¿Qué comer durante el invierno?

Es común que las personas suban de peso en los meses fríos del año. Esto se debe al mayor consumo de alimentos que poseen altos niveles de grasas y calorías.

Es por ello que Adriana Carulla, nutricionista de Oster, recomienda consumir más fibra, nutriente que se encuentra en frutas y verduras. La especialista sugiere, por ejemplo, las sopas de verduras, las ensaladas cocidas y acompañadas con fuentes de proteína (huevo o carnes), el arroz integral y las tortillas de verduras.

Por otra parte, es preciso evitar el exceso de embutidos, frituras, postres, guisos condimentados y snacks procesados.