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    Pescado

    Vida

    2019-08-15

    Aprende a preparar los sencillos, deliciosos y económicos enrollados de pejerrey [VIDEO-RECETA]

    Se trata de un platillo fresco, riquísimo, a base de pescado y que tendrás listo en pocos minutos.

    Vida
    Redacción PERÚ21
    Aprende a preparar los sencillos, deliciosos y económicos enrollados de pejerrey [VIDEO-RECETA]
    Vida

    2019-06-17

    Delicioso y nutritivo cebiche caliente de caballa (Receta y video)

    El cebiche caliente es una versión perfecta para el invierno. Anímate a prepararlo.

    Vida
    Redacción PERÚ21
    Delicioso y nutritivo cebiche caliente de caballa (Receta y video)
    Vida

    2019-06-10

    ¡Hoy es lunes! Prepara esta sabrosa y nutritiva sopa de lentejas con pescado

    Las lentejas y el pescado son alimentos súper nutritivos y llenos de hierro. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan combatir la anemia ...

    Vida
    Redacción PERÚ21
    ¡Hoy es lunes! Prepara esta sabrosa y nutritiva sopa de lentejas con pescado
    Vida

    2019-06-04

    Exquisito saltado de lisa con papas al horno [VIDEO-RECETA]

    Prepara este delicioso y jugoso platillo con pescado y papas amarillas, sin duda una excelente opción para el almuerzo.

    Vida
    Redacción PERÚ21
    Exquisito saltado de lisa con papas al horno [VIDEO-RECETA]
    Vida

    2019-05-07

    El consumo de pescado azul ayuda a reducir los síntomas del asma

    Los pescados azules son: El bonito, el jurel, la caballa y la anchoveta, los cuales son ricos en omega 3 y ayudan a reducir los síntomas en enfer...

    Vida
    Redacción PERÚ21
    El consumo de pescado azul ayuda a reducir los síntomas del asma
    Vida

    2019-04-20

    Semana Santa: Alternativa de preparación y conservación del pescado

    Prepararlos a la parrilla es una buena opción. FAO recomienda almacenar esta carne a una temperatura de 0°C solo por pocos días.

    Vida
    Redacción Redacción
    Semana Santa: Alternativa de preparación y conservación del pescado
    Vida

    2019-04-19

    Semana Santa: Agasaja a tu familia con este irresistible escabeche de pescado especial

    Cocinero hace una modificación a esta clásica receta, donde la chicha de jora, tomate y pimientos tienen un lugar especial.

    Vida
    Redacción PERÚ21
    Semana Santa: Agasaja a tu familia con este irresistible escabeche de pescado especial
    Vida

    2019-04-18

    Semana Santa: Fácil y delicioso sudado de pescado | Receta

    En solo unos minutos tendrás un plato de intenso sabor y lo mejor ¡bajo en calorías!

    Vida
    Redacción PERÚ21
    Semana Santa: Fácil y delicioso sudado de pescado | Receta
    Vida

    2019-04-18

    Semana Santa: Cinco consejos que debes tener en cuenta a la hora de preparar salmón

    El salmón es uno de los pescados más consumidos en el mundo, posee un gran sabor y muchos nutrientes. Sin embargo, a la hora de cocinarlo es nece...

    Vida
    Redacción PERÚ21
    Semana Santa: Cinco consejos que debes tener en cuenta a la hora de preparar salmón
    Perú

    2019-04-15

    Piura: Incautan más de 6 toneladas de pescado destinadas a la producción ilegal de harina

    Las autoridades detuvieron a dos sujetos. La operación se llevó a cabo en el distrito de Pariñas, provincia de Talara.

    Perú
    Redacción PERÚ21
    Piura: Incautan más de 6 toneladas de pescado destinadas a la producción ilegal de harina
    Salud

    2019-01-27

    Mucho cuidado al comer pescado

    "Mientras más grande sea el pescado, mayor es el riesgo de tener alta concentración de mercurio dañino para las gestantes”.

    Salud
    Redacción PERÚ21
    Mucho cuidado al comer pescado
    Vida

    2019-01-21

    Aprende a preparar un deliciosa y económica lasagna de pota

    La lasagna tradicional suele prepararse con carne de res, pero en esta receta se innova con este marisco.

