Una buena noticia para los que aman las hamburguesas. ¨Mad Burger está lista para dar el gran paso y abrir sus puertas al público en los siguientes días. Nuestro primer local será en Miraflores y contaremos con un aforo de aproximadamente 30 personas. Estén atentos a nuestras redes: @mad_burger_lima para descubrir nuestra fecha de apertura. Será el primer local de varios, porque tenemos un plan de expansión y queremos estar muy cerca de todos nuestros clientes en varios distritos de Lima. Estamos muy agradecidos por la acogida”, dice Jaime Pesaque, chef y propietario de Mad Burger.
Si bien Mad Burger es comida rápida no significa que sea simple. Así lo remarca Pesaque: “Nuestra hamburguesa es una mezcla perfecta de carne, cocción ideal, salsas y acompañamientos. Por eso nuestras hamburguesas gustan tanto a grandes y chicos. Mis hijas las adoran”
“Nuestro secreto se debe a los insumos, en Mad Burger utilizamos aceite ahumado, sal y especias, una mezcla de mostazas especiadas, y le ponemos un poco de cebollas blancas. Caramelizamos la cebolla lo que le dá una nota agradable a la hamburguesa. A nuestro pan de papa le untamos mantequilla clarificada y lo doramos. Al finalizar le añadimos unos pickles encurtidos, lechuga, tomate y por supuesto, nuestra clásica salsa Mad” señala Jaime.
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Debido al éxito de nuestra Mad Burger: Limited Edition Vol. 1 presentaron el Vol.2 llamada Búffalo Crispy Chicken que les encantará.
“Una vez que la pruebas ya no la dejas. Además de los mejores ingredientes, le metemos harto cariño como todo lo que hacemos. Recuerda que puedes adquirirnos por Rappi”, acota Jaime.
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