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comida

Gastronomía

2021-02-08

Nanka, innovación gastronómica en casa

Con sus asesores gastronómicos, este restaurante espera cubrir toda Lima Metropolitana con el servicio delivery.

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Nanka, innovación gastronómica en casa
Gastronomía

2021-01-31

Mad Burger, lo nuevo de Jaime Pesaque llega a tu casa

Esta es una iniciativa que nació en medio de la crisis por el coronavirus.

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Mad Burger, lo nuevo de Jaime Pesaque llega a tu casa
Salud

2021-01-15

Verano 2021: Cuidados especiales para evitar descomposición y enfermedades de los alimentos

En el verano, los alimentos que consumimos a diario tienden a descomponerse rápidamente, así como a generar enfermedades si no se practican los c...

Salud
Redacción PERÚ21
Verano 2021: Cuidados especiales para evitar descomposición y enfermedades de los alimentos
Gastronomía

2020-12-08

Innovación en restaurantes que les permite sobrevivir a una pandemia

Trattoria “Don Angelo” celebra su aniversario 22 siendo el restaurante más emblemático de Punta Hermosa a pesar de la pandemia del coronavirus ha...

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Innovación en restaurantes que les permite sobrevivir a una pandemia
Gastronomía

2020-10-29

‘Saber de Sabor’: Javier Masías entrevistará al chefs Coque Ossio

Hoy como todos los jueves las entrevistas a los cocineros más destacados de la gastronomía peruana se podrán ver por Perú21.TV desde las 8:00 p.m...

Gastronomía
Redacción PERÚ21
‘Saber de Sabor’: Javier Masías entrevistará al chefs Coque Ossio
Gastronomía

2020-10-06

Javier Masías entrevistará a chefs nacionales en ‘Saber de Sabor’

Entrevistas a los cocineros más destacados de la gastronomía peruana, podrán verse todos los jueves por Perú21.TV desde las 8:00 p.m. gracias a C...

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Javier Masías entrevistará a chefs nacionales en ‘Saber de Sabor’
Lima

2020-09-04

Descubre Shizen Barra Nikkei

Makis con mucho estilo peruano, esto es lo que nos trae Shizen Barra Nikkei. Mayra Flores, chef y dueña, de Shizen nos cuenta todo sobre su rest...

Lima
Redacción PERÚ21
Descubre Shizen Barra Nikkei
Cheka

2020-05-19

El rico CAU-CAU de Perú figura en la lista de las 7 comidas más picantes del mundo

El nivel de picante de cada alimento se puede medir a través de la escala Scoville, que va desde las 0 unidades hasta superar los 16 millones de ...

Cheka
Redacción PERÚ21
El rico CAU-CAU de Perú figura en la lista de las 7 comidas más picantes del mundo
Perú

2020-04-16

¿Cansado de la misma comida en cuarentena?: Mira estos tres sencillos piqueos para hacer en tu casa

Aprende a preparar snacks sencillos que puedes combinar con aperitivos, y pasar un buen rato compartiendo en familia o con tu pareja.

Perú
Redacción PERÚ21
¿Cansado de la misma comida en cuarentena?: Mira estos tres sencillos piqueos para hacer en tu casa
Vida

2020-03-19

Cuarentena: Trucos para que tus alimentos duren más tiempo

Estos días que debemos mantenernos en cuarentena es importante que sepas lo que debes hacer para que las frutas, verduras y lácteos que comprarás...

Vida
Redacción PERÚ21
Cuarentena: Trucos para que tus alimentos duren más tiempo
Salud

2020-03-15

En una posible cuarentena por coronavirus, ¿qué alimentos debería almacenar?

Los casos infectados con COVID-19 van aumentando cada día y la cuarentena parece inminente. ¿Qué alimentos servirán y cuáles no durante este tiem...

Salud
Redacción PERÚ21
En una posible cuarentena por coronavirus, ¿qué alimentos debería almacenar?
Gastronomía

2019-10-30

¡Tome nota! Tres recetas de cerdo para disfrutar el fin de semana largo

Aprovecha estas recetas para sorprender a tus seres queridos.

Gastronomía
Redacción PERÚ21
¡Tome nota! Tres recetas de cerdo para disfrutar el fin de semana largo
Gastronomía

2019-08-15

La Trastienda, un encuentro gastronómico para no perder

La comida ‘criollo fusión’ se luce en este espacio frente al mar, en la avenida Costa Verde s/n Playa Las Cascadas - Boulevard Bordemar.

Gastronomía
Redacción PERÚ21
La Trastienda, un encuentro gastronómico para no perder
Vida

2019-06-27

10 lugares para celebrar a lo grande el 'Día del Ceviche' [FOTOS]

Te invitamos a disfrutar de este recorrido gastronómico, para todos los gustos y bolsillos.

Vida
Redacción PERÚ21
10 lugares para celebrar a lo grande el 'Día del Ceviche' [FOTOS]
Sabores21

2019-06-20

La cadena de jamón ibérico más grande del mundo ya está en Lima y esto debes saber [VIDEO]

En la tienda Enrique Tomás los clientes podrán encontrar los mejores jamones como Bellota Premium, Ibérico de Campo y Gran Reserva, variedad de j...

