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Vinos

Opinión

2023-10-1

Asti DOCG: Vinos para vivir momentos especiales

“Los sommeliers creamos experiencias, y esto va más allá de saber combinar los platos con las bebidas y recomendar las temperaturas de servicio”....

Opinión
Andrea Bruno
Asti DOCG: Vinos para vivir momentos especiales
Opinión

2023-9-24

Asti DOCG – Vinos para disfrutar

“Tradicionalmente han sido y son excelentes acompañantes de postres y pastelería, pero también de quesos, charcutería y platos típicos de la coci...

Opinión
Andrea Bruno
Asti DOCG – Vinos para disfrutar
Gastronomía

2023-9-5

Vuelve a Lima el reconocido evento de vinos ‘Premium Tasting’

Se realizará el próximo 26 de septiembre en el Country Club Lima Hotel.

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Vuelve a Lima el reconocido evento de vinos ‘Premium Tasting’
Gastronomía

2023-8-11

Líquidos Placeres: “Petit CARO, gran vino argentino”

Una verdadera pieza de arte donde se fusionan dos culturas viticultoras, la francesa y la argentina.

Gastronomía
José Bracamonte
Líquidos Placeres: “Petit CARO, gran vino argentino”
Gastronomía

2023-8-7

Celebrando la Esencia Única del Vino: Terroir 33 Presenta una Cena de Maridaje Extraordinaria

Captura la esencia distintiva que aporta la combinación de suelo, clima, variedad de uva y otros elementos a cada botella.

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Celebrando la Esencia Única del Vino: Terroir 33 Presenta una Cena de Maridaje Extraordinaria
Gastronomía

2023-8-3

Líquidos placeres: Tendencias del vino

Todo entra por los ojos, pero si en nariz y en boca no hay sorpresa y equilibrio, no hay segunda compra.

Gastronomía
José Bracamonte
Líquidos placeres: Tendencias del vino
Gastronomía

2023-6-16

Regalo ideal para el Día del Padre: Vinos de bayas con detalles artísticos

La marca Morandina es reconocida por invertir en vinos creados a partir de frutas sin proceder de la planta de vid.

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Regalo ideal para el Día del Padre: Vinos de bayas con detalles artísticos
Gastronomía

2023-5-31

Marqués de Riscal: Ventas en Perú aumentaron más del 20% en los últimos cinco años

Exportan a más de 120 países, siendo Latinoamérica uno de los tres mercados más relevantes y Perú está entre los 15 más importantes.

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Marqués de Riscal: Ventas en Perú aumentaron más del 20% en los últimos cinco años
Gastronomía

2023-5-26

‘Luxury Wine Experience 2023′: Scotiabank y Luxury Club reunirán a más de 300 etiquetas de vino de lujo en el Perú

Evento vitivinícola espera contar con la asistencia de más de 7,000 invitados.

Gastronomía
Redacción PERÚ21
‘Luxury Wine Experience 2023′: Scotiabank y Luxury Club reunirán a más de 300 etiquetas de vino de lujo en el Perú
Gastronomía

2023-5-3

Ruta vitivinícola: Conoce a la primera bodega en producir vinos en lata

El valle de Chincha e Ica son conocidos por albergar una gran cantidad de bodegas peruanas, entre ellas Bodega Viña Vieja. Esta bodega fue fundad...

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Ruta vitivinícola: Conoce a la primera bodega en producir vinos en lata
Gastronomía

2023-4-24

Presentan oficialmente la reconocida bodega argentina ‘Falasco Wines’

Experto en la industria vinícola, Sergio Perviú, señala que “la innovación y tecnología ha permitido crear vinos irrepetibles para Argentina y el...

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Presentan oficialmente la reconocida bodega argentina ‘Falasco Wines’
Gastronomía

2023-4-19

Maridaje: ¿Cuál es el vino ideal para acompañar tu cena?

El vino va de la mano con distintos platos de comidas.

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Maridaje: ¿Cuál es el vino ideal para acompañar tu cena?
Perú

2023-3-30

Vamos a Paracas, al V Festival Internacional de la Vendimia

Historia, cultura y tradición del tradicional balneario los espera este 31 de marzo y 1 de abril.

Perú
Redacción PERÚ21
Vamos a Paracas, al V Festival Internacional de la Vendimia
Farándula

2023-3-8

Festival de la Vendimia: Cuatro razones para no perdérsela

La Vendimia 2023 ya está a la vuelta de la esquina, por esa razón te brindamos algunas razones por las cuales no debes perdértela.

