• Últimas Noticias
  • Política
  • Videos
  • Perú
  • Lima
  • Economía
  • Videojuegos
  • Lo último
  • Coronavirus Perú
  • Bicentenario del Perú
  • Vacuna COVID-19
  • Francisco Sagasti
  • AFP

Recetas

Gastronomía

2021-01-17

Aniversario de Lima: tradicionales platos limeños que puedes preparar en casa

La ciudad de Lima celebra su 486 aniversario y debido a la pandemia del coronavirus toca festejar desde casa con estas recetas sencillas y delici...

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Aniversario de Lima: tradicionales platos limeños que puedes preparar en casa
Gastronomía

2021-01-15

¿Quieres comer postres y mantenerte saludable este verano? Sandra Plevisani te da algunas recetas

La reconocida repostera comparte más de 50 recetas para disfrutar en familia.

Gastronomía
Redacción PERÚ21
¿Quieres comer postres y mantenerte saludable este verano?  Sandra Plevisani te da algunas recetas
Gastronomía

2021-01-04

Día Mundial del Espagueti: 5 mitos que deberías dejar de creer sobre este alimento

¿Se debe echar aceite en el agua de hervir el espagueti? ¿Tiene sentido ponerla bajo el grifo una vez hecho? Aquí contestamos estas preguntas.

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Día Mundial del Espagueti: 5 mitos que deberías dejar de creer sobre este alimento
Gastronomía

2021-01-04

Trucos y paso a paso para hacer una Rosca de Reyes casera

La Rosca de Reyes es un típico dulce navideño que se sirve para recordar la adoración al niño Jesús por parte de los Reyes Magos cada 6 de enero....

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Trucos y paso a paso para hacer una Rosca de Reyes casera
Gastronomía

2020-12-25

Navidad 2020: alimentos que debes tomar para superar el empacho de Nochebuena

La piña o la alcachofa son alimentos que te ayudarán a paliar los excesos.

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Navidad 2020: alimentos que debes tomar para superar el empacho de Nochebuena
Gastronomía

2020-12-24

Navidad 2020: ¿cómo hacer que la ensalada Waldorf te quede perfecta?

Toma nota si quieres una ensalada Waldorf perfecta. La mayonesa es una de las claves.

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Navidad 2020: ¿cómo hacer que la ensalada Waldorf te quede perfecta?
Gastronomía

2020-12-24

Navidad 2020: ¿Cómo hacer galletas de jengibre para la Nochebuena?

Las galletas de jengibre son el postre típico de la cena de Navidad. Aquí te damos algunos consejos para que te queden perfectas.

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Navidad 2020: ¿Cómo hacer galletas de jengibre para la Nochebuena?
Gastronomía

2020-12-17

Navidad 2020: Jamón glaseado y cómo prepararlo fácilmente

El jamón glaseado estilo navideño es un clásico de la Nochebuena y prepararlo en casa es muy sencillo.

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Navidad 2020: Jamón glaseado y cómo prepararlo fácilmente
Gastronomía

2020-12-17

Navidad 2020: receta y consejos para que tu arroz árabe quede perfecto

El arroz árabe o arroz con fideos es típico para acompañar las carnes asadas o al horno que se sirven en Navidad.

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Navidad 2020: receta y consejos para que tu arroz árabe quede perfecto
Gastronomía

2020-12-16

Receta y consejos para un delicioso chocolate caliente tradicional

Con su toque de canela y de color intenso, el chocolate caliente es el compañero ideal del panetón y muy tradicional de estas fiestas de diciembr...

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Receta y consejos para un delicioso chocolate caliente tradicional
Gastronomía

2020-10-11

Volcán de chocolate: lo que debes evitar para que quede perfecto

Se caracteriza por ser un pequeño bizcocho de chocolate con el interior fundido, pero cometer ciertos errores en su preparación hacen que el resu...

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Volcán de chocolate: lo que debes evitar para que quede perfecto
Gastronomía

2020-10-09

5 piqueos saludables para disfrutar en las Eliminatorias Qatar 2022

El hogar es el nuevo estadio y para alentar de principio a fin te traemos unas opciones saludables que puedes preparar en pocos minutos y no deja...

Gastronomía
Redacción PERÚ21
5 piqueos saludables para disfrutar en las Eliminatorias Qatar 2022
Lima

2020-10-03

EsSalud entrega medicinas a pacientes en farmacias y boticas de barrio | VIDEO

Esperan atender a más de 200 mil asegurados gracias al programa “Farmacia Vecina”

Lima
Redacción PERÚ21
EsSalud entrega medicinas a pacientes en farmacias y boticas de barrio | VIDEO
Gastronomía

2020-09-29

Manías de pollo, un ‘pepián’ económico y creativo al estilo de Héctor Solís

El pepián es un guiso tradicional del Perú que tiene diversas variantes. La creatividad hizo que el chef Héctor Solís prepare ‘Manías de pollo’, ...

