2019-08-18
Gobiernos regionales de la Amazonía presentaron 38 proyectos que requieren inversión por más de 7,000 millones de soles para desarrollar infraest...
2019-08-17
El concepto es superado por la experiencia. Barrio tiene una carta que habla desde la calle, donde te sirven achorado sin perder la elegancia.
2019-08-16
Se desarrollan ruedas de negocios, inversión, tecnología, producción, agricultura, entre otros.
2019-08-15
Café Negro, en Barranco, y Puma Café, en Miraflores, son dos cafeterías de especialidad que recomendamos visitar.
2019-08-11
El Grupo Palmas impulsa desde 2017 Campeones, un proyecto deportivo que brinda a los adolescentes de las comunidades vecinas del Valle del Shanus...
2019-08-10
Es la empresa líder en el mercado de cervecería artesanal, tiene tres bares y está en más de 800 puntos de venta. Exporta a Estados Unidos (Chica...
2019-08-08
La Expo Café de Villa Rica empezó esta mañana y durará hasta el domingo 11 de agosto en la Plazuela del Teatro Municipal de Lima (Jirón Ica 377)....
2019-08-05
Bruno Montenegro apostó por la visibilidad para luchar, y aunque el camino no ha sido fácil está convencido de que la indignación se puede transf...
2019-08-03
Peruvian Experience es el primer y único espacio de entretenimiento diseñado especialmente para conocer y experimentar, de manera entretenida y v...
2019-08-01
¿Cómo tener una buena taza de café? Hoy tenemos consejos, una cafetería que apenas acaba de abrir sus puertas y el café de la semana.
2019-07-28
Gastón Acurio, el cocinero peruano más famoso del mundo, reflexiona sobre la gastronomía y el Perú, un banquete de ideas.
2019-07-25
Llegamos a Salabamba, un caserío de Jaén, donde el café es la esperanza de una familia de agricultores.
2019-07-18
El grupo Aicasa tiene dos cafeterías, en San Luis, y Cusco. La que se ubica en Lima fue premiada como la mejor cafetería de especialidad en la ca...
2019-07-13
Ruth García cocina platos emblemáticos, como el arroz con pato chiclayano, las tortitas de choclo, el cebiche de caballa y tollo, el cabrito con ...
2019-07-11
Hay muchas maneras de hacer café: hoy nos centraremos en la Aeropress. Además, la cafetería y el café de la semana.
2019-07-06
El cóctel, que tiene fieles devotos por el mundo, no necesita reinvenciones, pero cada bartender le puede poner un toque distinto. Probamos el de...
2019-07-04
Enid Esquivel, catadora y tostadora de Costa Rica, vive en Perú, donde recorre zonas cafetaleras y brinda clases de catación y tostado. Conversam...
2019-06-29
El restaurante Tamashii es un espacio acogedor que ofrece comida 100% saludable, libre de sellos, gluten y sin lactosa, con insumos orgánicos. Si...
2019-06-27
Eres de los que no puede vivir sin el café con leche o de aquellos que se resiste a un capuccino porque le cae mal. La barista Vanessa Fabián nos...
2019-06-23
Un grupo de internas del penal Santa Mónica de Chorrillos participó en un taller de relatos a cargo de la autora de esta crónica. Fue un ejercici...
2019-06-22
Con 24 locales a nivel nacional, dos con puerta a la calle en Los Olivos y uno en Surco, la cadenano para de crecer.
2019-06-20
MOLIDO Y TOSTADO busca promover el consumo del café peruano apoyando a productores, baristas y caficultores.
En la tienda Enrique Tomás los clientes podrán encontrar los mejores jamones como Bellota Premium, Ibérico de Campo y Gran Reserva, variedad de j...
2019-06-15
El restaurante Mayta evoluciona, lo cual es parte de un cambio natural que el chef Jaime Pesaque impulsa con éxito.
2019-06-13
2019-06-08
Siete Sopas inauguró local en la Av. Angamos 609, en Surquillo. Atiende 24 horas, siete días a la semana.El delivery y el estacionamiento son gra...