Farándula
Redacción PERÚ21
Festival de la Vendimia: Cuatro razones para no perdérsela
Gastronomía

2022-11-2

Conoce los vinos de alta gama de Viña VIK, que llegan a Lima con el Grupo Tabernero

Caracterizado por poseer un diseño único, vanguardista y altamente sostenible, Viña VIK presenta su línea añejada en barricas de roble francés po...

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Conoce los vinos de alta gama de Viña VIK, que llegan a Lima con el Grupo Tabernero
Gastronomía

2022-10-22

Vinos boutique de Argentina llegan al mercado peruano: Aranwa y Altamira de los Andes

“Estas marcas permitirán atender a la diversa comunidad vinera local y los diferentes segmentos”, José Navas, CEO de Edal Brand.

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Vinos boutique de Argentina llegan al mercado peruano: Aranwa y Altamira de los Andes
Gastronomía

2022-10-11

Revive la historia detrás de Casillero del Diablo, la marca de vinos más poderosa de Latinoamérica

Conoce cómo participar en la campaña de Casillero del Diablo que te puede llevar, junto a un acompañante, a un viaje a Chile para conocer la rica...

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Revive la historia detrás de Casillero del Diablo, la marca de vinos más poderosa de Latinoamérica
Gastronomía

2022-9-20

Expovino 2022: La fiesta del vino más grande del Perú vuelve a su formato presencial

Expovino contará con más de 160 stands en total entre vinos, piscos, cervezas y licores. El evento ofrecerá una propuesta gastronómica exclusiva ...

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Expovino 2022: La fiesta del vino más grande del Perú vuelve a su formato presencial
Gastronomía

2022-9-14

Marqués de Cáceres: Marca de vinos La Rioja presenta su portafolio en Perú

La compañía es considerada como la más poderosa, según la consultora de mercado especializada en vinos Wine Intelligence.

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Marqués de Cáceres: Marca de vinos La Rioja presenta su portafolio en Perú
Gastronomía

2022-8-4

Tres estilos de vino que brillan durante el invierno

Experta recomienda tres estilos de vinos y sus maridajes ideales para acompañar las reuniones durante esta temporada.

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Tres estilos de vino que brillan durante el invierno
Gastronomía

2022-8-1

La bodega argentina Humberto Canale presenta sus vinos en el mercado peruano

Bodega tiene más de 110 años de historia y es la más antigua y respetada de la región. Sus vinos representan el carácter de la Patagonia en esenc...

Gastronomía
Redacción PERÚ21
La bodega argentina Humberto Canale presenta sus vinos en el mercado peruano
Gastronomía

2022-7-21

Aprende hacer las mejores carnes a la parrilla

Dessy Salinas, CEO & chef de ‘La Cabrera Perú’ y Valentín Dupuy, de ‘Zoyla Restaurante’, nos compartieron sus secretos y consejos para preparar l...

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Aprende hacer las mejores carnes a la parrilla
Gastronomía

2022-7-7

Hermandad: La nueva línea de vinos que llega para el deleite peruano

La viñera cuenta con más de 4,500 hectáreas producidas, más de 3,500 barricas y más de 90 millones de litros de vinos producidos al año, respalda...

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Hermandad: La nueva línea de vinos que llega para el deleite peruano
Gastronomía

2022-7-1

Conoce Vinculum, la nueva línea que presenta Viña Cobos

La bodega además presentará el cambio de imagen su línea Vineyard Designate en el próximo Wine Fest Perú 2022.

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Conoce Vinculum, la nueva línea que presenta Viña Cobos
Gastronomía

2022-6-24

Vinos de Sudáfrica con gran sabor y frescura llegan para deleite de los amantes del buen vino en Lima

Sudáfrica está situada en el extremo antártico del continente africano y el vino ha sido una parte importante de la historia y la cultura de este...

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Vinos de Sudáfrica con gran sabor y frescura llegan para deleite de los amantes del buen vino en Lima
Gastronomía

2022-6-6

Conoce tres tendencias en la industria de vinos de alta gama

Durante una época de cambios, la industria del vino está demostrando una vez más su resiliencia y manteniéndose en constante evolución.

