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San Valentín: Restaurantes tendrán demanda superior al 50% de sus ventas, estima Ahora Perú
Los restaurantes tendrán una demanda superior al 50% de sus ventas durante el 14 de febrero de este año, Día de San Valentín, debido al levantamiento del toque de queda y la reducción de los contagios por la variante del COVID-19, estimó la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines (Ahora Perú).
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“Hay restaurantes que lograrán recuperarse un poco y llegar al 30% de sus ventas y otros quizás superen el 50%", dijo Ahora Perú. (Foto: Jorge Cerdán / GEC)
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Los restaurantes tendrán una demanda superior al 50% de sus ventas durante el 14 de febrero de este año, Día de San Valentín, debido al levantamiento del toque de queda y la reducción de los contagios por la variante del COVID-19, estimó la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines (Ahora Perú).
“Hay restaurantes que lograrán recuperarse un poco y llegar al 30% de sus ventas y otros quizás superen el 50%. Esto dependerá también de la capacidad de aforo para que las parejas puedan pasar momentos felices con las medidas de seguridad del caso, por el distanciamiento que debe existir entre las mesas”, comentó Blanca Chávez, presidenta de Ahora Perú.
En cuanto a los hoteles en Lima que forman parte del gremio, con categoría de tres y cuatro estrellas, las reservas bordean el 40%.
“Siempre las parejas esperan el último momento para hacer sus reservaciones”, añadió la líder gremial.
“El 14 de febrero es una buena oportunidad para olvidarnos de los problemas, y pasar buenos momentos entre enamorados, esposos y amigos. Los hoteles formales y restaurantes vamos a recibirlos con los brazos abiertos”, apuntó.
Según la ejecutiva el Día de San Valentín es una de las fechas de más ventas para los restaurantes y hoteles luego del Día de la Madre.
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