2019-09-22
La caballa es uno de los pescados más nutritivos y puede disfrutarse muy bien con verduras orientales.
2019-09-14
Este plato requiere ingredientes que solemos tener en nuestras despensas. Aprende aquí cómo prepararlo.
2019-09-13
Aprende a hacer esta deliciosa receta de arroz verde o norteño con pescado frito.
2019-09-12
La actividad gastronómica se llevará a cabo en la plaza de armas del distrito de Calango.
2019-09-11
A puertas de iniciarse una de las estaciones más bonitas del año, te enseñamos a preparar este postre hecho a base de frutas frescas.
2019-09-09
La Premios Summum se realizarán este lunes en el Gran Teatro Nacional. A los ganadores se les entregará la cuchara tenedor de plata.
2019-09-07
La quinua es un gran alimento que en este plato reemplaza al arroz, y hace de esta preparación más nutritiva y saludable.
2019-09-06
Es fin de semana y date un gusto preparando este delicioso platillo que puedes servirlo con ensalada.
2019-09-04
La revista Forbes elaboró una lista con los mejores restaurantes sostenibles de alta cocina, en la que incluyó a dos locales del peruano Virgilio...
2019-09-03
El arroz con chancho es un platillo muy popular en el norte del país. Para que salga más sabroso se recomienda hacerlo con panceta de cerdo.
2019-09-02
Inicia la semana con este caldo riquísimo hecho a base de pescado, mariscos y verduras, y que puedes tener listo en solo unos minutos.
2019-08-21
El Kam Lu Wantán es uno de los platillos más solicitados de los chifas. Su deliciosa salsa de tamarindo la destaca entre los demás potajes.
2019-08-19
Mañana el primer puerto cumple 183 años y recordamos su buena sazón con 6 restaurantes o puestos que deleitan el paladar
Date un gusto con este platillo de larga cocción y de exquisito sabor. La preparación es sencilla, compruébalo en este vídeo.
2019-08-16
El 16 de agosto se celebra el Día Internacional del Ron, uno de los destilados más consumidos en todo el mundo.
Con los años, el ron ha ido ganando fama, al punto de convertirse hoy en uno de los destilados más reconocidos y consumidos en el mundo. A contin...
2019-08-15
Javier Tarazona piensa siempre en la comodidad del público. Con esa mentalidad creóPizzarte, un restaurante de pizzas artesanales que combina el ...
Se trata de un platillo fresco, riquísimo, a base de pescado y que tendrás listo en pocos minutos.
2019-08-14
En invierno disfruta de este rico postre y acompáñalo con una tacita caliente de café.
2019-08-13
Este platillo hecho con un aderezo especial, pollo o pescado (según el gusto), es también una comida perfecta para compartir con los que más quer...
2019-08-12
El estofado es un plato sencillo y que siempre está presente en el menú de los peruanos. Su preparación es fácil y lleva pocos ingredientes.
2019-08-08
La papa rellena es una plato tan versátil que su clásico relleno de carne picada, puede variar con lo que más te guste. Esta vez, te la presentam...
2019-08-06
Este platillo está hecho a base de carne de cordero, vísceras y mote. La preparación toma tiempo, pero vale la pena porque el resultado es muy de...
2019-08-05
Las cremas son una excelente opción para consumir durante el año, principalmente en el invierno porque están hechas con verduras y son bajas en c...
2019-08-02
El comedor de la Villa Panamericana funciona veintidós horas al día y presenta un variado buffet de comida peruana, donde la quinua es una de las...
La quinua, uno de los alimentos más completos que existen, es la protagonista de esta exquisita preparación.
2019-08-01
Elvolcán de crema de cacao y avellanas es uno de los postres más exquisitos que existe y ahora sabrás cómo prepararlo en casa
Sus deliciosos platillos son reconocidos alrededor del mundo por su variedad, exquisitez, recetas, técnicas de cocina y su notable selección de q...
2019-07-29
A través de una colorida mesa, los profesores y alumnos compartieron las recetas de postres y cócteles innovadores.
2019-07-26
Creada con ingredientes de la costa y la sierra, la causa limeña es un valioso aperitivo imprescindible en el menú, sobre todo en Fiestas Patrias...
Comparte con tu familia y amigos lo mejor de la gastronomía de nuestro país, con estos deliciosos platos que saben a Perú.
2019-07-25
El evento se realizará este 27 y 28 de julio, en los Domos de la Costa Verde de San Miguel.
2019-07-22
El pan es reemplazado por la yuca, el camote y plátano en el desayuno tradicional de Piura. El frito y la caballa pasada son los platos especiale...
Este delicioso plato es perfecto para prepararlo en una ocasión especial, y principalmente si quieres sorprender a alguien.
2019-07-16
La torta selva negra es una de las favoritas para compartir en los cumpleaños. Su intenso sabor la hace ideal para los amantes del chocolate.
2019-07-13
Cervecería Kunstmann llega al Perú decidida a abrirse paso en el segmento artesanal.Su gerente comercial, Alejandro Kunstmann afirma que los peru...
2019-07-10
Ubicado en Madrid, este restaurante ofrece una carta a base de platos de los típicos chifas peruanos e insumos marinos que dan origen a delicioso...
2019-07-09
“(El jamón) es el mejor producto del mundo. Está demostrado que es un producto sano, que la grasa que tiene el jamón ibérico es buena. Es un anim...
2019-07-08
Perú triunfa en los Gourmand World Cookbook Awards, el evento de cultura alimentaria más grande del mundo con 170 países participantes
El festival se llevará a cabo del viernes 12, sábado 13 y domingo 14 de julio, en el Centro Cultural Juan Parra del Riego, ubicado en la avenida...
Disfruta de todo el sabor de este sabroso plato que podrás tener listo y en solo quince minutos.
2019-07-07
Esta sopa está de moda... Los recetarios antiguos la nombran continuamente, sus fórmulas son versátiles.
2019-07-05
“Peruvian Experience es enseñarle a la gente nuestra tradición”, afirma Nilo Do Carmo Castro, chef ejecutivo dePeruvian Experience. Como este, po...
2019-07-04
En Lima son pocos los restaurantes brasileños donde podemos encontrar esta deliciosa comida a base de carnes y frijoles.
2019-06-25
César Pérez decidió abandonar la estabilidad de una carrera tradicional universitaria para emprender su propio negocio.Barra.2117 en Pueblo Libre...
2019-06-20
El clásico arroz chaufa pero servido con trozos de chicharrón de pejerrey.
2019-06-18
Es un platillo de fondo para compartir con los amigos o en un almuerzo familiar. Es imposible resistirse al sabor crocante del pollo y a los tall...
2019-06-17
El ticket promedio en restaurantes llegaría a US$120 al día, según estimaciones de la Cámara de Comercio de Lima (CCL).
2019-06-06
El viernes 7 de junio se celebrará el "Día internacional de la dona", dulce que cada día gana más popularidad y adeptos en nuestro país.
El inchicapi de gallina es un plato de fiesta. Es tradición tomarlo en fechas especiales, como cumpleaños o festividades
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