• Últimas Noticias
  • Política
  • Videos
  • Perú
  • Lima
  • Economía
  • Investigación
  • Lo último
  • Adelanto de elecciones
  • Dina Boluarte
  • Protestas en Perú
  • Congreso
  • Bloqueo de vías

Gastronomía.21

Sabores21

2019-12-7

Sabores21: Kaikan, encuentro de sabores

Kaikan Restaurante es un espacio en Miraflores que ofrece una variada y sorprendente carta que rinde homenaje a la tradición japonesa de la mejor...

Sabores21
Esther Vargas
Sabores21: Kaikan, encuentro de sabores
Cultura

2017-4-1

Gastronomía.21: Un viaje por los sabores de la India en pleno corazón de Lima

Estamos en el restaurante Massala, que ofrece un recorrido por la cultura del país oriental, sus comidas típicas y sus más de 160 insumos en Mira...

Cultura
Redacción PERÚ21
Gastronomía.21: Un viaje por los sabores de la India en pleno corazón de Lima
Cultura

2017-3-25

José Luján: “Los restaurantes del Cusco no rescatan lo regional”

El chef y empresario rescata y promueve la gastronomía local a través del trabajo con los agricultores en su proyecto ‘Pachalab’.

Cultura
Redacción PERÚ21
José Luján: “Los restaurantes del Cusco no rescatan lo regional”
Cultura

2017-3-11

Food Trucks: Un nuevo rubro de comida rápida que debe conocer (VIDEO)

‘Luca china’, ‘Abu’ y ‘Sabores on road’ son una propuesta diferente de menú al paso.

Cultura
Redacción PERÚ21
Food Trucks: Un nuevo rubro de comida rápida que debe conocer (VIDEO)
Opinión

2013-10-6

Un rosado de EE.UU. (y de otro planeta)

Bonny Doon Vineyard ‘Vin Gris de Cigare’ 2011

Opinión
Redacción PERÚ21
Un rosado de EE.UU. (y de otro planeta)
Vida

2013-9-29

Hado, uno de los mejores restobares de la ciudad

Carlos Mondragón nos demuestra que con talento y grandes insumos, es posible alcanzar la perfección.

Vida
Redacción PERÚ21
Hado, uno de los mejores restobares de la ciudad
Opinión

2013-9-29

Beber es vivir

Hado es uno de los mejores restobares de la ciudad. Allí, Carlos Mondragón nos demuestra que con talento y grandes insumos, es posible alcanzar l...

Opinión
Redacción PERÚ21
Beber es vivir
Opinión

2013-9-22

Un Malbec con Clase

Achaval-Ferrer produce vinos que resultan verdaderos ‘grands crus’.

Opinión
Redacción PERÚ21
Un Malbec con Clase
Vida

2013-9-15

El restaurante Senzo y la cocina de Virgilio Martínez

Dos vinazos -Noemía y Angel’s Cuvée– y un pisco nos hicieron la vida más feliz en la Ciudad Imperial.

Vida
Redacción PERÚ21
El restaurante Senzo y la cocina de Virgilio Martínez
Opinión

2013-9-15

Villa Maria Pinot Noir

Desde Nueva Zelanda llega un tinto fresco, ideal para comer.

Opinión
Redacción PERÚ21
Villa Maria Pinot Noir
Opinión

2013-9-15

Felicidad en Cusco

La cocina maravillosa de Virgilio Martínez en el restaurante Senzo, dos vinazos Noemía y Angel’s Cuvée– y un pisco nos hicieron la vida más feliz...

Opinión
Redacción PERÚ21
Felicidad en Cusco
Opinión

2013-9-8

Gelinaz!

Remix gastronómico

Opinión
Redacción PERÚ21
Gelinaz!
Vida

2013-8-25

‘La Carnicería de Tito’, un espacio para comer y beber bien

Emblemático espacio donde se ofrecen ricos cortes, mejor charcutería y, gracias a Xtreme Blue, buenos vinos.