    Vida
    Redacción PERÚ21
    Aprende a preparar un deliciosa y económica lasagna de pota
    Vida

    2019-01-11

    Deleita a todos con un rápido y sabroso pescado a la chorrillana

    En menos de cinco minutos, tendrás listo este limeñísimo plato que puedes acompañar con arroz blanco o yuca amarilla sancochada. Una receta delic...

    Vida
    Redacción Redacción
    Deleita a todos con un rápido y sabroso pescado a la chorrillana
    Sumas y restas

    2018-12-01

    ¿Qué pescado come usted, lo sabe?

    “Se dijo que un estudio reciente había demostrado que el 72% de los platos que se sirven en los restaurantes de Lima, a base de pescado, son adul...

    Sumas y restas
    Sandro Venturo
    ¿Qué pescado come usted, lo sabe?
    Vida

    2018-11-26

    Come saludable y prepara este exquisito pescado al estilo thai

    Sencillo de preparar, solo necesitarás unas cuantas hierbas y pescado caballa.

    Vida
    Redacción PERÚ21
    Come saludable y prepara este exquisito pescado al estilo thai
    Vida

    2018-10-09

    ¿Lo sabías? Consumir pescado ayuda a prevenir estrés, ansiedad y depresión

    Los pescados azules como caballa, jurel, bonito y anchoveta son ricos en Omega 3 y contribuyen a mantener una buena salud mental.

    Vida
    Redacción PERÚ21
    ¿Lo sabías? Consumir pescado ayuda a prevenir estrés, ansiedad y depresión
    Economía

    2018-10-01

    Encarecimiento de papas y pescado impulsaron inflación en setiembre

    El INEI reportó que la inflación en setiembre fue de 0.19%, mientras que en los últimos 12 meses la variación llegó a 1.28%. Además, la producció...

    Economía
    Redacción PERÚ21
    Encarecimiento de papas y pescado impulsaron inflación en setiembre
    Vida

    2018-09-25

    Pescados de carne oscura ayudan a prevenir enfermedades del corazón

    Estos pescados tienen un alto contenido de ácidos grasos omega 3 que benefician a nuestra salud

    Vida
    Redacción Redacción
    Pescados de carne oscura ayudan a prevenir enfermedades del corazón
    Lima

    2018-09-21

    ¡Aprovecha! Venderán pescados y conservas desde S/1 en San Martín de Porres

    El Ministerio de Producción impulsa esta campaña para que más personas opten por comer productos marinos ricos en proteínas.

    Lima
    Redacción PERÚ21
    ¡Aprovecha! Venderán pescados y conservas desde S/1 en San Martín de Porres
    Vida

    2018-09-14

    Loncheras: Dos recetas saludables con pescado

    Te enseñamos dos recetas creativas y nutritivas a base de pescado.

    Vida
    Redacción Redacción
    Loncheras: Dos recetas saludables con pescado
    Salud

    2018-08-05

    Pescado de noche: estas razones harán que lo consumas en la cena y mejore tu salud

    Que el pescado está prohibido en la cena es un mito que los especialistas se encargan de desvirtuar pues es un gran complemento de una dieta bala...

    Salud
    Redacción Redacción
    Pescado de noche: estas razones harán que lo consumas en la cena y mejore tu salud
    Economía

    2018-06-30

    Javier Wong: "Hay que apostar por comprar la pesca del día"

    El chef Javier Wong da recomendaciones en variedades de pescado y sugiere que se implementen iniciativas para que las amas de casa opten por comp...

    Economía
    Mariana Ruiz
    Javier Wong: "Hay que apostar por comprar la pesca del día"
    Lima

    2018-06-26

    Venderán pescado a precio accesible por el Día Nacional del Cebiche

    En este espacio se venderá pescados de alto valor nutricional a precios de promoción.

    Lima
    Redacción PERÚ21
    Venderán pescado a precio accesible por el Día Nacional del Cebiche
    Economía

    2018-03-29

    Consumo de pescado por persona fue de 14.5 kilos en 2017

    Mayor demanda se ubicó en Loreto, Ucayali y Piura.