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Conoce tres tendencias en la industria de vinos de alta gama
Gastronomía

2022-6-3

En el mes del vino: Conoce Grain de Glace, el vino francés elaborado para disfrutar en Invierno

Si bien por la temperatura en junio nos provoque más un tinto, un afrutado, fresco y carnoso rosado definitivamente siempre será una buena altern...

Gastronomía
Redacción PERÚ21
En el mes del vino: Conoce Grain de Glace, el vino francés elaborado para disfrutar en Invierno
Gastronomía

2022-5-19

Vinos en tapa rosca: 3 razones por las que las grandes bodegas están dejando los corchos

Ya sea por eficiencia o costos, las bodegas más importantes del mundo están optando por este nuevo tipo de embotellamiento.

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Vinos en tapa rosca: 3 razones por las que las grandes bodegas están dejando los corchos
Moda

2022-5-6

Día de la Madre: Engríe a mamá con estos deliciosos cocteles con espumante

Con estas ricas sugerencias el Día de la Madre acabará deleitando a más de uno.

Moda
Redacción PERÚ21
Día de la Madre: Engríe a mamá con estos deliciosos cocteles con espumante
Gastronomía

2022-5-4

Sorprende a mamá en su día con un menú de lujo de los más reconocidos chefs y maridaje perfecto

Este 8 de mayo es la fecha perfecta para romper el molde y regalar a mamá una gran experiencia gastronómica con un menú de lujo acompañado de un ...

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Sorprende a mamá en su día con un menú de lujo de los más reconocidos chefs y maridaje perfecto
Gastronomía

2022-4-11

Día Mundial del Malbec: conoce cómo y donde celebrar esta vinícola festividad

El Malbec, la cepa favorita de los peruanos está de fiesta y celebra su día este domingo 17 de Abril.

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Día Mundial del Malbec: conoce cómo y donde celebrar esta vinícola festividad
Gastronomía

2022-3-30

Vinos y Maridajes: Alternativas para disfrutar este fin de semana en casa

María Elena Cárdenas Palma, Sommelier profesional, comparte 4 platillos de los favoritos con 4 vinos monovarietales de la prestigiosa bodega de P...

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Vinos y Maridajes: Alternativas para disfrutar este fin de semana en casa
Gastronomía

2022-3-21

Casa Ermelinda Freitas: La prestigiosa bodega de vinos del Portugal liderada por mujeres llega a Lima

Portugal es la cuarta superficie vitivinícola más grande después de España, Francia e Italia

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Casa Ermelinda Freitas: La prestigiosa bodega de vinos del Portugal liderada por mujeres llega a Lima
Gastronomía

2022-2-14

San Valentín: Cuatro vinos para celebrar por lo alto este 14 de febrero

Giovanni Bisso, Sommelier profesional de Bodega T, nos cuenta todo lo que hay que saber para escoger el mejor vino para una cita única.

Gastronomía
Redacción PERÚ21
San Valentín: Cuatro vinos para celebrar por lo alto este 14 de febrero
Gastronomía

2022-2-2

Conoce los vinos ideales para acompañar tus parrillas en este verano

Experto recomienda las cuatro mejores combinaciones de vinos y distintos tipos de carne a la parrilla. Conócelos en esta nota.

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Conoce los vinos ideales para acompañar tus parrillas en este verano
Gastronomía

2021-11-22

Cuatro datos que debes conocer acerca de los ‘Vino Jóvenes’

Esta variedad de vinos es uno de los más populares en el sector, preferida por su buen gusto y simpleza a la hora de acompañar comidas ligeras.

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Cuatro datos que debes conocer acerca de los ‘Vino Jóvenes’
Gastronomía

2021-11-15

Vía Balboa: tres maridajes perfectos para disfrutar los vinos ‘120′ de Viña Santa Rita

Conoce estas propuestas de maridajes en los restaurantes residentes con los vinos ‘120′.

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Vía Balboa: tres maridajes perfectos para disfrutar los vinos ‘120′ de Viña Santa Rita
Gastronomía

2021-11-12

Retornan las cenas de maridaje al restaurante Perroquet del Country Club Lima Hotel con Huentala Wines

El reconocido y prestigioso restaurant Perroquet, del Country Club Lima Hotel, inicia sus famosas Cenas Maridaje con una experiencia gastronómica...

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Retornan las cenas de maridaje al restaurante Perroquet del Country Club Lima Hotel con Huentala Wines
Gastronomía

2021-11-5

¿Quién es David Phinney y sus vinos ‘Orin Swift’ que revolucionan los más refinados paladares limeños?

