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Mariva Cantina Moderna, lo nuevo del Sheraton

Fecha Actualización
El restaurante ofrece un menú reinventado por Heivel Bedoya, chef ejecutivo del Sheraton Lima y de Mariva Cantina Moderna.
La oferta culinaria es variada, desde los clásicos platos de la cocina peruana hasta propuestas vanguardistas. Se puede elegir en la carta cebiches, tiraditos, pollo a la brasa; buffet asistido de lunes a sábados, y unos inspirados cocteles como Suspira Limeña, Jirón y Mariva Sour, además del pisco sour.
“Mariva Cantina Moderna busca honrar las raíces culinarias del Perú, presentando una amplia selección de platos de autor, basados en ingredientes autóctonos como la papa Mariva, un tubérculo milenario que da nombre al restaurante y es el protagonista de algunos platos. La labor de compartir la cultura ancestral peruana y el trabajo de nuestros agricultores es el reto que el restaurante toma con honor y orgullo”, dice Heivel Bedoya.
Va de lunes a domingo.
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