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Manías de pollo, un ‘pepián’ económico y creativo al estilo de Héctor Solís
Gastronomía

2020-09-27

Tiramisú clásico: lo que debes evitar hacer para que quede delicioso

Emblema de la gastronomía italiana, el tiramisú se caracteriza por su textura cremosa y ligero sabor a café, pero si se omiten procesos o cambian...

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Tiramisú clásico: lo que debes evitar hacer para que quede delicioso
Gastronomía

2020-08-20

¿Cómo revivir una lechuga marchita y usarla en tu ensalada?

Te traemos tres soluciones que te serán muy útiles para recuperar esta hortaliza.

Gastronomía
Redacción PERÚ21
¿Cómo revivir una lechuga marchita y usarla en tu ensalada?
Videos

2020-07-25

Día del Pisco: tres alternativas de cócteles que puedes preparar en casa

Este domingo 26 de julio, nuestra bebida bandera está de fiesta. Si estás pensando en brindar en casa con la familia, aquí te damos tres recetas...

Videos
Redacción PERÚ21
Día del Pisco: tres alternativas de cócteles que puedes preparar en casa
Gastronomía

2020-07-24

3 recetas para celebrar hoy el Día Internacional del Tequila

En el 2006, la UNESCO declaró a los paisajes de agaves y antiguas instalaciones industriales de la localidad de Tequila en Jalisco, donde se habr...

Gastronomía
Redacción PERÚ21
3 recetas para celebrar hoy el Día Internacional del Tequila
Gastronomía

2020-07-04

La hora de nuestros granos andinos: Redescubre la quinua, kañiwa, kiwicha y tarwi en 80 recetas

La doctora Ritva Repo-Carrasco y al chef Flavio Solórzano son los autores de una profunda y deliciosa investigación llamada Granos andinos. Súper...

Gastronomía
Esther Vargas
La hora de nuestros granos andinos: Redescubre la quinua, kañiwa, kiwicha y tarwi en 80 recetas
Sabores21

2020-06-05

Recetas para preparar 3 cócteles en casa por el Día del Ron Peruano

Cada primer sábado de junio se celebra esta fecha como reconocimiento a la calidad y consolidación que ha tenido esta bebida en el mercado nacion...

Sabores21
Redacción PERÚ21
Recetas para preparar 3 cócteles en casa por el Día del Ron Peruano
Gastronomía

2020-05-30

Chicharrón de pescado: una receta para compartir | VIDEO

Prepara un plato que cae muy bien con la salsa tártara, yucas fritas y sarsa criolla.

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Chicharrón de pescado: una receta para compartir | VIDEO
Gastronomía

2020-05-26

Tres cócteles para disfrutar en estos días de otoño [FOTOS]

Prepara en casa exquisitas bebidas a base licor, hierbas y frutas.

Gastronomía
Tres cócteles para disfrutar en estos días de otoño [FOTOS]
Gastronomía

2020-05-26

Mira esta receta para hacer un brownie bajo en azúcares ¡y en sartén!

Si tienes ganas de consentir a tu paladar con un postre que no te haga romper la línea, inspírate con esta receta de brownie sin horno y bajo en ...

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Mira esta receta para hacer un brownie bajo en azúcares ¡y en sartén!
Gastronomía

2020-05-25

¿Mucho frío?: Conoce estos cuatro cócteles que te mantendrán caliente en estos días

Aprende a preparar estos sencillos cócteles para disfrutar en casa y pasar un invierno más cálido.

Gastronomía
Redacción PERÚ21
¿Mucho frío?: Conoce estos cuatro cócteles que te mantendrán caliente en estos días
Gastronomía

2020-05-21

Conoce esta forma sencilla de hacer alfajores de maicena con manjar a la olla

Una tarde tranquila siempre puede ser bien acompañada por estos pequeños postrecitos.

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Conoce esta forma sencilla de hacer alfajores de maicena con manjar a la olla
Gastronomía

2020-05-21

¿Listos para el postre? Mira esta sencilla receta para preparar un Crocante de manzana

Un postre sencillo que podrás hacer en tu casa y hasta con tus hijos, y que les gustará a todos.

Gastronomía
Redacción PERÚ21
¿Listos para el postre? Mira esta sencilla receta para preparar un Crocante de manzana
Gastronomía

2020-05-21

Aprende a cocinar un sabroso pollo broaster casero

Una de las formas más deliciosas de disfrutar en casa de pollo frito con esta receta tradicional que ahora solo encuentras en restaurantes de com...

