2021-12-20
Con cincuenta años inmersos en la gastronomía, el restaurador nos cuenta sobre los retos de nuestra cocina.
2019-10-7
La noticia fue anunciada por la página de la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega).
2019-1-14
Apega indicó que la fecha y sede de la feria gastronómica Mistura se podrían establecer en los próximos 10 días.
2018-10-27
Víctimas de violencia familiar de diversas regiones, como Cusco y La Libertad, salen adelante con asociación gastronómica y organizan ferias itin...
2018-8-18
Apega informó que el evento gastronómico ya no se realizará en setiembre para "ajustarse a un enfoque internacional".
2018-4-20
Franquicia. En mayo se anunciarán las primeras ciudades extranjeras a las que llegará Mistura y cuáles serán las novedades de 2018 en Lima.
2018-4-19
La feria gastronómica peruana se alió al Grupo Nexo Franquicia para ser una marca global.
2017-10-31
Los potajes selváticos han sido la sensación en la feria y existen platos renovados que están dando qué hablar.
2017-10-28
Las piezas que se interpretarán durante la ceremonia fueron escritas en 1969 por la cantautora nacional.
Desde el stand 'La Caleta de A Comer Pescado' enseñarán al público su habilidad culinaria, podrás probar su sazón y además conocerás más sobre el...
Feria gastronómica celebra su décima edición que se realiza en el club Revolver del Rímac. Va hasta el 5 de noviembre.
El restaurante El soperito de Félix Gómez trae este singular plato a la décima edición de la feria gastronómica.
2017-10-27
Hasta el 5 de noviembre podrá probar los diversos platos como chancho al palo, caja china, carnero al palo, entre otros.
2017-10-26
Mistura cumple 10 años y celebra este nueva edición en el Rímac, para poner en valor este distrito que lo merece y necesita.
Una de las novedades de esta décima edición es la sección de caldos y sopas que provienen de distintas regiones del Perú.
“Vamos a tener pronto ese campo ferial. Estamos viendo posibles ubicaciones: podría ser en Lima Norte, en Lima Centro. Todavía no lo vamos a reve...
“Este año, la producción de nuestro producto bandera ascendería a 10.9 millones de litros. La cifra representará un nuevo récord y un avance de 4...
La feria gastronómica celebra su décima edición, en esta oportunidad se ubica en el distrito de El Rímac, en elClub Revólver.
2017-10-25
En Misturase presentarán Max Castro, La Mente, Bartola, Zaperoko, La Patronal, Rio y Black Sugar,entre otros artistas.
Décima edición de la feria gastronómica se inaugura este jueves 26 y abrirá sus puertas al público desde este viernes 28 al 5 de noviembre.
2017-10-24
Tres asociaciones agrícolas, afectadas por las inundaciones y sequías, buscan recuperar sus producciones en este evento gastronómico.
La resolución suprema señala que la declaratoria se debe a que "la gastronomía peruana viene siendo reconocida a nivel nacional y mundial, convir...
Del 26 de octubre al 5 de noviembre, 19 locales de Tumbes, Ica, Moquegua, Puno, entre otros ofrecerán al público sus mejores potajes.
La Policía Nacional del Perú destinará a 180 agentes para Mistura. Asimismo habrá también policías de 5 comisarías cercanas en labores de patrull...
El reconocido cocinero peruano recibirá una especial distinción por su trayectoria gastronómica.
Mistura 2017 contará con la presencia de 120 participantes entre puestos de comida, dulces, carretillas, bebidas y bares.
2017-9-23
“Hay que educar al comensal en que la comida no es una frivolidad. Entender que la gastronomía nos acerca, que a Mistura hay que ir con los hijos...
2017-9-22
La feria gastronómica más importante de América Latina va del 26 de octubre al 5 de noviembre.
2017-9-19
Distrito, que reúne el 40% del patrimonio histórico de Lima. Hicimos un recorrido por sus calles, construcciones y conocimos su historia y tradic...
2017-9-16
ámaZ en Surco, de Schiaffino, recibió el reconocimiento de ser el primer restaurante en el mundo con certificación FSC por el uso de madera de fu...
2017-9-7
Luego de un proceso de selección, Apega dio a conocer los primeros nombres de algunos restaurantes que participarán en la feria gastronómica.
2017-8-10
Este año, la feria gastronómica quiere renovar el 80% de los restaurantes, bares, carretillas y huariques que participan.
2017-8-7
Desde hoy hasta el 30 de agosto podrás adquirir las entradas con un descuento de hasta el 30% en todos los módulos de Teleticket de Lima, Arequip...
2017-8-2
Este año se realizará la décima edición de la feria gastronómica Mistura y en esta ocasión el recinto será en el Club Revólver del Rímac.
En esta décima edición se homenajeará a las picanteras de Catacaos, quienes han logrado sobreponerse a los embates del Niño Costero.
2017-7-22
La Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega), organizadora de la feria, confirmó que Mistura se realizará en el Club Revólver.
2017-6-27
Los comedores populares del Norte (Cajamarca y Trujillo), del Sur (Arequipa), Centro (Huancayo), Oriente (Iquitos), Callao y Lima Metropolitana c...
2017-3-25
La feria realizó sus últimas cuatro ediciones en las playas de la Costa Verde frente a Magdalena.
2017-2-25
El Gobierno Regional del Callao planteó a la Asociación Peruana de Gastronomía (Apega) que este certamen se realice en un área de la playa Carpay...
2017-2-22
“Tenemos propuestas del Gobierno Regional del Callao y de la Municipalidad de San Miguel. Estamos en plenas negociaciones”, señaló a Roca Rey a G...
2016-9-16
Así lo confirmó Apega, que indicó que el evento contó con 392,247 visitantes.
2016-9-10
Conozca la historia detrás de Percy Marmolejo y Lidovino Sáenz, dos productores que llegan de San Martín de Pangoa a conquistar la capital y – po...
2016-9-2
La feria gastronómica más importante del Perú y Latinoamérica inicia hoy y va hasta el 11 de setiembre.
2016-7-26
2016-7-8
A través de los concursos ‘Joven Cocinero’, ‘Joven Pastelero’ e ‘Interescuelas’, la feria gastronómica presentará a las nuevas figuras de nuestra...
2016-6-22
Conoce aquí el costo de los boletos y lo que encontrarás en esta edición de la feria gastronómica más grande de nuestro país.
2016-4-10
El gerente general de Apega señala que el movimiento gastronómico peruano debe renovarse y recuperar su esencia.
2015-9-12
Antonia Bravo, dueña de Calamarcos Resto-Mar, incursiona por primera vez en el evento gastronómico con sus deliciosos platos.
La quinta participación de esta arequipeña de 70 años en el festival no es un regalo. Su ocopa y su rocoto relleno lo dicen todo.
Desde el puesto 153 en El Gran Mercado, ella se encarga de vender y, a la vez, dar lecciones rápidas sobre las características de estos tubérculo...
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