    Economía
    Redacción PERÚ21
    Consumo de pescado por persona fue de 14.5 kilos en 2017
    Perú

    2018-03-27

    Semana Santa: 'A Comer Pescado' promoverá venta de 68 toneladas de pescado a bajo precio

    El festival se viene realizando en Apurímac, Arequipa, Ayacucho, Cusco, La Libertad, Lima, Huancavelica, Huánuco y Junín. La campaña por Semana S...

    Perú
    Redacción PERÚ21
    Semana Santa: 'A Comer Pescado' promoverá venta de 68 toneladas de pescado a bajo precio
    Perú

    2018-03-24

    Semana Santa: Perú es el líder en consumo de pescado en América Latina

    De acuerdo a la la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, el país latinoamericano líder enconsumo promedio pe...

    Perú
    Redacción PERÚ21
    Semana Santa: Perú es el líder en consumo de pescado en América Latina
    Lima

    2018-03-24

    ¡Lleve caserita! Venderán pescado a S/2.50 el kilo en La Victoria

    Este lunes 26 de marzo comienza el evento'Mi Pescadería' en la Plaza Manco Cápac.

    Lima
    Redacción PERÚ21
    ¡Lleve caserita! Venderán pescado a S/2.50 el kilo en La Victoria
    Cultura

    2018-01-21

    KuMar, del mar a la mesa

    Conozca el restaurante de Kumar Paredes, un lugar donde se rescata al bonito y se vuelve protagonista.

    Cultura
    Pierina Denegri
    KuMar, del mar a la mesa
    Doctor.21

    2018-01-07

    Grasas buenas para no envejecer

    Doctor.21
    Jean Paul Osores
    Grasas buenas para no envejecer
    Cultura

    2017-12-23

    Gastronomía21:Del mar a la mesa navideña

    ¿Se imagina un filete de bonito ahumado o medallones de bonito con chutney de mango en su mesa para recibir la nochebuena? Presentamos estas y ot...

    Cultura
    Pierina Denegri
    Gastronomía21:Del mar a la mesa navideña
    Lima

    2017-09-01

    Conoce cómo el pescado bonito ayuda a combatir la anemia

    “A Comer Pescado” te enseñará las más ricas recetas con el nutritivo alimento estedomingo 3 de setiembre, desde las 8:30 a. m.en la Plaza de Arma...

    Lima
    Redacción PERÚ21
    Conoce cómo el pescado bonito ayuda a combatir la anemia
    Lima

    2017-08-09

    ¡El kilo de pescado a S/3.50! Entérate dónde puedes comprarlo

    El programa ‘A comer pescado’ recogió los precios de este insumo en seis mercados y aquí te decimos cuáles son para que corras a adquirirlo.

    Lima
    Redacción PERÚ21
    ¡El kilo de pescado a S/3.50! Entérate dónde puedes comprarlo
    Lima

    2017-06-28

    Te ofrecemos más de una poderosa razón para comer ceviche

    El plato de bandera del Perú es ideal para controlar el peso y prevenir enfermedades, así lo asegura Lucero Castro, nutricionista de la comuna mi...

    Lima
    Redacción PERÚ21
    Te ofrecemos más de una poderosa razón para comer ceviche
    Lima

    2017-06-24

    Rico, sano y barato: Venderán pescado a 2 soles el kilo

    El evento, denominado “Mi Pescadería”, se realizará este lunes 26 de junio en la Plaza Manco Cápac de La Victoria, de 8:30 a. m. a 1:00 p. m.

    Lima
    Redacción PERÚ21
    Rico, sano y barato: Venderán pescado a 2 soles el kilo
    Lima

    2017-04-04

    Semana Santa: Seis claves para reconocer un pescado fresco

    Especialista recomienda comprar pescado solo en puestos de venta donde exhiban el pescado sobre hielo.

    Lima
    Redacción PERÚ21
    Semana Santa: Seis claves para reconocer un pescado fresco
    Lima

    2017-01-09

    Sepa cómo reconocer un pescado fresco en el mercado

    En el verano aumenta su consumo por ser bajo en calorías y muy nutritivo. El ceviche es uno de los platos preferidos en esta época del año.

    Lima
    Redacción PERÚ21
    Sepa cómo reconocer un pescado fresco en el mercado
    Cultura

    2016-12-23

    Descargue el recetario virtual 'Navidad con Pescado' para innovar en la cena de Nochebuena

    Libro de recetas cuenta con la participación de los chef Mitsuharu Tsumura, Rafael Piqueras, José Del Castillo, Israel Laura, Fransua Robles, ent...

