2021-7-20
El concurso que se lanzó en junio busca identificar y reconocer los cafés de calidad que se producen en el valle del Monzón, la promoción del con...
2021-7-14
Este XII Salón del Cacao y Chocolate 2021 es muy especial porque en su etapa inicial se desarrollará en el marco de celebraciones de las Fiestas ...
2021-7-1
Sin duda, el café comienza a consumirse más en el país. Esta iniciativa promueve el consumo de café, beneficia a los caficultores peruanos y te p...
2021-6-30
El 29 de octubre se anunciarán a los mejores productores de café del Perú,
Ayer se inició la 23 Convención Nacional de Café y Cacao, en la que líderes del sector explicaron los retos para seguir creciendo.
2021-6-29
Expertos coincidieron en señalar que el café peruano de calidad todavía no se conoce en todo el mundo. Por ello se necesita idear una estrategia ...
Reconocimiento es también para víctimas del Covid-19 y sus familias.
2021-6-25
Los peruanos consumen principalmente café soluble (instantáneo), que representa el 75% del consumo nacional total de café. A pesar de ello, los p...
2021-6-9
Algo que debemos resaltar es el talento para el dibujo de María Alejandra, quien se da el tiempo para ilustrar los vasos, a mano y al instante, c...
2021-6-2
Trabajan con café de Quillabamba, Cusco, específicamente con la Central Cooperativas Agrarias Cafetaleras (COCLA), lo que les permite impactar a ...
2021-5-25
Recientemente presentó los drip coffee o café filtrante, una propuesta para tomar café especial en poquito más de un minuto.
2021-5-23
En estos tiempos de pandemia, el crecimiento del consumo de café parece imparable, y así se puede percibir con la gran cantidad de emprendimiento...
2021-5-11
La importancia de trabajar en convertir al café en un producto sostenible va más allá de simplemente una moda o curiosidad, ya que lo que está en...
2021-5-7
Si eres de las personas que anda muy atareada, el #CanvasDripCoffee es un buen aliado
2021-5-6
Conoce Expressate Café y Accesorios, donde el barista José Castillo, el mismo de La Casita del Queso Tacna, ofrece, cafés selectos de diversos or...
2021-4-29
Es coordinador de la Cámara Peruana del Café y Cacao, y tenaz promotor del consumo de café peruano.
2021-4-24
Mientras se incrementa el consumo del café, en grano o molido, los accesorios para preparar esta bebida empiezan a agotarse.
2021-4-21
La expansión del cultivo de café es una de las principales causas de la deforestación, y lo es sobretodo en la región del Alto Mayo, en San Marti...
2021-4-18
La Cooperativa Agraria Cafetalera Sostenible Valle de Ubiriki exportará 1.000 toneladas anuales de este producto a través del importador Benecke ...
2021-4-14
En pandemia han surgido buenas propuestas, ese es el caso de Space Café.
2021-3-25
Elmer Ayala, cafetero y emprendedor, fundó La Resistance con el claro objetivo de educar al barrio, y poco a poco lo ha conseguido, como podemos ...
2021-3-17
En Alquimia encontramos chocolate orgánico, crema de licor con sabor a café, macerados amazónicos, miel, polvo, nibs de cacao, entre otros produc...
2021-3-15
La peruana Anggela Sara, CEO de IMSA Perú, es una de las finalistas de los Sustainability Awards como parte del programa inaugural de SCA Awards...
2021-2-27
Negocios han expresado su preocupación en caso cesen las ayudas del gobierno austriaco, pero sin que el negocio retorne a la actividad.
2021-2-25
Este tiempo de crisis les ha permitido mejorar los procesos, capacitarse y también repotenciar su carta.
2021-2-23
Su carta incluye postres, salados, bebidas y una variedad de tés. Sin duda, un lugar agradable del que hoy podemos disfrutar por el delivery o re...
2021-2-21
Sus dueñas Adriana Fernández y Ariana Soria decidieron seguir, solas, con esta propuesta de cafetería de autor
En estos tiempos de crisis, ha puesto todo su empeño y profesionalismo en mover sus productos por delivery y llevar café de altísima calidad a t...
2021-2-18
Poco antes de la segunda cuarentena, se inauguró la barra cafetera Sabe a Café.
2021-2-1
Neira Café Lab ya empezó a atender por delivery, una experiencia que no les resulta extraña ya que en la anterior cuarentena no dejaron de ofrece...
2021-1-8
Programa de Team Barista es respaldado por los mejores profesionales del país.
2021-1-7
Prudencio sigue la tradición familiar del cultivo de café en la selva de Puno. Una historia que empezó con su abuelo. Lo entrevistamos.
2020-12-13
La Sierra era un punto relevante en el mapa del conflicto urbano en Medellín. En 2005, un documental presentó tres historias escalofriantes sobre...
2020-11-22
El “Café El Abuelo Valdizano” del productor Eleudoro Marcos cuenta con certificaciones de la industria alimentaria que garantiza óptimas condicio...
2020-11-18
Una historia de esfuerzo, trabajo duro y amor por el café. Iván y Edith Meza son los dueños de Finca Tasta, una productora de café que nos entreg...
2020-11-12
“Queremos que el Perú sea un país reconocido en café”, dice Teodomiro Melendres, gerente de CenfroCafé. Lo entrevistamos.
2020-8-29
Once regiones cafetaleras participan en el concurso de selección de cafés especiales más importante del país que desde el 2017 contribuye al incr...
2020-8-28
Este viernes se presentará la primera Plataforma Nacional Virtual para la Promoción del Café.
2020-8-26
Vanesa Fabián, barista profesional de ASCASO Perú, nos da las pautas para preparar un café en el método de prensa francesa, uno de los más usados...
2020-8-19
Elegir un buen café peruano y los accesorios necesarios para prepararlo es de lo más sencillo gracias a Cafeteína, un emprendimiento donde encont...
2020-7-15
Filomena Pinares es productora de café en el Cusco. Nos cuenta cómo está afrontando esta pandemia.
2020-7-5
Cultivan café orgánico bajo sombra y se preocupan por preservar la biodiversidad en la selva. Ofrecen café de variadas formas y la crisis surgida...
2020-7-2
Al final todo es cuestión de gustos y no existe una forma correcta de beberlo, pero estos consejos te serán muy útiles.
2020-6-16
Te compartimos una nueva manera de preparar tu café peruano en casa.
2020-6-13
Conoce por qué esta bebida de origen surcoreana es la sensación de las redes sociales.
2020-5-22
Toma el café caliente, ni frío y menos recalentado porque lo echarás a perder.
2020-5-21
Producto peruano fue presentado por el club de fútbol alemán por el Día del Padre y estará disponible hasta el 30 de junio.
2020-2-27
Conoce la guía para elegir el café que se acomode mejor a tu gusto.
2020-2-7
En Miraflores, San Isidro y Surquillo hay cuatro nuevos espacios para disfrutar de nuestro café.
2020-1-16
La cafetería de especialidad sigue en Miraflores, pero ahora en la calle Alcanfores.
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