2019-06-06
Forma parte deInternational Women’s Coffee Alliance (IWCA) y desarrolla en Perú el campeonato de baristas mujeres‘Espressate Mujer’.
2019-06-01
Una empresaria se topó con el cuerpo ardiendo de Eyvi Agreda. Tras acercarse a ayudar tomó su celular y grabó en shock lo que veía. El material s...
2019-05-31
La Cámara Peruana de Café y Cacao anunció hoy los nombres de las cafeterías ganadoras de su concurso Experiencia, el cual premia la calidad del c...
2019-05-30
La papa se excluye a veces de la mesa a pesar de que tiene aminoácidos que se encuentran en alimentos animales, minerales y carbohidratos esencia...
2019-05-23
El mandatario llegó al Cusco a un evento mundial sobre los retos planteados por el cambio climático y la biodiversidad en el Perú.
El Presidente del Perú, Martín Vizcarra explicó que el aeropuerto de Chinchero cuenta con estudios que se han hecho durante 15 años. "En junio se...
2019-05-18
Isidro Bistró Limeño te sorprende de entrada y hasta el final. En el corazón de San Isidro, un lugar que debes conocer.
2019-05-12
En la cerámica han encontrado un espacio de libertad, una puerta que los conduce a un futuro mejor. Un grupo de internos del penal Castro Castro ...
2019-05-11
Casa Europa se encuentra en la Avenida Benavides 2514, en Miraflores, donde puedes disfrutar de lo mejor de una verdadera charcutería.
2019-05-05
Con tres locales en Lima y uno en Huancayo, Huancahuasi se ha ganado el corazón de los comensales por su buena sazón y el empeño en rescatar la g...
2019-05-04
Lima Café nació hace casi 12 años en el jirón Carabaya, y hoy se alista para una renovación que permitirá seguir ofreciendo café peruano de diver...
2019-04-27
En 500 grados, ubicado en San Isidro, vives una experiencia gastronómica exquisita que no te debes perder. Puro sabor.
2019-04-20
“Tratamos de darle gusto a los clientes”, dice Yolanda Vargas, la dueña del Manhattan, al lado de su esposo Armando Chang, una pareja entregada a...
2019-04-18
Si eres de Chiclayo y añoras la comida de tu tierra, si no conoces la buena comida de esta parte del norte o si amas la cocina chiclayana; debes ...
2019-04-13
Con motivo de la Semana Santa, el Sheraton le da un lugar privilegiado al bacalao y al paiche preparado de la manera más tradicional.
2019-04-08
En medio del boom de cafeterías peruanas, un nuevo espacio se instala en Surco. ConoceLynch, Café para Volar.
2019-04-07
Un nuevo espacio gastronómico donde encontramos café especial, pizzas, ensaladas, sorpresas y arte.
2019-03-31
El neurólogo psiquiatra espera seguir atendiendo en el hospital Dos de Mayo hasta que la salud se lo permita. Ayudar cada día lo motiva inmensame...
2019-03-30
Briam A. Sierra es el director de Team Barista Perú, una de las escuelas más importantes en el país para los amantes del café. Su trabajo ayuda a...
2019-03-28
Se fue el verano, pero el calor persiste, y las propuestas de bebidas heladas en base a café se incrementan.
2019-03-23
Mó Bistró te presenta una carta exquisita, saludable e innovadora que te sorprende desde la entrada hasta el final.
2019-03-21
Harrysson Neira nos cuenta cómo lanzaron las bebidas de autor en la conocida cafetería de especialidad miraflorina.
2019-03-17
Estas mujeres son parte del éxodo más grande en la historia reciente de América Latina.
2019-03-16
En el valle del río Cañete, en Lunahuaná, a 15 minutos de la Plaza de Armas principal y camino a la reserva paisajística nacional Nor Yauyos-Coch...
![Shawarma de yuca con paiche ahumado y otras sorpresas de la Expo Amazónica 2019 [VIDEO]](https://peru21.pe/pf/resources/dist/peru21/images/default-sm.png?d=492)