Reconocida marca por sus excelentes vinos, imágenes atrevidas, nombres memorables y etiquetas creativas llega a la capital.

Gastronomía
¿Quién es David Phinney y sus vinos ‘Orin Swift’ que revolucionan los más refinados paladares limeños?
Gastronomía

2021-10-20

Doña Paula Estate presenta la cosecha 2020 de su línea ‘Estate’ con una renovada y moderna imagen

La línea Estate es la más antigua de la bodega y su nombre responde a que todos los vinos están producidos con uvas propias

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Doña Paula Estate presenta la cosecha 2020 de su línea ‘Estate’  con una renovada y moderna imagen
Gastronomía

2021-10-1

Destilería 16 renueva su portafolio con productos importados para hoteles, cafeterías y restaurantes

La empresa peruana incursionará en la importación de vinos para hacerle frente a la competencia local.

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Destilería 16 renueva su portafolio con productos importados para hoteles, cafeterías y restaurantes
Mundo

2021-9-24

¿Dónde está el mejor vino?: Cinco bodegas latinoamericanas elegidas entre el top 10 del mundo

Sommeliers, expertos vinícolas y periodistas califican los lugares para degustar y aprender sobre el vino, el cultivo de la uva, infraestructura ...

Mundo
Redacción PERÚ21
¿Dónde está el mejor vino?: Cinco bodegas latinoamericanas elegidas entre el top 10 del mundo
Gastronomía

2021-7-20

Tabernero celebra 124 años de tradición vitivinícola en el año del Bicentenario

Uno de los actores más representativos de nuestra historia en la escena vitivinícola nacional es sin duda Bodegas y Viñedos Tabernero, que en est...

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Tabernero celebra 124 años de tradición vitivinícola en el año del Bicentenario
Gastronomía

2021-7-19

Vinos de Finca La Capilla se ubican entre los más importantes del mundo

Creada en 1998, Finca La Capilla está en la vitrina mundial al tener tres vinos reconocidos en los premios Mundus Vini Gold.

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Vinos de Finca La Capilla se ubican entre los más importantes del mundo
Economía

2021-7-15

Pisco y vinos peruanos premiados en España

Reconocimiento del International Awards Virtus 2021 pone en vitrina a nuestro país y a productores. Envíos de pisco a EE.UU., el principal mercad...

Economía
Leslie Salas Oblitas
Pisco y vinos peruanos premiados en España
Gastronomía

2021-6-15

Santa Rita se renueva y vuelve con fuerza a Perú de la mano de Gourmet World

Las proyecciones de la viña para este 2021 es recuperar el mercado perdido en Perú y lograr ser la marca líder de ventas en el segmento de vinos ...

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Santa Rita se renueva y vuelve con fuerza a Perú de la mano de Gourmet World
Gastronomía

2021-5-6

¿Cómo reconocer un buen vino sin ser un experto?

“Para aprender a reconocer un buen vino es importante empezar por integrar tres elementos claves: la fase visual, olfativa y gustativa”, indica G...

Gastronomía
Redacción PERÚ21
¿Cómo reconocer un buen vino sin ser un experto?
Gastronomía

2021-4-14

El Parrillón y vinos: Maridaje perfecto

Uno de los grandes placeres de la gastronomía es poder disfrutar de un generoso corte de carne a la parrilla en familia, dice Pablo Profumo, chef...

Gastronomía
Redacción PERÚ21
El Parrillón y vinos: Maridaje perfecto
Economía

2021-3-15

Misiones de Rengo se une al Grupo Tabernero para fortalecer su presencia de marca en el Perú

El Grupo Tabernero, empresa dedicada a la elaboración de derivados de la uva, se une a la marca de vinos más vendidos en Chile.

Economía
Redacción PERÚ21
Misiones de Rengo se une al Grupo Tabernero para fortalecer su presencia de marca en el Perú
Economía

2021-3-14

Industria vinera: ¿cómo afrontan la segunda ola las marcas más emblemáticas de Perú?

Por distintas variables, el sector vitivinícola sintió el impacto en los primeros meses de cuarentena. Sin embargo, logró replantear sus estrateg...

Economía
Christian Lengua
Industria vinera: ¿cómo afrontan la segunda ola las marcas más emblemáticas de Perú?

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