Vida
Redacción PERÚ21
‘La Carnicería de Tito’, un espacio para comer y beber bien
Opinión

2013-8-25

Comed y bebed (bien)

La Carnicería de Tito es un emblemático espacio donde se ofrecen ricos cortes, mejor charcutería y, gracias a Xtreme Blue, buenos vinos.

Opinión
Redacción PERÚ21
Comed y bebed (bien)
Vida

2013-8-18

‘Mater Uno’, el nuevo menú-degustación de ‘Central’

Una propuesta donde todos los ingredientes son peruanos y el acto de comer se acerca al pensamiento.

Vida
Redacción PERÚ21
‘Mater Uno’, el nuevo menú-degustación de ‘Central’
Opinión

2013-8-18

Vale un perú

Mater Uno es el novísimo menú-degustación de Central, un menú donde todos los ingredientes son peruanos y donde el acto de comer se acerca al pen...

Opinión
Redacción PERÚ21
Vale un perú
Vida

2013-7-21

Celebra hoy el Día del Pollo a la Brasa

Se espera que miles de familias en el país almuercen o cenen este sabroso plato nacional.

Vida
Redacción PERÚ21
Celebra hoy el Día del Pollo a la Brasa
Vida

2013-7-21

La fiesta patria se vive en The Observatory

En este restaurante del Miraflores Park Hotel se sirve un desayuno contundente y de corazón peruano. El plus: la preciosa vista al Pacífico (aunq...

Vida
Redacción PERÚ21
La fiesta patria se vive en The Observatory
Opinión

2013-7-21

Vinos.21: Raventós i Blanc de Nit

Unas buenas burbujas catalanas como aperitivo.

Opinión
Redacción PERÚ21
Vinos.21: Raventós i Blanc de Nit
Opinión

2013-7-21

La fiesta patria

En el restaurante The Observatory, del Miraflores Park Hotel, se sirve un desayuno contundente y de corazón peruano. El plus: la preciosa vista a...

Opinión
Redacción PERÚ21
La fiesta patria
Vida

2013-7-14

Un pedazo de cielo en el ‘Laguna Seca’ de Cajamarca

Atrévete a vivir una experiencia inolvidable en el restaurante de este hotel con corazón andino.

Vida
Redacción PERÚ21
Un pedazo de cielo en el ‘Laguna Seca’ de Cajamarca
Vida

2013-7-7

Alta Gama Winefest: todo un lujo

Impulsado por Anita Almendariz y Antonio Castro, el evento de vinos más importante del país se celebra este 12 y 13 de julio en el Hotel Country....

Vida
Redacción PERÚ21
Alta Gama Winefest: todo un lujo
Opinión

2013-7-7

Vinos.21: Thelema Mountain Red

Un vino sudafricano ideal para una pizza.

Opinión
Redacción PERÚ21
Vinos.21: Thelema Mountain Red
Opinión

2013-7-7

Un lujo

Impulsado por Anita Almendariz y Antonio Castro, Alta Gama Winefest, el evento de vinos más importante del país, se celebra este 12 y 13 de julio...

Opinión
Redacción PERÚ21
Un lujo
Vida

2013-6-23

El sancochado, pura calentura

Una de las más deliciosas formas de paliar los avatares del invierno es comiendo dicho plato. En el hotel Crowne Plaza lo sirven con cariño (y co...

Vida
Redacción PERÚ21
El sancochado, pura calentura
Opinión

2013-6-23

Vino.21: Loacker Schwarhof Müller Thurgau Yedra

Para degustar con platos que tengan sal de Maras.

Opinión
Redacción PERÚ21
Vino.21: Loacker Schwarhof Müller Thurgau Yedra
Opinión

2013-6-23

Pura calentura

Una de las más deliciosas formas de paliar los avatares del invierno es comiendo un sancochado. En el hotel Crowne Plaza lo sirven con cariño (y ...

