Old Fashioned: Cuatro maneras de hacer este cóctel clásico

El Old Fashioned es un cóctel clásico y uno de los más consumidos en el mundo

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Whisky Sour Old Fashioned. (Foto: Difusión)

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Old Fashioned Original. (Foto: Difusión)

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Old Fashioned con chocolate. (Foto: Difusión)

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Old Fashioned Navideño. (Foto: Difusión)

Redacción Redacción

Fecha Actualización

24/08/2019 - 18:52

A propósito de que en Lima se viene celebrando el Old Fashioned Week, homenaje a uno de los cócteles más consumidos en el mundo, pensamos que te gustaría probarlo en atrevidas versiones.

Los bartenders de Diageo nos presentaron cuatro opciones imperdibles de disfrutar de este delicioso cóctel. Apunta.

Navideño. 1 onza de vodka, 1.5 oz de jugo de manzana, 1 cucharadita de salsa de cranberry, 1 pizca de polvo de canela, 1 trozo de cáscara de naranja y 1 pieza de estrella de anís.

Preparación. Llena un vaso con hielo. En un vaso combina el vodka, el jugo de manzana, la salsa de cranberry y la cáscara de naranja, mueve. Pon un poco de canela en polvo sobre la bebida y decora con el anís estrella.

Chocolate. 1.5 onzas de ron, 1/4 de onza de sirope de azúcar, 1 pizca de amargo de angostura, 1 pizca de virutas de chocolate amargo, 1 piel de toronja y chocolate negro rallado.

Preparación. Mezcla el ron, el sirope, el amargo de angostura y las virutas de chocolate en un vaso con hielo. Remueve suavemente. Exprime la piel de toronja por encima. Ralla el chocolate negro y ponlo encima del cóctel.

Original. 1. 5 onzas de whisky, 1 chorro de amargo de angostura, 1 rodaja de cáscara naranja y 1 cubo de azúcar.

Preparación. Mezcla el cubo de azúcar con el amargo de angostura en un vaso y mueve hasta que se disuelvan. Llena el vaso con hielo. Añade el whisky. Decora con una rodaja de cáscara de naranja.

Whisky sour. 1.5 onzas whisky, 5 onzas de sweet & sour mix
1 cucharada de jugo de cereza, 2 pizca de bitters, cerezas y cáscara de naranja.

Preparación. Mezcla, el whisky, el bitters, y el jugo de cereza en un vaso, y llena el resto con sweet & sour mix. Decora con una cereza y cáscara de naranja.

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