Callao.

Economía
Redacción PERÚ21
¿Cuáles son los nuevos aforos en malls, restaurantes, cines y otros negocios en Lima y Callao?
Economía

2021-12-26

Ley del tecnopor: ¿subirá el precio del servicio delivery tras prohibición de su uso?

Desde el 20 de diciembre entró en vigencia la ley que prohíbe el uso del tecnopor en todo el país. Sepa aquí cuál será el impacto que habrá en el...

Economía
Redacción PERÚ21
Ley del tecnopor: ¿subirá el precio del servicio delivery tras prohibición de su uso?
Economía

2021-12-23

Ejecutivo reduce aforos de centros comerciales, supermercados, restaurantes y farmacias

También se ha reducido el aforo de bancos, bibliotecas y eventos empresariales, como respuesta frente a la llegada de la variante ómicron del cor...

Economía
Redacción PERÚ21
Ejecutivo reduce aforos de centros comerciales, supermercados, restaurantes y farmacias
Gastronomía

2021-12-10

Ahora Perú espera que carné de vacunación permita mayor concurrencia a restaurantes

En tanto, Blanca Chávez señaló que nadie podrá asegurar la no aparición de carné falsos de vacunación por parte de los antivacunas.

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Ahora Perú espera que carné de vacunación permita mayor concurrencia a restaurantes
Lima

2021-11-16

Aforo de centros comerciales, restaurantes, bancos y cines se incrementa al 80%

Desde el 15 de noviembre, diversos espacios cerrados del país incrementaron aforo al 80%, de acuerdo a un nuevo decreto supremo que actualiza las...

Lima
Redacción PERÚ21
Aforo de centros comerciales, restaurantes, bancos y cines se incrementa al 80%
Tecnología

2021-11-8

OlaClick: la receta secreta de los restaurantes que reciben pedidos de forma fácil sin pagar comisiones

Una herramienta que ha ayudado durante la pandemia a más de 50 mil restaurantes en Latam. Es la solución que permite a todos los negocios digital...

Tecnología
Redacción PERÚ21
OlaClick: la receta secreta de los restaurantes que reciben pedidos de forma fácil sin pagar comisiones
Economía

2021-10-30

Youtuber Luisito Comunica abrió restaurante de hamburguesas en Perú

El proyecto gastronómico llamado Fasfu Burgers también tiene presencia en México y Colombia. Las ventas se realizarán por el canal online.

Economía
Redacción PERÚ21
Youtuber Luisito Comunica abrió restaurante de hamburguesas en Perú
Economía

2021-10-29

Gremio de restaurantes pide al Gobierno dejarlos trabajar con el 100% del aforo

Los protocolos que tenemos nosotros son los más estrictos de Latinoamérica, pero trabajemos con lo que realmente es útil, indicó Blanca Chávez, p...

Economía
Redacción PERÚ21
Gremio de restaurantes pide al Gobierno dejarlos trabajar con el 100% del aforo
Economía

2021-10-19

Solo 1,000 restaurantes podrán atender con aforo del 100%, señala gremio

El Gobierno amplió el aforo pero solo si tienen un área de más de 200 metros cuadrados. Por ello, la Unión de Gremios y Asociaciones de Restauran...

Economía
Solo 1,000 restaurantes podrán atender con aforo del 100%, señala gremio
Economía

2021-10-19

Salt Bae: El chef turco que empezó de cero y ahora es uno de los multimillonario más famoso del mundo

En su infancia, Salt Bae tuvo que abandonar el colegio para trabajar y ahora tiene una fortuna personal de más de US$ 50 millones gracias a sus r...

Economía
Redacción PERÚ21
Salt Bae: El chef turco que empezó de cero y ahora es uno de los multimillonario más famoso del mundo
Economía

2021-10-13

Grandes restaurantes podrán atender al 100% de su capacidad desde el 15 de noviembre

En el caso de los restaurantes cuya área de atención al cliente (salón, bar y sala de espera) sea menor a 200 m2, se mantendrá la restricción del...

