2024-2-12
El evento reunirá a más de 30 marcas de café, cafeterías reconocidas y emprendimientos cafeteros provenientes de diversas regiones del país.
Gastronomía2023-12-8
Terraza21 un espacio para conocer productos nacionales. En este primer episodio conversamos con David Silva, Barista de Clamore Café. Agradecimie...
Entrevista212023-12-8
Durante esta sesión en Terraza21, nos adentramos en el arte del café mediante la práctica de algunos de los métodos de filtrado más populares.
Gastronomía2023-11-9
En mayo competirá a nivel mundial en Corea del Sur.
Gastronomía2023-11-4
El mejor café peruano se encuentra en la finca El Mirador, ubicada en la provincia de Jaén y es cultivado por Yoniser Mego Silva, según la VII Ta...
Gastronomía2023-10-26
Emprendedores ofrecen café de Cusco, Junín, Puno y Ayacucho.
Gastronomía2023-8-25
Nada mejor que una deliciosa taza de café. Aprende aquí cómo elegir un buen café y cómo cuidarlo.
Sabores212023-8-24
Presentan una última innovación que es la implementación de las máquinas “Sure Tamp”.
Economía2023-8-24
Nuestro café es especial: ostenta una puntuación superior o igual a 80 puntos, de acuerdo a los estándares de la Asociación de Cafés Especiales d...
Gastronomía2023-8-23
Ya sea para el desayuno, para acompañar un postre o una buena conversación, el café es la bebida infaltable y que mejor que preparar uno en casa....
Gastronomía2023-8-23
A propósito del Día del Café Peruano conversamos con el fundador de Amauta Coffee, gran promotor del café peruano
Gastronomía2023-8-22
El evento tendrá lugar en la Plaza de Armas de Barranco, de jueves a domingo, de 12 m. a 9 p. m. La entrada es gratuita.
Perú2023-8-22
A continuación una lista de 15 cafeterías que recomendamos conocer para celebrar la singular fecha.
Gastronomía2023-5-18
El café es básicamente un hábito para el consumidor peruano, es la bebida que te despierta y te engancha con tus compromisos diarios, en esto inc...
Gastronomía2023-5-12
Con café de Satipo y exquisitos acompañamientos, esta nueva cafetería en Lima se dispone a sorprender los más exigentes paladares. Nos dimos una ...
Videos2023-4-4
Dos cooperativas se unieron para realizar la exportación de la cáscara de café a Alemania.
Economía
2022-11-8
Tras el lanzamiento de las papas nativas Tiyapuy, Carlos Añaños ingresa al mundo del café especial de la más alta calidad.
Gastronomía2022-10-29
La barista de ‘Origen Tostadores y Café' competirá en el World of Coffee en Atenas, Grecia, del 22 al 24 de junio de 2023.
Gastronomía2022-10-18
“Quesos de Europa: en Francia se habla el Idioma del Amor” es la campaña que busca enlazar la cultura gastronómica peruana y francesa.
Gastronomía2022-10-14
Del 28 al 31 de octubre se realizará en Ayacucho la feria Ficafé, que recibirá a 25 mil visitantes, y en la que se premiará a a los mejores baris...
Perú2022-9-18
Este establecimiento resistió el impacto de la crisis del COVID-19 y logró mantener los puestos de trabajo gracias a su capacidad de reinventarse...
Sabores212022-8-27
A través de talleres y capacitaciones que brinda la Fundación Ayuda en Acción en diferentes comunidades, los productores vienen mejorando sus pro...
Tecnología2022-8-26
Fue reconocida por los premios Summum 2022 como la mejor caficultora del país. Con ella celebramos hoy el Día del Café Peruano.
Gastronomía2022-8-24
El café tiene gran cantidad de beneficios que van desde aportar mayor energía en el día a día hasta colaborar con una buena función cardiaca.
Gastronomía2022-8-22
Para preparar café desde la comodidad del hogar, Giovanna Villegas, comparte consejos fáciles para realizarlo.
Gastronomía2022-8-20
Con varios experimentos se quiere confirmar si se puede usar las partes desechables del café, como la pulpa.
Ciencia2022-8-18
El programa está combatiendo el cambio climático, ayuda a los cafeteros a adaptarse al calentamiento global y mejora las condiciones de vida de l...
Cheka2022-7-23
Opciones para calentarte en este invierno con un buen café peruano
Gastronomía2022-7-20
El destino es Australia, y el peruano que nos representa busca recursos para su presentación en ese país.
Gastronomía2022-7-14
En el Perú también se les brindó reconocimiento a productores ganadores de importantes eventos.
Economía2022-6-21
Esta importante feria del café se realizará en Ayacucho del 28 al 31 de octubre en el Centro de Exposiciones Canaán.
Economía2022-5-31
Gerente de Artidoro Rodríguez Café, Coffeelover consumado y amante de las motos, analiza el mercado peruano
Gastronomía2022-5-24
Jóvenes de distintas partes del BPAM aspiran a certificarse como catadores y mejorar el café de especialidad producido en el Área Natural Protegi...
Gastronomía2022-5-2
El campeón nacional de barismo 2022 y amante del café peruano estará en Australia.
Gastronomía2022-4-23
El segundo lugar fue para Jeraldine Torres y el tercero para Luigi Longo.
Gastronomía2022-4-18
Asimismo, durante los tres días del evento, nuestros representantes lograron vender 35 000 quintales de cafés especiales (1600 TM), por un valor ...
Perú2022-4-18
Participó en el evento de cafés especiales más grande e importante del mundo, lo que le ha permitido conocer más de la cadena del negocio de café...
Perú2022-4-13
Cada vez más reconocido. Cooperativas cafetaleras participaron en el evento de cafés de especialidad más importante del mundo lograron una destac...
Gastronomía2022-3-30
Ofrece orígenes de Chanchamayo, Villa Rica, Amazonas y Ayacucho, además de postres y helados artesanales en una variada carta.
Gastronomía2022-3-9
Raul Díaz Miranda se suma junto a la cafetería barranquina a la campaña ‘Un libro y un café'.
Libros2022-3-1
Se busca incrementar el consumo del café peruano y sumar más lectores.
Cultura2022-1-31
Arte y café se suman muy bien. Eduardo Loli y Gonzalo Rosselló quieren posicionar el café especial, asociarlo con el arte y dar valor al producto...
Gastronomía2022-1-28
Al Pan Cafetería Criolla ofrece acompañamientos espectaculares, café de diversos orígenes y coctelería en base a café.
Gastronomía2021-12-22
#REGALACAFÉPERUANO es el hashtag que se ha popularizado en Instagram para estas fiestas
Gastronomía2021-12-17
Si tu persona favorita no puede vivir sin tomar un buen cafecito peruano no dejes de ver estas recomendaciones
Cheka2021-12-15
Café de Dwight Aguilar Masías, bicampeón de este evento, obtuvo más de 5 mil dólares por quintal, superando el récord del año pasado.
Gastronomía2021-12-15
Regalar café y experiencias es una gran idea que permite impulsar el consumo de nuestra bebida bandera, el trabajo de los emprendedores en este m...
Gastronomía2021-11-29
La agroforestería ayuda a los pequeños agricultores a adaptarse al cambio climático y asegura ingresos estables; apoya al gobierno en sus objetiv...
Economía2021-11-29
Son hermanos y aman el café, al punto de dejarlo todo para tener una marca propia y rescatar el trabajo de los productores.
Emprendedores2021-11-24
𝗥𝗢𝗖𝗞𝗔𝗙𝗘̄ presenta edición limitada de café de Puno (Sandia) como un tributo a los rockeros peruanos.
Música