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Aprende a cocinar un sabroso pollo broaster casero
Gastronomía

2020-05-21

¿Quieres sazonar tus alitas o costillas?: Aprende a hacer una salsa BBQ casera

Si eres una persona a la que le gusta mucho la salsa BBQ y siempre te has preguntado cómo prepararla en casa, ésta receta te va a encantar.

Gastronomía
Redacción PERÚ21
¿Quieres sazonar tus alitas o costillas?: Aprende a hacer una salsa BBQ casera
Gastronomía

2020-05-21

Cinco aplicaciones de recetas de cocina que debes utilizar

Demuestra tu buena sazón y aprende más de platillos nuevos con estas apps.

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Cinco aplicaciones de recetas de cocina que debes utilizar
Gastronomía

2020-05-19

¿No tienes levadura?: Aprende a hacer una masa de pizza casera sin levadura

En esta ocasión, explicamos cómo preparar una masa de pizza fina, sin utilizar levadura.

Gastronomía
Redacción PERÚ21
¿No tienes levadura?: Aprende a hacer una masa de pizza casera sin levadura
Gastronomía

2020-05-19

¿Ganas de un postre? Aprende a hacer ‘churros’ de forma sencilla en esta cuarentena

Algunos los preparan como un desayuno, muchos los disfrutan como merienda, pero este dulce platillo es perfecto para acompañarlo con algo de choc...

Gastronomía
Redacción PERÚ21
¿Ganas de un postre? Aprende a hacer ‘churros’ de forma sencilla en esta cuarentena
Gastronomía

2020-05-18

Tacos mexicanos originales: Prepara de manera sencilla este platillo

Esta receta popular de este país americano consiste en carne, generalmente de ternera, res o pollo, cocinada junto a tomate y después introducida...

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Tacos mexicanos originales: Prepara de manera sencilla este platillo
Videos

2020-05-13

Receta: Arroz blanco, el truco infalible para que no se pegue a la olla| Video

Hervir el arroz parece una tarea fácil, sin embargo muchas veces no nos queda como deseamos. Si eres de los que sufren cuando se pega el arroz a ...

Videos
Redacción PERÚ21
Receta: Arroz blanco, el truco infalible para que no se pegue a la olla| Video
Vida

2020-05-12

Cuáles son los errores más comunes al almorzar

Ni los platos demasiado ligeros, ni los muy abundantes son recomendables al momento de almorzar.

Vida
Redacción PERÚ21
Cuáles son los errores más comunes al almorzar
Gastronomía

2020-05-12

Cuarentena útil: Pixar te enseña a preparar platos inspirados en sus películas

Pasa un momento ameno con los más pequeños de la casa haciendo los platillos de sus cintas preferidas.

Gastronomía
Cuarentena útil: Pixar te enseña a preparar platos inspirados en sus películas
Gastronomía

2020-05-08

Día de la Madre: tres recetas de desayuno para sorprender a mamá en su día

Muffins de plátanos, café espumoso y panqueques al gusto. La mejor manera para que la 'Reina de la casa’ inicie su día.

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Día de la Madre: tres recetas de desayuno para sorprender a mamá en su día
Gastronomía

2020-05-07

Día de la Madre: sorprende a mamá en su día con un pastel de verduras | VIDEO

Su preparación es simple, con ingredientes fáciles de conseguir y en pocas horas ya está listo para disfrutar en la mesa

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Día de la Madre: sorprende a mamá en su día con un pastel de verduras | VIDEO
Perú

2020-05-06

Tres recetas de crepés muy sencillas

Este domingo se celebra el Día de la Madre, por lo que esta nota te puede servir para que hagas su día más especial.

Perú
Redacción PERÚ21
Tres recetas de crepés muy sencillas
Sabores21

2020-05-04

Aprende a preparar: Encurtido de rábanos y betarraga, chips de papa y cacao, y lentejas con manzanas acarameladas

Acompaña estos piqueos con whisky y disfruta del momento.

Sabores21
Redacción PERÚ21
Aprende a preparar: Encurtido de rábanos y  betarraga, chips de papa y cacao, y lentejas con manzanas acarameladas
Sabores21

2020-05-03

Receta: Prepara una galleta gigante en solo dos minutos

Estas son las famosas cookies americanas, cuyo sabor es buenísimo.

Sabores21
Redacción PERÚ21
Receta: Prepara una galleta gigante en solo dos minutos
Perú

2020-05-03

Tres recetas ricas en proteínas para mejorar el sistema inmunológico

La alimentación es nuestra mejor aliada para fortalecer nuestro sistema inmurológico. Por ello, hay que prestar mucha atención a lo que comamos e...