Economía
Grandes restaurantes podrán atender al 100% de su capacidad desde el 15 de noviembre
Economía

2021-10-5

Reducción del IGV al 9% favorecería la recuperación de restaurantes

Blanca Chávez, presidenta de AHORA, solicitó al Gobierno esta posibilidad, indicando que la intención de esta propuesta es abaratar los precios p...

Economía
Reducción del IGV al 9% favorecería la recuperación de restaurantes
Lima

2021-10-3

Los restaurantes fueron objetivos fijos de los delincuentes en esta última semana

Después de varios meses de inactividad los restaurantes volviendo a abrir para atender a su público, pero no siempre los comensales llegan a disg...

Lima
Redacción PERÚ21
Los restaurantes fueron objetivos fijos de los delincuentes en esta última semana
Gastronomía

2021-9-29

Día Internacional del Turismo: Cinco terrazas gastronómicas que debes visitar

Conoce estas alternativas responsables para disfrutar de nuestros destinos turísticos, gastronómicos y culturales en distintas regiones, en el ma...

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Día Internacional del Turismo: Cinco terrazas gastronómicas que debes visitar
Economía

2021-9-17

Ahora Perú: No prorrogar la suspensión perfecta de labores provocaría el cierre de empresas y pérdidas de empleos

Gremio sostuvo que todavía hay muchos sectores económicos que no están reactivados al 100%, en especial los prestadores de servicios turísticos.

Economía
Redacción PERÚ21
Ahora Perú: No prorrogar la suspensión perfecta de labores provocaría el cierre de empresas y pérdidas de empleos
Economía

2021-9-10

Produce: Vamos a fortalecer a los restaurantes de todo el país

El ministro Yván Quispe anunció que junto al Indecopi desarrollarán un manual gastronómico para que las mypes incrementen su competitividad.

Economía
Redacción PERÚ21
Produce: Vamos a fortalecer a los restaurantes de todo el país
Vida

2021-9-3

Consejos para mejorar la estrategia de marketing digital de un restaurante

Las redes sociales se han convertido en un canal indispensable para promover la oferta gastronómica de un restaurante en medio de esta pandemia. ...

Vida
Redacción PERÚ21
Consejos para mejorar la estrategia de marketing digital de un restaurante
Gastronomía

2021-8-20

Restaurante ofrece ceviche más cerveza a 10 soles para impulsar el maridaje en invierno

La temporada se presta para platos calientes, pero no se puede dejar de lado el potaje bandera del país.

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Restaurante ofrece ceviche más cerveza a 10 soles para impulsar el maridaje en invierno
Lima

2021-8-7

Restaurantes ofrecen descuentos para personas vacunadas contra el coronavirus

Para incentivar la confianza en las vacunas contra la COVID-19, diversos negocios ofrecen descuentos a inoculados con la inyección de la farmacéu...

Lima
Redacción EC
Restaurantes ofrecen descuentos para personas vacunadas contra el coronavirus
Economía

2021-7-27

Comedores populares reciben ayuda de 67 restaurantes e Inca Kola en el marco del bicentenario

Iniciativa del sector privado beneficiará a familias de zonas vulnerables de Lima, Iquitos y Trujillo.

Economía
Redacción PERÚ21
Comedores populares reciben ayuda de 67 restaurantes e Inca Kola en el marco del bicentenario
Lima

2021-7-27

Por el Bicentenario: Inca Kola ayuda a 79 comedores populares.

Una gran noticia, la marca símbolo de la peruanidad se ha aliado con 67 restaurantes para donar miles de platos de comida a los comedores popular...

Lima
Mayra Calderón
Por el Bicentenario: Inca Kola ayuda a 79 comedores populares.
Lima

2021-7-19

Miraflores revocará licencia de funcionamiento a locales que incumplan medidas de seguridad

La gerencia de fiscalización informó que tienen 900 locales con licencia de restaurante, pero que algunos de ellos funcionan como discotecas.

