Una heladería tradicional italiana con espíritu joven. (Difusión)
Una heladería tradicional italiana con espíritu joven. (Difusión)

Cada 12 de abril se celebra en todo el mundo el , una fecha que deleita a los amantes de este postre no solo en épocas de calor, sino durante todo el año.

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Con raíces italianas, la tradición del helado artesanal ha cobrado una relevancia significativa en la gastronomía y cultura de diversos países, incluyendo el Perú, donde se ha convertido en parte de la marca país. En este contexto, la reconocida heladería Anacapri se destaca con una amplia variedad de más de 40 sabores, que van desde los clásicos hasta opciones innovadoras con Stevia.

El inicio de Anacapri se remonta al desarrollo de 12 sabores clásicos, como lúcuma, fresa, vainilla, chocolate bitter, merengado de chirimoya y pistacho, entre otros. Con el tiempo, la oferta se expandió para incluir sorbettos, elaborados a base de agua y fruta, así como opciones endulzadas con Stevia.

Entre las creaciones que destacan se encuentran el pie de limón, zabaione, chocoteja, capuccino, chocoarancia con toques de cardamomo, dulce de leche con sal de Maras, amarena (cerezas con galletas de almendras) y el sorbetto de limonada Anacapri, una refrescante combinación de hierbaluisa, arándanos y menta.

Anacapri continúa cautivando los paladares con su dedicación a la calidad y la innovación, celebrando junto a los amantes del helado este día especial que resalta la delicia universal de este exquisito postre.


DATO

Con todas esas ganas y voluntad es que a fines del 2022 abrieron su primer local de Miraflores (Coronel Inclán 300) y el año pasado abrieron en Punta Hermosa (Islas Ballestas 609) y en el Boulevard de Asia.

Los tres puntos son Pet Friendly, pues para los engreídos de cuatro patas han desarrollado unas paletas de zanahoria especiales y de esta forma integrar una linda comunidad de amantes del helado.


Atelier y La Casa del Alfajor se unen para celebrar el Día Internacional del Helado

Dos reconocidas marcas de postres, Atelier y La Casa del Alfajor, se unen para celebrar de manera especial el Día Internacional del Helado, ofreciendo a los amantes de los dulces la oportunidad de disfrutar de sus sabores favoritos acompañados de una presentación exclusiva de cono.

El evento, que se llevará a cabo en San Borja, en donde promete una experiencia única para los asistentes, quienes podrán degustar una variedad de helados artesanales elaborados con ingredientes de alta calidad y sabores irresistibles.

Además de la oferta de helados, Atelier y La Casa del Alfajor han preparado diversas sorpresas para los presentes, incluyendo actividades interactivas, sorteos de premios y promociones especiales para aquellos que se sumen a la celebración.



Napoli Gelato celebra el Día Internacional del Helado con deliciosas variedades y combinaciones únicas

En el marco del Día Internacional del Helado, Napoli Gelato se une a la celebración ofreciendo una amplia variedad de sabores de helado que deleitan a sus clientes. Con una reputación sólida por su helado artesanal de alta calidad, Napoli Gelato ha conquistado el paladar de muchos, destacándose uno de sus postres más solicitados: el croissant relleno de tu helado favorito.



Este establecimiento, reconocido por sus delicias heladas, va más allá de lo convencional al combinar las bondades de los desayunos con la irresistible tentación del helado. Entre sus propuestas más innovadoras se encuentran los waffles acompañados de una generosa bola de helado artesanal, creando una experiencia gastronómica única y llena de sabores cautivadores.


DATO

Napoli cuenta con delivery propio. Llega a todo Lima. Para pedir se debe hacer mediante WhatApp 934 464 647. También lo encuentran mediante Rappi.

Dirección: Av. Manuel Villarán 875, Surquillo.

Horarios: Lunes a domingo de 8:30 a.m. a 10:30 p.m.


‘Cool And Cream’ celebra el Día del Helado con su innovación de helados preparados con nitrógeno

En celebración del Día del Helado, ‘Cool And Cream’ ha presentado una innovadora experiencia para los amantes de los helados. Esta innovación tiene como ingrediente el nitrógeno líquido. Esta tendencia nació en 2018 cerca de la playa, donde la marca probó su idea con el público para determinar si sería aceptada de forma permanente en Lima.

El proceso para preparar estos helados comienza con la mezcla del sabor de helado líquido elegido por el cliente, que se vierte en un bowl. Luego, se bate la mezcla mientras se le agrega nitrógeno líquido a una temperatura de -196 grados Celsius. Esta combinación congela instantáneamente la mezcla, logrando una textura cremosa y deliciosa.

‘Cool And Cream’ cuenta con una amplia variedad de 22 sabores, entre los que se incluyen Oreo, Vainilla, Amarena, Lúcuma, Salted Caramel, Cookies & Cream, Coco, Algarrobina, Queso Helado, Dulce de Leche, Menta, Cookies & Mint, Maranada (maracuyá con limonada), Mango, Maracuyá, Maracumango, Mango Light (sin lactosa y endulzado con stevia), Maracuyá Light (sin lactosa y endulzado con stevia) y Pistacho.


DATO

Dirección: Pje. San Ramón 290, Miraflores 15074 (Mercado San Ramón)

Atención: 12 p.m. a 10 p.m.


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