2023-10-1
“Los sommeliers creamos experiencias, y esto va más allá de saber combinar los platos con las bebidas y recomendar las temperaturas de servicio”....
Opinión2023-9-24
“Tradicionalmente han sido y son excelentes acompañantes de postres y pastelería, pero también de quesos, charcutería y platos típicos de la coci...
Opinión2023-9-5
Se realizará el próximo 26 de septiembre en el Country Club Lima Hotel.
Gastronomía2023-8-11
Una verdadera pieza de arte donde se fusionan dos culturas viticultoras, la francesa y la argentina.
Gastronomía2023-8-7
Captura la esencia distintiva que aporta la combinación de suelo, clima, variedad de uva y otros elementos a cada botella.
Gastronomía2023-8-3
Todo entra por los ojos, pero si en nariz y en boca no hay sorpresa y equilibrio, no hay segunda compra.
Gastronomía2023-6-16
La marca Morandina es reconocida por invertir en vinos creados a partir de frutas sin proceder de la planta de vid.
Gastronomía2023-5-31
Exportan a más de 120 países, siendo Latinoamérica uno de los tres mercados más relevantes y Perú está entre los 15 más importantes.
Gastronomía2023-5-26
Evento vitivinícola espera contar con la asistencia de más de 7,000 invitados.
Gastronomía2023-5-3
El valle de Chincha e Ica son conocidos por albergar una gran cantidad de bodegas peruanas, entre ellas Bodega Viña Vieja. Esta bodega fue fundad...
Gastronomía2023-4-24
Experto en la industria vinícola, Sergio Perviú, señala que “la innovación y tecnología ha permitido crear vinos irrepetibles para Argentina y el...
Gastronomía2023-4-19
El vino va de la mano con distintos platos de comidas.
Gastronomía2023-3-30
Historia, cultura y tradición del tradicional balneario los espera este 31 de marzo y 1 de abril.
Perú2023-3-8
La Vendimia 2023 ya está a la vuelta de la esquina, por esa razón te brindamos algunas razones por las cuales no debes perdértela.
Farándula2022-11-2
Caracterizado por poseer un diseño único, vanguardista y altamente sostenible, Viña VIK presenta su línea añejada en barricas de roble francés po...
Gastronomía2022-10-22
“Estas marcas permitirán atender a la diversa comunidad vinera local y los diferentes segmentos”, José Navas, CEO de Edal Brand.
Gastronomía2022-10-11
Conoce cómo participar en la campaña de Casillero del Diablo que te puede llevar, junto a un acompañante, a un viaje a Chile para conocer la rica...
Gastronomía2022-9-20
Expovino contará con más de 160 stands en total entre vinos, piscos, cervezas y licores. El evento ofrecerá una propuesta gastronómica exclusiva ...
Gastronomía2022-9-14
La compañía es considerada como la más poderosa, según la consultora de mercado especializada en vinos Wine Intelligence.
Gastronomía2022-8-4
Experta recomienda tres estilos de vinos y sus maridajes ideales para acompañar las reuniones durante esta temporada.
Gastronomía2022-8-1
Bodega tiene más de 110 años de historia y es la más antigua y respetada de la región. Sus vinos representan el carácter de la Patagonia en esenc...
Gastronomía2022-7-21
Dessy Salinas, CEO & chef de ‘La Cabrera Perú’ y Valentín Dupuy, de ‘Zoyla Restaurante’, nos compartieron sus secretos y consejos para preparar l...
Gastronomía2022-7-7
La viñera cuenta con más de 4,500 hectáreas producidas, más de 3,500 barricas y más de 90 millones de litros de vinos producidos al año, respalda...
Gastronomía2022-7-1
La bodega además presentará el cambio de imagen su línea Vineyard Designate en el próximo Wine Fest Perú 2022.
Gastronomía2022-6-24
Sudáfrica está situada en el extremo antártico del continente africano y el vino ha sido una parte importante de la historia y la cultura de este...