Opinión
Redacción PERÚ21
Pura calentura
Vida

2013-6-16

Un Día del Padre inolvidable en el Costanera 700

Haz que tu celebración sea doble con los vinazos de la bodega argentina San Pedro de Yacochuya.

Vida
Redacción PERÚ21
Un Día del Padre inolvidable en el Costanera 700
Opinión

2013-6-16

Vinos.21: Corralillo Sauvignon Blanc

Un vino ideal para pescados y mariscos.

Opinión
Redacción PERÚ21
Vinos.21: Corralillo Sauvignon Blanc
Opinión

2013-6-16

¡Qué Padre!

Festeje el Día del Padre con las delicias de Costanera 700… y haga que su celebración sea doble con los vinazos de la bodega argentina San Pedro ...

Opinión
Redacción PERÚ21
¡Qué Padre!
Vida

2013-5-26

Tacna recibe a la feria gastronómica ‘Perú, mucho gusto’

Los mejores restaurantes de nueve regiones del país lucirán allí sus creaciones.

Vida
Redacción PERÚ21
Tacna recibe a la feria gastronómica ‘Perú, mucho gusto’
Opinión

2013-5-26

Tacna sabe a Perú

‘Perú, mucho gusto’, la feria gastronómica de Promperú, se traslada a Tacna. Los mejores restaurantes de nueve regiones del país lucirán allí sus...

Opinión
Redacción PERÚ21
Tacna sabe a Perú
Vida

2013-5-19

Salud por lo comido y lo bebido

Provistos de dos vinos ibéricos, nos fuimos a Manifiesto en busca del maridaje perfecto. He aquí los resultados.

Vida
Redacción PERÚ21
Salud por lo comido y lo bebido

2013-5-19

Salud por lo comido

Provistos de dos vinos ibéricos, nos fuimos a Manifiesto en busca del maridaje perfecto. He aquí los resultados de lo comido y bebido.

Redacción PERÚ21
Salud por lo comido
Vida

2013-5-12

Feria gourmet en Lima Norte

Del 20 al 30 de junio se desarrollará la feria gastronómica Invita Perú en el parque Lloque Yupanqui. Hay que ir.

Vida
Redacción PERÚ21
Feria gourmet en Lima Norte
Opinión

2013-5-12

Feria gourmet

Lima Norte se pone sibarita gracias a Invita Perú, la feria gastronómica que, del 20 al 30 de junio, se desarrollará en el parque Lloque Yupanqui...

Opinión
Redacción PERÚ21
Feria gourmet
Vida

2013-4-28

Dónde encontrar sánguches bien taipá

Los peruanos somos sangucheros. Para beneplácito de estos glotones, acaba de abrir Papá Carlos, en Surquillo.

Vida
Redacción PERÚ21
Dónde encontrar sánguches bien taipá
Opinión

2013-4-28

Bien taipá

Los peruanos somos sangucheros. Para beneplácito de estos glotones, acaba de abrir Papá Carlos, una sanguchería de verdad.

Opinión
Redacción PERÚ21
Bien taipá
Vida

2013-4-21

Los mejores cinco restaurantes en Lima

Después de lo comido y lo bebido, estos son nuestros favoritos de la capital.

Vida
Redacción PERÚ21
Los mejores cinco restaurantes en Lima
Opinión

2013-4-21

Vinos.21: Villa María Sauvignon Blanc

El vino de la semana llega desde Nueva Zelanda.

Opinión
Redacción PERÚ21
Vinos.21: Villa María Sauvignon Blanc
Opinión

2013-4-21

Lima, para comerte mejor

En cocina, casi toda selección es subjetiva. ¿Es más rico el cebiche que el tiradito?, ¿es más sabroso el casero arroz con pollo que el hoy gourm...

Opinión
Redacción PERÚ21
Lima, para comerte mejor
Vida

2013-4-14

La Mar celebra el Día Mundial del Malbec

Así como en 60 ciudades del mundo, Lima no se queda atrás y tendrá como protagonista a esta cepa.

