La Cámara Peruana del Café y Cacao premiará a las mejores cafeterías de Lima y Callao, durante la Convención Nacional del Café y Cacao, que empieza mañana y culmina el viernes. En estos dos días se presentará la problemática, novedades y tendencias del sector.
El objetivo del evento es analizar y debatir los principales problemas técnicos y comerciales, exponer las tendencias y oportunidades que ofrece el sector del café y cacao en el país.
La convención contará con ponentes con experiencia en el tema como la compañía Kantar, Rainforest Alliance y Lloto del Café. Además, participará la ministra de Agricultura y Riego Fabiola Muñoz.
La premiación de cafeterías considera las categorías café de especialidad, café y complemento y categoría restaurante.
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