Precio de alimentos: ¿Cuáles son los productos que más subieron tras el bloqueo de carreteras?

Las paralizaciones realizadas en el interior del país han ocasionado que el ingreso de los alimentos disminuyan este lunes en 8.3% a diferencia de los cuatro lunes anteriores, según el Midagri.
Tras las paralizaciones, conoce el precio de los productos en el Mercado Mayorista de Lima. (Foto: GEC)

Frente al bloqueo de algunas carreteras en el interior del país, el ministerio de Desarrollo Agrario y Riego () reportó el incremento de precios de algunos alimentos en el Gran Mercado Mayorista de Lima y Mercado Mayorista N° 2 de Frutas.

Cabe precisar que hoy, lunes 12 de diciembre, ingresaron un total de 5,704 toneladas de productos al centro de abastos, lo que representa un -8.3% a lo registrados en promedio de los cuatro lunes anteriores.

Precios de los alimentos

Según el reporte de precios del Midagri, la arverja americana saltó de S/ 4.25 a S/ 6.33 el kilogramo, mientras que la yuca amarilla subió de S/ 2.28 a S/ 2.58 el kilo.

Otros productos que registran variaciones al alza son la vainita americana que pasó de S/ 1.73 a S/ 2.03 por kilogramo, por su parte, la papa amarilla tumbay, incrementó de S/ 5.43 a S/ 5.73 el kg.

Entre los alimentos que mantienen su precio por kilo se encuentran el ajo morado (S/ 4.45), el frijol verde canario (S/ 2.85), el zapallo macre (S/ 1.05), entre otros.

En cuanto a proteínas, el precio del pollo vivo por kilo se mantiene en un máximo de S/ 4.70 y el huevo de gallina en S/ 7.30 el kilo.

En tanto, el producto que ha bajado de precio según la lista, es el haba verde serrana de S/ 2.28 a S/ 2.13.

Precios de la frutas

Por otro lado, en el Mercado Mayorista N° 2 de Frutas, la uva red globe y la papaya selva han tenido un ligero incremento de 0.08% y 0.17% respectivamente en sus precios por kilogramo.

Mientras que la palta fuerte ha bajado de S/ 7.00 a S/ 6.93 y la manzana Israel de S/ 0.88 a S/ 0.85 el kilo.

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