Sabores21
Esther Vargas
La cadena de jamón ibérico más grande del mundo ya está en Lima y esto debes saber [VIDEO]
Gastronomía

2019-06-19

Kaikan, un restaurante nikkei que rompe esquemas [VIDEO]

Kaikan ofrece una experiencia 360 grados: mantiene los platos tradicionales japoneses y ofrece nuevos sabores, como las costillas al sake, platos...

Gastronomía
Naoko Ivazeta
Kaikan, un restaurante nikkei que rompe esquemas [VIDEO]
Vida

2019-05-25

¿Amante de las sopas? Estos son 10 restaurantes en Lima donde puedes disfrutarlas [FOTOS]

Calienta tu cuerpo en invierno con estas alternativas para todos los gustos y bolsillos.

Vida
Lucía Calderón
¿Amante de las sopas? Estos son 10 restaurantes en Lima donde puedes disfrutarlas [FOTOS]
Cultura

2019-02-13

¡Orgullo! Dos peruanas arrasan en concurso gastronómico de Australia

En la competencia gastronómica también compiten cocineros de otras nacionalidades como Italia, Grecia, Colombia, Australia, entre otras.

Cultura
Redacción PERÚ21
¡Orgullo! Dos peruanas arrasan en concurso gastronómico de Australia
Vida

2018-02-10

¿Dónde está el mejor pan con pejerrey de Lima? Aquí te mostramos 11 deliciosas opciones [FOTOS]

Te presentamos una lista de restaurantes dónde puedes disfrutar de este popular sándwich.

Vida
Lucía Calderón
¿Dónde está el mejor pan con pejerrey de Lima? Aquí te mostramos 11 deliciosas opciones [FOTOS]
Redes Sociales

2018-02-05

Facebook desea que expreses tus sentimientos con comida [VIDEO]

Los alimentos también tienen sentimientos, según Facebook, y a través de ellos podemos expresar los nuestros en nuevos stickers.

Redes Sociales
Redacción PERÚ21
Facebook desea que expreses tus sentimientos con comida [VIDEO]
Economía

2017-11-14

Pedidos de comida por delivery online crecerán más de 40% por elPerú vs. Nueva Zelanda

Muchas personas se reunirán este miércoles en un hogar y disfrutarán del partido junto a amigos o familia y aprovecharán la ocasión para ordenar ...

Economía
Redacción PERÚ21
Pedidos de comida por delivery online crecerán más de 40% por elPerú vs. Nueva Zelanda
Espectáculos

2017-09-13

Kylie Jenner y su desagrado cuando le ofrecieron comida peruana

La hermana menor de las Kardashian causó polémica cuando le ofrecieron comida peruana en Cusco.

Espectáculos
Redacción PERÚ21
Kylie Jenner y su desagrado cuando le ofrecieron comida peruana
Mundo

2017-04-05

Tu amor por la comida te puede matar: Hombre fallece por comer una donut gigante en un concurso

Malouff murió asfixiado por tratar de ganar el concurso de comer una donut gigante en 80 segundos.

Mundo
Redacción PERÚ21
Tu amor por la comida te puede matar: Hombre fallece por comer una donut gigante en un concurso
Lima

2013-11-01

FOTOS: Así se celebró el Día de Todos los Santos en Lima

Como todos los años, los cementerios de la capital lucieron abarrotados de gente que recuerda a sus difuntos con música, comida o plegarias.

Lima
Redacción PERÚ21
FOTOS: Así se celebró el Día de Todos los Santos en Lima
Política

2013-09-01

Despacho Presidencial tiene presupuesto de casi S/.1’500,000 para comida

Inusual desembolso de fondos públicos, según cifras oficiales a las que accedió Perú21.

Política
Redacción PERÚ21
Despacho Presidencial tiene presupuesto de casi S/.1’500,000 para comida
Opinión

2013-09-01

Asignan casi S/.1’500,000 para comida

Opinión
Redacción PERÚ21
Asignan casi S/.1’500,000 para comida
Opinión

2013-08-07

Hamburguesas con células madre

Opinión
Redacción PERÚ21
Hamburguesas con células madre
Economía

2013-07-16

Restaurantes generarán S/.21,000 millones en 2013

El rubro reportaría un crecimiento de 6.4%, con lo que superaría lo registrado el año pasado (S/.219,000 millones).

Economía
Redacción PERÚ21
Restaurantes generarán S/.21,000 millones en 2013
Espectáculos

2013-05-26

Amantes de la comida chatarra

Famosas del espectáculo que no se resisten a la tentación de consumir alimentos con grasas y dulces.

Espectáculos
Redacción PERÚ21
Amantes de la comida chatarra
Emprendimiento

2013-05-09

El negocio de la sazón y la atención

Hoy los peruanos tienen mayor poder adquisitivo y más acceso a la información. Por ello, los restaurantes que estén preocupados en perfeccionar s...

