2019-09-06
Llegó a la gastronomía por descarte, pero descubrió su verdadera pasión.
2019-08-31
La pasión, el amor y el respeto por el café peruano han hecho de Origen Tostadores de Café desde 2013 un templo para nuestro bebida bandera. El t...
2019-08-30
Plasma platos “arquitectónicos” porque “todo entra por los ojos”.
2019-08-29
Conversamos con la fundadora de la Asociación de Baristas del Perú y maestra de Le Cordon Bleu.
2019-08-24
Productos gourmet, exclusivos y deliciosos para una ocasión especial se ofrecen en estas tiendas para paladares exquisitos.
2019-08-23
“El plato que más me gusta es la carapulcra y el que más tengo grabado es el cau cau, el primer plato que hice”.
2019-08-17
El concepto es superado por la experiencia. Barrio tiene una carta que habla desde la calle, donde te sirven achorado sin perder la elegancia.
2019-08-16
Se desarrollan ruedas de negocios, inversión, tecnología, producción, agricultura, entre otros.
2019-08-15
La comida 'criollo fusión' se luce en este espacio frente al mar, en la avenida Costa Verde s/n Playa Las Cascadas - Boulevard Bordemar.
Café Negro, en Barranco, y Puma Café, en Miraflores, son dos cafeterías de especialidad que recomendamos visitar.
2019-08-13
La mejor manera de combatir este frío limeño.
2019-08-10
Es la empresa líder en el mercado de cervecería artesanal, tiene tres bares y está en más de 800 puntos de venta. Exporta a Estados Unidos (Chica...
2019-08-08
La Expo Café de Villa Rica empezó esta mañana y durará hasta el domingo 11 de agosto en la Plazuela del Teatro Municipal de Lima (Jirón Ica 377)....
2019-08-07
Este buffet se realiza en el Restaurante La Vista todos los viernes.
2019-08-03
Peruvian Experience es el primer y único espacio de entretenimiento diseñado especialmente para conocer y experimentar, de manera entretenida y v...
2019-07-18
El grupo Aicasa tiene dos cafeterías, en San Luis, y Cusco. La que se ubica en Lima fue premiada como la mejor cafetería de especialidad en la ca...
2019-07-13
Ruth García cocina platos emblemáticos, como el arroz con pato chiclayano, las tortitas de choclo, el cebiche de caballa y tollo, el cabrito con ...
2019-07-11
Hay muchas maneras de hacer café: hoy nos centraremos en la Aeropress. Además, la cafetería y el café de la semana.
2019-07-06
El cóctel, que tiene fieles devotos por el mundo, no necesita reinvenciones, pero cada bartender le puede poner un toque distinto. Probamos el de...
2019-07-05
"Peruvian Experience es enseñarle a la gente nuestra tradición", afirma Nilo Do Carmo Castro, chef ejecutivo dePeruvian Experience. Como este, po...
2019-07-04
Enid Esquivel, catadora y tostadora de Costa Rica, vive en Perú, donde recorre zonas cafetaleras y brinda clases de catación y tostado. Conversam...
2019-06-29
El restaurante Tamashii es un espacio acogedor que ofrece comida 100% saludable, libre de sellos, gluten y sin lactosa, con insumos orgánicos. Si...
2019-06-27
Eres de los que no puede vivir sin el café con leche o de aquellos que se resiste a un capuccino porque le cae mal. La barista Vanessa Fabián nos...
2019-06-25
César Pérez decidió abandonar la estabilidad de una carrera tradicional universitaria para emprender su propio negocio.Barra.2117 en Pueblo Libre...
2019-06-22
Con 24 locales a nivel nacional, dos con puerta a la calle en Los Olivos y uno en Surco, la cadenano para de crecer.
2019-06-20
En la tienda Enrique Tomás los clientes podrán encontrar los mejores jamones como Bellota Premium, Ibérico de Campo y Gran Reserva, variedad de j...
2019-06-15
El restaurante Mayta evoluciona, lo cual es parte de un cambio natural que el chef Jaime Pesaque impulsa con éxito.
