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Rincón del vino: Bogle Petit Sirah
Plantas con más de 50 años y agricultura sostenible dan vida a este hermoso vino.
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Bogle es una bodega familiar, ya son seis generaciones que se dedican a la agricultura y tres generaciones que se dedican a la vitivinicultura. Empezaron con frutas y diferentes granos hasta que, en 1968, el abuelo de los actuales propietarios plantó las primeras uvas para vinificación de la zona. Más de cincuenta años después, siguen con la tradición y el compromiso de ofrecer constantemente vinos de alta calidad a sus clientes, añada tras añada.
Son ante todo agricultores, por eso entienden la importancia de ser sostenibles. También reconocen que el vino es tan bueno como las uvas que lo contienen, por lo que trabajan con muchos socios productores a largo plazo en las principales regiones productoras de California y les pagan bonificaciones por entregar fruta que no solo es de alta calidad sino también certificada, bajo las Reglas de California para la Viticultura Sostenible.
La Petite Sirah fue la herencia que les dejó su abuelo, siendo la primera uva tinta que plantó en 1968. Este vino está verdaderamente arraigado en la historia de Clarksburg y la de su familia. Plantas con más de 50 años y agricultura sostenible dan vida a este hermoso vino, un maravilloso ejemplo del lugar al que llaman hogar desde hace seis generaciones.
Vista: De intenso color violeta.
Olfato: Muy a la mermelada de frutos rojos y negros, moras, frambuesas, cerezas, casis, junto a vainilla, pimienta blanca y canela.
Gusto: Sabor intenso, con notas ahumadas y achocolatadas. Taninos firmes, es un vino muy sabroso.
Puntajes: 8 años consecutivos como mejor opción de compra en Estados Unidos - Wine Entusiast y Oro en Los Ángeles Wine Competition - 92 puntos.
Precio: S/140
Pedidos: info@elalambiquesac.com
Instagram: Sommelier Giovanni Bisso
-Reconocida como la mejor bodega de Estados Unidos por Wine Enthusiast en 2019.
-12 meses en barrica de roble americano.
-Proviene de Clarksburg, California.
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