    Cultura
    Redacción PERÚ21
    Descargue el recetario virtual 'Navidad con Pescado' para innovar en la cena de Nochebuena

    2016-03-24

    Semana Santa: El pescado no solo debe ser consumido en estas fechas

    Se trata de alimento es rico en ácidos grasos como el omega 3 y que ofrece otros beneficios que aquí detallamos.

    Redacción PERÚ21
    Semana Santa: El pescado no solo debe ser consumido en estas fechas
    Vida

    2014-07-21

    5 alimentos para fortalecer el funcionamiento cerebral

    Conoce que productos te ayudarán a evitar la pérdida de memoria y mantener tus neuronas en buen estado.

    Vida
    Redacción PERÚ21
    5 alimentos para fortalecer el funcionamiento cerebral
    Lima

    2014-04-19

    Semana Santa: Seis platos y cuatro postres para disfrutar

    La mesa familiar tiene mucha variedad de platos para escoger en esta fecha.

    Lima
    Redacción PERÚ21
    Semana Santa: Seis platos y cuatro postres para disfrutar
    Lima

    2014-04-18

    Semana Santa: Así luce terminal pesquero de Villa María del Triunfo

    Pese al incremento de precios registrado por estas fechas, consumidores siguen prefiriendo productos marinos.

    Lima
    Redacción PERÚ21
    Semana Santa: Así luce terminal pesquero de Villa María del Triunfo
    Economía

    2014-04-16

    Semana Santa: ¿Cuánto cuesta el pescado en el Mercado Central?

    Perú21 hizo un recorrido por el centro de abastos y comprobó los precios de algunos de ellos. Entérate aquí.

    Economía
    Redacción PERÚ21
    Semana Santa: ¿Cuánto cuesta el pescado en el Mercado Central?
    Opinión

    2013-07-19

    Precio del pescado subió 20%

    Opinión
    Redacción PERÚ21
    Precio del pescado subió 20%
    Economía

    2013-07-18

    Perú es uno de los mayores consumidores de pescado en América

    Precio del producto ha aumentado 20% en lo que va del año, según Macroconsult.

    Economía
    Redacción PERÚ21
    Perú es uno de los mayores consumidores de pescado en América
    Economía

    2013-04-01

    La inflación está en su nivel más alto en dos años

    Índice llegó a 0.91% en marzo, debido al encarecimiento de los alimentos y el transporte.

    Economía
    Redacción PERÚ21
    La inflación está en su nivel más alto en dos años
    Opinión

    2013-04-01

    Inflación en su nivel más alto en dos años

    Resultados de marzo fueron consecuencia del encarecimiento de alimentos y del transporte.

    Opinión
    Redacción PERÚ21
    Inflación en su nivel más alto en dos años
    Lima

    2013-03-26

    Jesús María: Multan a puestos de venta de pescado por antihigiénicos

    Durante un operativo por Semana Santa, cuatro establecimientos de los mercados San José y Huiracocha fueron sancionados con S/.500 por vender pro...

    Lima
    Redacción PERÚ21
    Jesús María: Multan a puestos de venta de pescado por antihigiénicos
    Economía

    2013-03-24

    Precio del pescado sube hasta en 20% por la Semana Santa

    Los recursos hidrobiológicos se disparan por la gran demanda del publico y el ‘mar picado’. Pese a ello, la Sociedad Nacional de Pesquería lanzó ...

    Economía
    Redacción PERÚ21
    Precio del pescado sube hasta en 20% por la Semana Santa
    Lima

    2013-03-23

    Venderán pescado barato por Semana Santa en varias partes del Perú

    Campaña de la Sociedad Nacional de Pesquería pone a disposición del público, desde hoy hasta el miércoles 27 de marzo, productos como jurel, anch...

    Lima
    Redacción PERÚ21
    Venderán pescado barato por Semana Santa en varias partes del Perú
    Lima

    2013-03-22

    Empiezan los operativos en los terminales pesqueros por Semana Santa

    Municipio de Villa María del Triunfo intervino local de su jurisdicción y encontró deficiencias en refrigeración de los productos.

    Lima
    Redacción PERÚ21
    Empiezan los operativos en los terminales pesqueros por Semana Santa

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