Perú
Redacción PERÚ21
Tres recetas ricas en proteínas para mejorar el sistema inmunológico
Series

2020-05-03

La casa de las flores 3: Estas son las recetas de 3 cocteles que recomienda la serie

Los creadores de la serie nos dan tres opciones para acompañar nuestras maratón en Netflix o para hacerlos después de la cuarentena.

Series
Redacción PERÚ21
La casa de las flores 3: Estas son las recetas de 3 cocteles que recomienda la serie
Gastronomía

2020-05-02

Recetas: Prepara Cake de vainilla y alfajores de maicena

Se trata de dos recetas fáciles, económicas y deliciosas para que acompañen su lonchecito o sean la próxima estrella de las redes sociales y las ...

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Recetas: Prepara Cake de vainilla y  alfajores de maicena
Perú

2020-04-30

Recetas: Aprende a hacer una espectacular lasagna y un levantador ceviche desde tu casa

Gabriel Osorio, chef de Amankaya, nos enseñará a hacer estos ricos y sencillos platos con ingredientes simples que tendrás en casa.

Perú
Renzo Norvani
Recetas: Aprende a hacer una espectacular lasagna y un levantador ceviche desde tu casa
Gastronomía

2020-04-25

IRRESISTIBLE: Arroz con pollo, el delicioso platillo que a todos gusta [VIDEO-RECETA]

Este plato es un clásico de la cocina peruana que está incluido en el menú de la semana, pero también en fechas especiales.

Gastronomía
Redacción PERÚ21
IRRESISTIBLE: Arroz con pollo, el delicioso platillo que a todos gusta [VIDEO-RECETA]
Gastronomía

2020-04-23

¿Cómo preparar una causa limeña con la receta del chef Flavio Solórzano?

La causa limeña es el plato más representativo de nuestra capital porque tiene como insumo principal a la papa.

Gastronomía
Redacción PERÚ21
¿Cómo preparar una causa limeña con la receta del chef Flavio Solórzano?
Gastronomía

2020-04-22

Ranfañote: la receta de un clásico postre limeño | VIDEO

Es hora de recordar los sabores de los dulces de antaño con esta fácil receta.

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Ranfañote: la receta de un clásico postre limeño | VIDEO
Gastronomía

2020-04-22

Seco de pollo: una receta deliciosa con solo 9 ingredientes para preparar en menos de una hora [VIDEO]

Aprende a preparar este conocido plato norteño en menos de una hora.

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Seco de pollo: una receta deliciosa con solo 9 ingredientes para preparar en menos de una hora [VIDEO]
Gastronomía

2020-03-30

Los cocineros más famosos de Lima comparten sus recetas por cuarentena | VIDEOS

José del Castillo, Flavio Solórzano, Christian Bravo e Israel Laura nos dan opciones de recetas fáciles de preparar durante la cuarentena por el ...

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Los cocineros más famosos de Lima comparten sus recetas por cuarentena | VIDEOS
Salud

2020-03-24

Cuarentena útil: Así puedes preparar panes caseros con solo 2 ingredientes

Solo necesitas dos tazas de harina y una de yogurt. Sigue la receta de Rocío Oyanguren y prepárala durante estos días de aislamiento social oblig...

Salud
Redacción PERÚ21
Cuarentena útil: Así puedes preparar panes caseros con solo 2 ingredientes

anterior

123...6siguiente

últimas noticias

Chiquis Rivera envía poderoso mensaje de amor propio tras críticas a su cuerpo en redes sociales

Coronavirus: Minsa reporta 5,075 contagios más y el número acumulado llega a 1′099,013

COVID-19 en Perú: 1.012.450 pacientes se recuperaron y fueron dados de alta

Coronavirus: 169 decesos por COVID-19 en las últimas 24 horas

México suma 10.872 contagios el día que López Obrador da positivo por coronavirus

Logo de peru21
  • Empresa Editora El Comercio
  • Jr. Jorge Salazar Araoz. Nro. 171 Urb. Santa Catalina, La Victoria, Lima
  • Copyright © Peru21.pe
  • Grupo El Comercio - Todos los derechos reservados
  • Quiénes SomosTérminos y condicionesPolíticas de PrivacidadPoliticas de CookiesPreguntas Frecuentes
  • Nuestras secciones
  • Política
  • Espectáculos
  • Lima
  • Opinión
  • Cheka
  • Mechain
  • Cultura
  • Directora Periodística:Cecilia Valenzuela
  • Editora Web:Esther Vargas - esther.vargas@peru21.com
  • Publicidad Web:fonoavisos@comercio.pe

Síguenos

Red el comercio

elcomercio.pegestion.peojo.peperu.comdepor.comtrome.pelaprensa.peecomedia.peneoauto.comperured.peclubelcomercio.peclasificados.pepagoefectivo.pelumingocomercioxpressmag