Emprendimiento
Redacción PERÚ21
El negocio de la sazón y la atención
Opinión

2013-05-09

Factores de éxito

Opinión
Redacción PERÚ21
Factores de éxito
Opinión

2013-05-09

Consulta

Juan Carlos Castrillón – Gerente general del restaurante Mis Costillitas

Opinión
Redacción PERÚ21
Consulta
Opinión

2013-05-09

Negocio de sazón y atención

Hoy los peruanos tienen mayor poder adquisitivo y más acceso a información. Por ello, su poder de decisión de compra ha crecido y se han converti...

Opinión
Redacción PERÚ21
Negocio de sazón y atención
Vida

2013-04-01

A tener cuidado con el sodio

Su consumo excesivo puede provocar severos trastornos como hipertensión, derrames cerebrales y hasta infartos.

Vida
Redacción PERÚ21
A tener cuidado con el sodio
Opinión

2013-04-01

Cuidado con el sodio

SALUD. El excesivo consumo de sodio puede provocar severos trastornos como hipertensión, derrames cerebrales y hasta infartos. Sepa más al respec...

Opinión
Redacción PERÚ21
Cuidado con el sodio
Mis Finanzas

2013-03-26

Ideas de negocio por Semana Santa

No te aventures en un servicio si no tienes algún conocimiento de él. Mide bien el stock de productos. Es probable que pasada la temporada no los...

Mis Finanzas
Redacción PERÚ21
Ideas de negocio por Semana Santa
Opinión

2013-03-26

Ideas de negocio por Semana Santa

No se aventure en un servicio si no tiene algún conocimiento de él. Mida bien el stock de productos. Es probable que pasada la temporada no los p...

Opinión
Redacción PERÚ21
Ideas de negocio por Semana Santa
Mundo

2013-02-28

EEUU donará ayuda humanitaria por US$60 millones a rebeldes en Siria

Secretario de Estado precisó que se repartirán medicinas y comida. Aclaró que no se facilitarán armas.

Mundo
Redacción PERÚ21
EEUU donará ayuda humanitaria por US$60 millones a rebeldes en Siria
Mundo

2013-02-01

FOTOS: Gula y lujuria en el ‘Wing Bowl’ de Philadelphia

Los más variados concursantes se dieron cita en el concurso de glotonería. El ganador, nacido en Connecticut, logró comer 287 alitas de pollo.

Mundo
Redacción PERÚ21
FOTOS: Gula y lujuria en el ‘Wing Bowl’ de Philadelphia
Opinión

2013-01-11

La mitad de alimentos del orbe va a la basura

Hasta 2,000 millones de toneladas comestibles no se aprovechan, según informe británico.

Opinión
Redacción PERÚ21
La mitad de alimentos del orbe va a la basura
Voces

2012-12-28

Comiendo en fiestas

Voces
Redacción PERÚ21
Comiendo en fiestas
Vida

2012-12-13

Estrés, comida y pesadez

Consejos para desinflamar el estómago y lucir un vientre menos abultado.

Vida
Redacción PERÚ21
Estrés, comida y pesadez
Voces

2012-12-13

Estrés, comida y pesadez

BIENESTAR. Consejos para desinflamar el estómago y lucir un vientre menos abultado.

Voces
Redacción PERÚ21
Estrés, comida y pesadez
Lima

2012-11-20

Quioscos de colegios ofrecerán alimentos saludables y no comida ‘chatarra’

En virtud a un listado aprobado por el Ministerio de Salud, los establecimientos tendrán que vender a los colegiales frutas frescas y secas, vege...

Lima
Redacción PERÚ21
Quioscos de colegios ofrecerán alimentos saludables y no comida ‘chatarra’
Vida

2012-11-04

Welcome to the jungle

Una de las barras más creativas de la ciudad es la de Amaz, el restaurante de Pedro Miguel Schiaffino. Pero no solo beba, también coma (y goce).

Vida
Redacción PERÚ21
Welcome to the jungle
Voces

2012-11-04

Welcome to the jungle

Una de las barras más creativas de la ciudad es la de Amaz, el restaurante de Pedro Miguel Schiaffino. Pero no solo beba, también coma (y goce).

Voces
Redacción PERÚ21
Welcome to the jungle
Mundo

2012-10-15

Afirman que hombre prehistórico chino comía carne de oso panda

Un reciente estudio señala que existen huellas de cortes hechos por humanos en restos de dichos animales.

Mundo
Redacción PERÚ21
Afirman que hombre prehistórico chino comía carne de oso panda
Vida

2012-09-20

Consejos para comer de noche

¿Te ha pasado que llega la noche y sientes un hambre voraz? Conoce algunos tips para evitar este escenario.

Vida
Redacción PERÚ21
Consejos para comer de noche
Voces

2012-09-20

Consejos para comer de noche

BIENESTAR. ¿Le ha pasado que llega la noche y siente un hambre voraz? Conozca algunos tips para evitar este escenario.

Voces
Redacción PERÚ21
Consejos para comer de noche
Vida

2012-09-12

McDonald's publicará las calorías de sus productos en EEUU

La cadena de comida dará dicha información a partir de la próxima semana, con el objetivo de que “los clientes elijan lo que comen”.

Vida
Redacción PERÚ21
McDonald's publicará las calorías de sus productos en EEUU

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