Para conocer las novedades de la industria vitivinícola del Perú de la mano de los enólogos, sumilleres y propietarios y representantes de las bodegas de las principales zonas productoras de país, no te puedes perder el programa que El Salón del Vino Peruano ha preparado en su V edición.
La revolución del vino en el Perú se puede disfrutar a través de un ciclo de conversatorios, video conferencias, concurso de vinos y catas guiadas. De la misma manera, se busca fomentar la formación y participación de profesionales del sector, comunicadores, sumilleres y promotores cuya actividad contribuye al crecimiento del consumo del vino peruano.
MIRA: Fiesta de San Juan: Conoce los sabrosos platos típicos de la Amazonía peruana
Este año, el desarrollo del Salón del Vino Peruano (SVP) se realizará, a través de transmisiones diarias de los conversatorios, un concurso de vinos y catas temáticas relacionadas a cada una de las zonas productoras de vinos, a través de la página de Facebook de PERUVINO y en su canal de YouTube.
Los aficionados y el público en general podrán participar en las catas comprando su “kit de vinos” con las muestras que serán evaluadas en vivo y en directo. La modalidad de la evaluación será cata a ciegas a cargo de un experto panel de jueces, estas sesiones se realizarán del lunes 12 al viernes 16 de julio, de 6:00 a 7:00 pm. Evaluarán 50 muestras inscritas previamente, distribuidas a lo largo de las cinco fechas y cada fecha estará asignada a una región. Cada día se elegirá los dos vinos con más alto puntaje y pasarán a ser catados en la gran final del sábado 17 de julio a las 6:00 pm, donde se elegirá a los diez mejores exponentes del Salón del Vino Peruano.
Dirigidas a enófilos y aficionados al vino. Se ha diseñado una experiencia diferente cada día, donde se degustarán los vinos seleccionados que serán presentados por sus propios productores. El público podrá participar de estas catas inscribiéndose y adquiriendo su kit de vinos.
Si eres amante de un buen vino, no te puedes perder el siguiente programa.