El restaurante La Cabrera presenta su carta braille, dando un importante paso hacia la promoción de la inclusión y la accesibilidad. De esta manera, refuerza su compromiso con la excelencia gastronómica y la responsabilidad social, demostrando la relevancia de la integración y la igualdad de oportunidades.
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La carta braille es una herramienta que permitirá a las personas con discapacidad visual disfrutar plenamente de una experiencia culinaria.
“Ser inclusivos es un compromiso profundo de ser mejores como empresa y como sociedad. Creemos firmemente que la alta cocina debe estar al alcance de todos, sin importar las circunstancias. La carta braille representa un paso fundamental hacia la realización de este objetivo”, explica Diego Vizcarra, gerente de La Cabrera Perú.
El propósito es promover espacios recreativos para personas con discapacidad, fomentar la integración y crear un ambiente más diverso.