Vida
Redacción PERÚ21
La Mar celebra el Día Mundial del Malbec
Opinión

2013-4-14

Vino.21: Pruebe el Syrah de Andrew Murray Vineyards Tous Les Jours

Perfecto para carnes a la parrilla.

Opinión
Redacción PERÚ21
Vino.21: Pruebe el Syrah de Andrew Murray Vineyards Tous Les Jours
Opinión

2013-4-14

Buena boca

En Lima, como en 60 ciudades del mundo, se celebra el Día Mundial del Malbec. Por ello, este 18 de abril, La Mar ofrece un maridaje muy recomenda...

Opinión
Redacción PERÚ21
Buena boca
Opinión

2013-4-7

Vino.21: Heredad Ugarte Crianza 2009

El tinto de la semana es español. Va bien con carnes y quesos.

Opinión
Redacción PERÚ21
Vino.21: Heredad Ugarte Crianza 2009
Vida

2013-3-31

Nace el pisco, nace la vida

Fuimos testigos de la vendimia y la destilación de dos de nuestros mejores piscos: Don Amadeo (Cañete) e Inquebrantable (Ica). Sin duda, vimos na...

Vida
Redacción PERÚ21
Nace el pisco, nace la vida
Opinión

2013-3-31

Vino.21: El vino llega de Sudáfrica

Durbanville Hills Sauvignon Blanc es un vino fresco, cítrico y dúctil.

Opinión
Redacción PERÚ21
Vino.21: El vino llega de Sudáfrica
Opinión

2013-3-31

Nace el pisco, nace la vida

Fuimos testigos de la vendimia y la destilación de dos de nuestros mejores piscos: Don Amadeo (Cañete) e Inquebrantable (Ica). Sin duda, vimos na...

Opinión
Redacción PERÚ21
Nace el pisco, nace la vida
Vida

2013-3-24

Bocados de pisco en PiscoBar

El templo pisquero de Ricardo Carpio inaugura nuevo local y nueva etapa: de la mano de Israel Laura, se transforma en sabroso restobar.

Vida
Redacción PERÚ21
Bocados de pisco en PiscoBar
Opinión

2013-3-24

Bebidas.21: Sommerpalais, vino de la semana

De la bodega Reichsgraf von Kesselstatt, un vino de verano.

Opinión
Redacción PERÚ21
Bebidas.21: Sommerpalais, vino de la semana

anterior

1234siguiente

últimas noticias

“NUEVA CONSTITUCIÓN, TENEMOS QUE LOGRARLO, NO IMPORTA SI HAY MÁS MUERTOS”

[Opinión] Jessyca Sampe: 2023, al fin un buen inicio del año escolar

Empresa peruana Talma se expande y compra compañía colombiana de Avianca

[Opinión] Anthony Laub: Dina Patina

Sendero de regreso

Logo de peru21
  • Empresa Editora El Comercio
  • Jr. Jorge Salazar Araoz. Nro. 171 Urb. Santa Catalina, La Victoria, Lima
  • Copyright © Peru21.pe
  • Grupo El Comercio - Todos los derechos reservados
  • Quiénes SomosTérminos y condicionesPolíticas de PrivacidadPoliticas de CookiesPreguntas Frecuentes
  • Nuestras secciones
  • Política
  • Espectáculos
  • Lima
  • Opinión
  • Cheka
  • Mechain
  • Cultura
  • Directora Periodística:Cecilia Valenzuela
  • Editora Web:Esther Vargas - esther.vargas@peru21.com
  • Publicidad Web:fonoavisos@comercio.pe

Síguenos

Red el Comercio

elcomercio.pegestion.peojo.peperu.comdepor.comtrome.petrome.comlaprensa.peecomedia.peperured.peclubelcomercio.peclasificados.pemagperuquiosco.pepublifacil.pemediakitgrupoelcomercio.com