Gastronomía2022-6-6
Durante una época de cambios, la industria del vino está demostrando una vez más su resiliencia y manteniéndose en constante evolución.
Gastronomía2022-6-3
Si bien por la temperatura en junio nos provoque más un tinto, un afrutado, fresco y carnoso rosado definitivamente siempre será una buena altern...
Gastronomía2022-5-19
Ya sea por eficiencia o costos, las bodegas más importantes del mundo están optando por este nuevo tipo de embotellamiento.
Gastronomía2022-5-6
Con estas ricas sugerencias el Día de la Madre acabará deleitando a más de uno.
Moda2022-5-4
Este 8 de mayo es la fecha perfecta para romper el molde y regalar a mamá una gran experiencia gastronómica con un menú de lujo acompañado de un ...
Gastronomía2022-4-11
El Malbec, la cepa favorita de los peruanos está de fiesta y celebra su día este domingo 17 de Abril.
Gastronomía2022-3-30
María Elena Cárdenas Palma, Sommelier profesional, comparte 4 platillos de los favoritos con 4 vinos monovarietales de la prestigiosa bodega de P...
Gastronomía2022-3-21
Portugal es la cuarta superficie vitivinícola más grande después de España, Francia e Italia
Gastronomía2022-2-14
Giovanni Bisso, Sommelier profesional de Bodega T, nos cuenta todo lo que hay que saber para escoger el mejor vino para una cita única.
Gastronomía2022-2-2
Experto recomienda las cuatro mejores combinaciones de vinos y distintos tipos de carne a la parrilla. Conócelos en esta nota.
Gastronomía2021-11-22
Esta variedad de vinos es uno de los más populares en el sector, preferida por su buen gusto y simpleza a la hora de acompañar comidas ligeras.
Gastronomía2021-11-15
Conoce estas propuestas de maridajes en los restaurantes residentes con los vinos ‘120′.
Gastronomía2021-11-12
El reconocido y prestigioso restaurant Perroquet, del Country Club Lima Hotel, inicia sus famosas Cenas Maridaje con una experiencia gastronómica...
Gastronomía2021-11-5
Reconocida marca por sus excelentes vinos, imágenes atrevidas, nombres memorables y etiquetas creativas llega a la capital.
Gastronomía2021-10-20
La línea Estate es la más antigua de la bodega y su nombre responde a que todos los vinos están producidos con uvas propias
Gastronomía2021-10-1
La empresa peruana incursionará en la importación de vinos para hacerle frente a la competencia local.
Gastronomía2021-9-24
Sommeliers, expertos vinícolas y periodistas califican los lugares para degustar y aprender sobre el vino, el cultivo de la uva, infraestructura ...
Mundo2021-7-20
Uno de los actores más representativos de nuestra historia en la escena vitivinícola nacional es sin duda Bodegas y Viñedos Tabernero, que en est...
Gastronomía2021-7-19
Creada en 1998, Finca La Capilla está en la vitrina mundial al tener tres vinos reconocidos en los premios Mundus Vini Gold.
Gastronomía2021-7-15
Reconocimiento del International Awards Virtus 2021 pone en vitrina a nuestro país y a productores. Envíos de pisco a EE.UU., el principal mercad...
Economía2021-6-15
Las proyecciones de la viña para este 2021 es recuperar el mercado perdido en Perú y lograr ser la marca líder de ventas en el segmento de vinos ...
Gastronomía2021-5-6
“Para aprender a reconocer un buen vino es importante empezar por integrar tres elementos claves: la fase visual, olfativa y gustativa”, indica G...
Gastronomía2021-4-14
Uno de los grandes placeres de la gastronomía es poder disfrutar de un generoso corte de carne a la parrilla en familia, dice Pablo Profumo, chef...
Gastronomía2021-3-15
El Grupo Tabernero, empresa dedicada a la elaboración de derivados de la uva, se une a la marca de vinos más vendidos en Chile.
Economía2021-3-14
Por distintas variables, el sector vitivinícola sintió el impacto en los primeros meses de cuarentena. Sin embargo, logró replantear sus estrateg...
Economía