2019-06-08
Siete Sopas inauguró local en la Av. Angamos 609, en Surquillo. Atiende 24 horas, siete días a la semana.El delivery y el estacionamiento son gra...
2019-05-31
La Cámara Peruana de Café y Cacao anunció hoy los nombres de las cafeterías ganadoras de su concurso Experiencia, el cual premia la calidad del c...
2019-05-30
La papa se excluye a veces de la mesa a pesar de que tiene aminoácidos que se encuentran en alimentos animales, minerales y carbohidratos esencia...
2019-05-21
Este 28 de mayo se festeja el Día Internacional de la hamburguesa, una fecha oportuna para que todos los amantes de la carne y la calidad visiten...
2019-05-18
Isidro Bistró Limeño te sorprende de entrada y hasta el final. En el corazón de San Isidro, un lugar que debes conocer.
2019-05-11
Casa Europa se encuentra en la Avenida Benavides 2514, en Miraflores, donde puedes disfrutar de lo mejor de una verdadera charcutería.
2019-05-05
Con tres locales en Lima y uno en Huancayo, Huancahuasi se ha ganado el corazón de los comensales por su buena sazón y el empeño en rescatar la g...
2019-05-04
Lima Café nació hace casi 12 años en el jirón Carabaya, y hoy se alista para una renovación que permitirá seguir ofreciendo café peruano de diver...
2019-04-27
En 500 grados, ubicado en San Isidro, vives una experiencia gastronómica exquisita que no te debes perder. Puro sabor.
2019-04-20
“Tratamos de darle gusto a los clientes”, dice Yolanda Vargas, la dueña del Manhattan, al lado de su esposo Armando Chang, una pareja entregada a...
2019-04-18
Si eres de Chiclayo y añoras la comida de tu tierra, si no conoces la buena comida de esta parte del norte o si amas la cocina chiclayana; debes ...
2019-04-13
Con motivo de la Semana Santa, el Sheraton le da un lugar privilegiado al bacalao y al paiche preparado de la manera más tradicional.
2019-04-08
En medio del boom de cafeterías peruanas, un nuevo espacio se instala en Surco. ConoceLynch, Café para Volar.
2019-04-07
Un nuevo espacio gastronómico donde encontramos café especial, pizzas, ensaladas, sorpresas y arte.
2019-03-28
Se fue el verano, pero el calor persiste, y las propuestas de bebidas heladas en base a café se incrementan.
2019-03-23
Mó Bistró te presenta una carta exquisita, saludable e innovadora que te sorprende desde la entrada hasta el final.
2019-03-21
Harrysson Neira nos cuenta cómo lanzaron las bebidas de autor en la conocida cafetería de especialidad miraflorina.
2019-03-16
En el valle del río Cañete, en Lunahuaná, a 15 minutos de la Plaza de Armas principal y camino a la reserva paisajística nacional Nor Yauyos-Coch...
2019-03-09
En el restaurante del Country Club encuentras desde un contundente lomo saltado hasta diversas opciones para ponerte en modo saludable.
2019-03-02
Hace 50 años, el restaurante San Isidro cultiva una selecta clientela que ama la langosta, los camarones y los buenos acompañamientos. ¡A darse e...
2019-02-28
Las cafeterías de especialidad ofrecen una gran variedad de preparaciones de cafés helados.
2019-02-26
El kion y el sillao le darán ese toque de chifa tan característico.
2019-02-16
Jordi Roca, uno de los más reconocidos chocolateros en el mundo, y el periodista gastronómico Ignacio Medina publicaron Casa Cacao (Ed. Planeta).
![Molido y Tostado I Giovanna Villegas y el boom de cafeterías en el Perú [VIDEOS]](https://peru21.pe/resizer/bfe2kPWVKn7Jqfl_7QJEzqBKB7g=/5x5/smart/arc-anglerfish-arc2-prod-elcomercio.s3.amazonaws.com/public/NLEJDKIWFZGIHM4GNOIYLKB7WA.jpg)
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