Este 28 de junio se celebra el Día del Ceviche, una fecha especial dedicada a reconocer en todo el país a uno de los más emblemáticos y queridos platos de nuestra variada gastronomía. Esta celebración ha sido la oportunidad para que El Verídico de Fidel, reconocido restaurante especializado en pescados y mariscos, prepare una peculiar dinámica para que todos no se queden sin probar nuestro plato de bandera.
Bajo el lema “Si la vida te da limones, haz leche de tigre”, el reconocido restaurante invita a sus comensales a vivir una experiencia única y divertida. Durante todo el día, los clientes que visiten sus dos locales deberán llevar consigo un limón fresco y, al presentarlo en el establecimiento, recibirán como obsequio una leche de Tigre “Mistura”.
Como se sabe, la leche de tigre es el resultante de la maceración del ceviche, una combinación perfecta de jugos, ají y especias, que le da forma al querido plato peruano. Gracias a su deliciosa y explosiva personalidad, ha conseguido consagrarse como un aperitivo frescamente perfecto.
Con su “crema secreta”, la leche de tigre es uno de los aperitivos más solicitados entre los comensales de El Verídico de Fidel. Su popularidad fue tal que durante la feria gastronómica ‘Mistura’ se consagró como uno de los más pedidos gracias a su frescura, contundencia y sabor.
Esta sorpresiva popularidad en la recordada feria gastronómica fue motivo suficiente para que los cocineros y responsables del restaurante rebautizaran su aperitivo como la leche de tigre ‘Mistura’, y así recordar la hazaña que enamoró los paladares de los peruanos en aquella fiesta de la cocina nacional.