Se registra un incremento en el precio del pescado por Semana Santa

Según informaciones obtenidas por TVPerú, los comerciantes en el terminal pesquero de Villa María del Triunfo anticipan una pequeña alza en los precios de pescados y mariscos previa a esta festividad religiosa.

En el marco de esta tendencia, se proyecta que la demanda por pescados y mariscos frescos alcance las 8,400 toneladas durante los días de Semana Santa 2024 (28 y 29 de marzo). Estas cifras representan un aumento del 3.6% en comparación con las 8,100 toneladas métricas del año anterior, según lo señalado por la ministra Ana María Choquehuanca, del Ministerio de la Producción (Produce), en declaraciones a RPP.

“La proyección es que se muevan más o menos 8,400 toneladas de recursos hidrobiológicos en los terminales pesqueros. Pero hay que ver también las condiciones en que lo hacen. Esta cifra significaría un impulso de 3.6 % más que la temporada de Semana Santa 2023. Respecto al consumo promedio semanal, este resultado es dos o tres veces mayor”, sostuvo Choquehuanca.

En este contexto, los mercados ofrecen una amplia variedad de opciones de pescado, con precios que se adaptan a diferentes presupuestos. Destacan especies como el bonito, la caballa y el jurel, con precios a partir de 4.50 soles el kilo. Para aquellos que buscan opciones más exclusivas, los langostinos se ofrecen a 33 soles por kilo, mientras que el pulpo está disponible a 14 soles, atrayendo a los amantes de sabores más sofisticados.

Este incremento en el precio del pescado refleja la alta demanda durante la temporada de Semana Santa, así como otros factores estacionales y económicos que influyen en el mercado de productos marinos. Los consumidores y comerciantes deben tomar en cuenta estas variaciones al planificar sus compras y ventas durante este período festivo.