Lima
Redacción PERÚ21
Miraflores revocará licencia de funcionamiento a locales que incumplan medidas de seguridad
Gastronomía

2021-7-9

Mes patrio: ¿Cuál es la identidad gastronómica de cada región del país?

Descubre cuáles son los platos más representativos de las regiones del Perú.

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Mes patrio: ¿Cuál es la identidad gastronómica de cada región del país?
Gastronomía

2021-7-1

Mariva Cantina Moderna, lo nuevo del Sheraton

El regreso es a lo grande. Mariva Cantina Moderna es lo nuevo del Sheraton Hotel del Centro de Lima.

Gastronomía
Esther Vargas
Mariva Cantina Moderna, lo nuevo del Sheraton
Sabores21

2021-7-1

Lima Kombo: conoce esta propuesta que nace con buena sazón

La carta es amplia, variada y sorprendente.

Sabores21
Esther Vargas
Lima Kombo: conoce esta propuesta que nace con buena sazón
Gastronomía

2021-6-24

“Huerta-Chinén: Esposo de la conocida cocinera, José Huerta, murió

Hace tres meses la pareja que administra el conocido restaurante estuvo hospitalizada por COVID-19.

Gastronomía
Redacción PERÚ21
“Huerta-Chinén: Esposo de la conocida cocinera, José Huerta, murió
Economía

2021-6-17

Restaurantes recuperarían un 30% de sus ventas tras la ampliación del toque de queda y aumento de aforo

La Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines (Ahora Perú) cuestionó que el Gobierno siga prohibiendo la salida de los vehículos particulares l...

Economía
Redacción PERÚ21
Restaurantes recuperarían un 30% de sus ventas tras la ampliación del toque de queda y aumento de aforo
Sabores21

2021-6-2

El concepto de Festival, un restaurante virtual multimarca

Cuentan con tres marcas: Tiger Moto, comida callejera asiática; Happy Days, sánguches de pollo frito; y Sexy Green, hamburguesas vegetarianas.

Sabores21
Esther Vargas
El concepto de Festival, un restaurante virtual multimarca
Economía

2021-5-5

Estos son los nuevos aforos ahora que Lima y Callao están en nivel de riesgo “muy alto”

Desde el lunes 10 de mayo, Lima Metropolitana y Callao entran en el nivel de riesgo “Muy Alto”, lo que significa mayores aforos para centros come...

Economía
Redacción PERÚ21
Estos son los nuevos aforos ahora que Lima y Callao están en nivel de riesgo “muy alto”
Economía

2021-5-3

Supermercados, mercados, bodegas y farmacias atenderán durante el Día de la Madre

El servicio de restaaurantes y afines estará permitido para el recojo en local hasta las 06:00 p.m., y bajo la modalidad de delivery hasta las 11...

Economía
Supermercados, mercados, bodegas y farmacias atenderán durante el Día de la Madre
Economía

2021-4-28

Estos son los pedidos que hacen los restaurantes para su reactivación

A propósito del anuncio del Gobierno para la implementación de terrazas en los restaurantes, Armap y Ahora Perú indicaron que se necesita más apo...

Economía
Javier Artica
Estos son los pedidos que hacen los restaurantes para su reactivación
Economía

2021-4-26

MVCS plantea habilitar veredas y pistas para ampliar aforo de restaurantes

La titular del MVCS agregó que también estarán autorizadas de operar en el espacio público las siguientes actividades: visitas a áreas naturales ...

Economía
MVCS plantea habilitar veredas y pistas para ampliar aforo de restaurantes
Economía

2021-3-30

Armap pide cambio de horario del toque de queda: “La cena representa 50% de facturación de restaurantes”

Por su parte, la Asociación Peruana de Hoteles, Restaurantes y Afines (Ahora Perú), indicó que ya no se deben aplicar restricciones de aforo en l...

Economía
Javier Artica
Armap pide cambio de horario del toque de queda: “La cena representa 50% de facturación de restaurantes”
Economía

2021-3-24

Restaurantes piden exoneración del IGV tras suspensión de actividades en Semana Santa

Gremios del rubro gastronómico consideraron que el Gobierno está “obligando a cerrar” al 70% de restaurantes que no cuenta con el servicio de del...

