Desde sus inicios en el año 1883, Trapiche fue reconocida por la búsqueda incesante de la innovación. El entendimiento de la tierra y el uso de las últimas tecnologías para incursionar en lugares inexplorados.
Fueron pioneros en aspectos tales como la introducción de cepas francesas, la importación de barricas de roble francés y la introducción de vinos provenientes de un micro-terroir. La exploración de los más altos estándares del mundo de la vitivinicultura ha llevado a esta bodega a no solo ser una de las marcas líderes en exportaciones de Argentina, sino además a ser distinguida internacionalmente en innumerables ocasiones.
Trabajan también la biodinamia, que implica conservar lo natural sin utilizar compuestos químicos, herbicidas ni funguicidas, calculando los ciclos de la luna para la cosecha. Con ella mantienen en equilibrio el ecosistema, la diversidad biológica y se recupera la actividad bacteriana del suelo.
Trapiche Reserva es la línea emblemática de la bodega que nace al pie de la Cordillera de los Andes. Un vino que se caracteriza por su delicadeza, armonía y complejidad, otorgadas por su crianza en roble francés y americano a lo largo de 12 meses.
MIRA: Rincón del vino: LAN D12
Vista: De color violeta intenso.
Olfato: Notas de moras, frambuesas y ciruelas. Después toques de vainilla, chocolate y un dejo tostado.
Gusto: Fresco, jugoso, rica acidez y muy fácil de tomar.
Reconocimientos: Única bodega de Argentina en obtener cinco nominaciones: 2014, 2015, 2017, 2018 & 2019 y en 2019. Fue galardonada por Wine Enthusiast como la “Mejor Bodega del Nuevo Mundo”.
Precio: S/44.90
Pedidos: www.perufarma.com.pe
Instagram: Sommelier Giovanni Bisso
-Se acaba de convertir en la Bodega Oficial del club Inter de Miami.
-Rodeada de un paisaje natural único por sus viñedos y olivares, la bodega se encuentra en Maipú.
-La construcción de estilo renacentista data del año 1912 y es considerado uno de los íconos de la arquitectura vitivinícola argentina.
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