Preparan alimentos para una colonia en Marte

Universidad estadounidense creó un programa que enseña a astronautas cómo crear ese tipo de comidas.

Fecha Actualización

22/08/2019 - 01:06

La Universidad de Cornell, en Estados Unidos, ha desarrollado un proyecto denominado HI-SEAS, que entrena astronautas en la preparación de alimentos que servirían para alimentar a colonias humanas en el planeta Marte.

Estas comidas, como pan y pizza, son creadas tras analizar la energía, recursos y parámetros nutricionales que se necesitarían en un ambiente como el del planeta rojo.

HI-SEAS culminará el próximo año con una rigurosa misión en la que algunos participantes pasarán 120 días en el volcán Mauna Loa, en Hawái, sin comida y con los ingredientes necesarios para aplicar sus conocimientos aprendidos durante las seis semanas que dura el programa.

Según el sitio web Popular Science, para sobrevivir en Marte, los alimentos tienen que estar deshidratados o enlatados, el sabor no es tan importante, ya que el sentido del gusto y del olfato de una persona disminuye considerablemente en el espacio.

"Siempre sentí que el único momento en que piensas en comida durante una misión es porque no es buena", dijo la astronauta Yvonne Cagle, quien forma parte de este proyecto.

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