Economía
Redacción PERÚ21
Restaurantes piden exoneración del IGV tras suspensión de actividades en Semana Santa
Perú

2021-3-17

Ayacucho: intervienen restaurantes que no cumplían con medidas de bioseguridad

Esto se efectuó con la finalidad de prevenir el delito contra la salud pública, sobre todo, en el marco de la segunda ola por el COVID-19.

Perú
Redacción PERÚ21
Ayacucho: intervienen restaurantes que no cumplían con medidas de bioseguridad
Economía

2021-3-12

Restaurante en salón vs ‘dark kitchen’: sepa qué opción le conviene más si piensa emprender

Las ‘dark kitchen’ tienen un gran potencial de crecimiento ya que ofrecen la posibilidad de asociarse a la modalidad de catering para el servicio...

Economía
Redacción PERÚ21
Restaurante en salón vs ‘dark kitchen’: sepa qué opción le conviene más si piensa emprender
Lima

2021-2-27

José Silva Martinot: “Pedimos ampliar el plazo de Reactiva para los restaurantes”

Para el representante de la Unión de Gremios de Restaurantes del Perú sería importante exonerar a los restaurantes el IGV hasta diciembre, amplia...

Lima
Isaac Vásquez Tello
José Silva Martinot: “Pedimos ampliar el plazo de Reactiva para los restaurantes”
Economía

2021-2-24

Ventas de restaurantes y peluquerías cayeron 50% en 2020, según Produce

Hoy, en conferencia de prensa, la presidenta del Consejo de Ministros, Violeta Bermúdez, anunció que entre el 1 y el 14 de marzo, ambas actividad...

Economía
Redacción PERÚ21
Ventas de restaurantes y peluquerías cayeron 50% en 2020, según Produce
Economía

2021-2-24

Restaurantes solo podrán despachar por delivery hasta las 11 de la noche

Las farmacias y boticas podrán seguir despachando por delivery durante las 24 horas, de acuerdo a las nuevas disposiciones del Gobierno, que rige...

Economía
Redacción PERÚ21
Restaurantes solo podrán despachar por delivery hasta las 11 de la noche
Economía

2021-2-24

Gobierno anuncia apertura de restaurantes y centros comerciales, pero con aforo mínimo

Hoy, el Gobierno anunció que se suspende la cuarentena total para las regiones en nivel de alerta extremo entre el 1 y 14 de marzo, a excepción d...

Economía
Redacción PERÚ21
Gobierno anuncia apertura de restaurantes y centros comerciales, pero con aforo mínimo
Economía

2021-2-24

¿Cómo afrontan los restaurantes de avenida La Mar la segunda cuarentena?

En el clúster gastronómico miraflorino, varias firmas no la pasan nada bien y corren el riesgo de cerrar sus puertas.

Economía
Élida Vega Córdova
¿Cómo afrontan los restaurantes de avenida La Mar la segunda cuarentena?
La voz del 21

2021-2-23

José Luis Silva: “El 35% de restaurantes ya quebraron durante la pandemia”

Conversamos con el representante de la Asociación de Gremios de Restaurantes Formales sobre la difícil situación que pasa el sector debido a la p...

La voz del 21
Redacción PERÚ21
José Luis Silva: “El 35% de restaurantes ya quebraron durante la pandemia”
Lima

2021-2-22

Blanca Chávez, presidente de AHORA: “Quieren aburrir a los restaurantes con medidas restrictivas”

Lamentó que los restaurantes vengan cerrando cada día, porque el delivery no representa ni el 20% de la venta normal.

Lima
Redacción PERÚ21
Blanca Chávez, presidente de AHORA: “Quieren aburrir a los restaurantes con medidas restrictivas”
Opinión

2021-2-18

Mesas a la calle

Chefs, trabajadores y propietarios de plazas emblemáticas de la cocina nacional claman por un rescate más específico que los Reactivas o la reduc...

Opinión
Editorial Perú21
Mesas a la calle

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