The World’s 50 Best 2024: Maido fue reconocido como el 5° mejor restaurante del mundo

Premiación EN VIVO

12: 16 a.m. | ¡Y el puesto 1 va para Disfrutar, ubicado en Barcelona!

12: 10 a.m. | En el puesto 2 está Asador Etxebarri, ubicado en Madrid.

12: 10 a.m. | En el puesto 3 está Table, ubicado en París.

12: 10 a.m. | En el puesto 4 está Diverxo, ubicado en Madrid.

12: 04 p.m. | ¡Perú en el Top 5! Maido se queda con el puesto 5 del ránking. El restaurante peruano también es el mejor de Sudamérica.

12: 03 p.m. | ¡Empieza el Top 5!

12: 01 a.m. | En el puesto 6 está Atomix, ubicado en Estados Unidos. Este restaurante también es el mejor de Norteamérica.

11: 59 p.m. | ¡Latinoamérica presente! En el puesto 7 está Quintonil, ubicado en México.

11: 59 p.m. | En el puesto 8 está Alchemist, ubicado en Dinamarca.

11: 59 p.m. | En el puesto 9 está Gaggan, ubicado en Bangkok. Este restaurante también es el mejor de Asia.

11: 58 p.m. | ¡Latinoamérica presente! En el puesto 10 está Don Julio, ubicado en Buenos Aires.

11: 57 p.m. | ¡Empieza el Top 10!

11: 56 p.m. | En el puesto 11 está el restaurante Septime.

11: 55 p.m. | En el puesto 12 está el restaurante Lido 84, ubicado en Italia.

11: 54 p.m. | En el puesto 13 está el restaurante Tresind Studio, ubicado en Dubái.

11: 53 p.m. | En el puesto 14 está el restaurante Quique Da Costa, de España.

11: 53 p.m. | En el puesto 15 está el restaurante Sézanne.

11: 46 p.m. | ¡Otro restaurante peruano! En el puesto 16 está el restaurante Kjolle, ubicado en Lima.

11: 46 p.m. | En el puesto 17 está el restaurante Kol, ubicado en Londres.

11: 46 p.m. | En el puesto 18 está el restaurante Plénitude, ubicado en París. Este restaurante también es el que tiene mejor hospitalidad.

11: 42 p.m. | En el puesto 19 está el restaurante Reale, ubicado en Italia.

11: 41 p.m. | En el puesto 20 está el restaurante Wing, ubicado en Hong Kong. Este restaurante es el nuevo ingreso más alto.

11: 40 p.m. | ¡Empieza el Top 20!

11: 39 p.m. | En el puesto 21 se queda el restaurante Florilege, ubicado en Tokio.

11: 39 p.m. | En el puesto 22 se queda el restaurante Steirek, ubicado en Vienna.

11: 38 p.m. | Un reingreso. El puesto 23 va para el restaurante Süringh.

11: 37 p.m. | El puesto 24 va para el restaurante Odette, ubicado en Singapur.

11: 37 p.m. | ¡Latinoamérica presente! El puesto 25 va para el restaurante El Chato, ubicado en Colombia.

11: 30 p.m. | El puesto 26 va para el restaurante The Chairman , ubicado en Hong Kong. Este restaurante subió 42 puestos en el ránking.

11: 29 p.m. | El puesto 27 va para el restaurante A Casa Do Porco, ubicado en Sao Paulo.

11: 29 p.m. | El puesto 28 va para el restaurante Elkano, ubicado en España.

11: 28 p.m. | ¡Latinoamérica presente! En el puesto 29 está el restaurante Boragó, ubicado en Santiago de Chile.

11: 28 p.m. | En el puesto 30 está el restaurante Tim Raue, ubicado en Berlín.

11: 28 p.m. | ¡Empieza el Top 30!

11: 21 p.m. | En el puesto 31 está el restaurante Belcanto, Portugal.

11: 21 p.m. | En el puesto 32 está el restaurante Dem, Japón.

11: 20 p.m. | En el puesto 33 está el restaurante Pujol, ubicado en Ciudad de México.

11: 20 p.m. | En el puesto 34 está el restaurante Rosetta, ubicado en Ciudad de México.

11: 20 p.m. | En el puesto 35 está el restaurante Frantzén, ubicado en Estocolmo.

11: 20 p.m. | En el puesto 36 está el restaurante The Jane.

11:19 p.m. | ¡Latinoamérica presente! En el puesto 37 se queda el restaurante Oteque, ubicado en Río de Janeiro.

11:18 p.m. | En el puesto 38 se queda el restaurante Sorn, ubicado en Tailandia.

11:18 p.m. | En el puesto 39 se queda el restaurante Piazza Domo, ubicado en Italia.

11:18 p.m. | El puesto 40 va para el restaurante Le Du, ubicado en París.

11:15 p.m. | ¡Aparece Perú! El puesto 41 va para el restaurante Mayta, ubicado en Lima.

11:15 p.m. | El puesto 42 se lo queda el restaurante Ikoyi, ubicado en Londres.

11:13 p.m. | El puesto 43 se lo queda el restaurante Nobelhart & Schmutzig, ubicado en Berlín.

11:12 p.m. | El puesto 44 va para Mingles, ubicado en Korea.

11:12 p.m. | Un reingreso. El puesto 45 va para el restaurante Arpege, en Francia.

11:11 p.m. | El puesto 46 va para Singlethread, ubicado en Estados Unidos.

11:10 p.m. | El puesto 47 va para Schloss Schauenstein de Suiza.

11:09 p.m. | El puesto 48 va para el restaurante Hira Saka de Islandia.

11:08 p.m. | Una nueva entrada. El puesto 49 va para el restaurante La Colombe de Sudáfrica.

11:07 p.m. | Empezó la cuenta regresiva. El 50° puesto es para el restaurante Ulassia, ubicado en Italia.

11:00 p.m. | ¡Comenzó la ceremonia de premiación del “The World’s 50 Best Restaurants” en Las Vegas.

Nota previa

Crecen las expectativas por la entrega de los prestigiosos premios “The World’s 50 Best Restaurants”, edición 2024, que celebran la excelencia gastronómica a nivel global destacando los mejores destinos culinarios del mundo.

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El 2023, el restaurante peruano Central del chef Virgilio Martínez se consagró como el mejor del mundo tras varios años de arduo trabajo. El local gastronómico ingresó al ranking por primera vez en el 2013 en el puesto 50, y solo un año después se ubicó en el puesto 15.

Este año, Las Vegas (Estados Unidos) será el escenario para anunciar la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo. El evento anual reunirá a chefs, restauradores, medios de comunicación y amantes de la comida.

¿Cuándo se anunciarán The World’s 50 Best Restaurants?

La gala de premiación se realizará este miércoles 5 de junio en los siguientes horarios:

Perú, Colombia, Ecuador: 22:25 horas.

Chile, Argentina, Venezuela: 01:25 horas (jueves).

México: 21:25 horas.

Las Vegas, EE.UU: 20:25 horas.

¿Dónde ver la gala The World’s 50 Best Restaurants 2024 EN VIVO?

La ceremonia de The World’s 50 Best Restaurantes estará disponible en el siguiente enlace de YouTube

¿Por qué Central de Virgilio Martínez no puede competir?

Central del chef peruano Virgilio Martínez ya no podrá ser elegido el mejor restaurante del mundo en la edición 2024, y es que al ser galardonado en el 2023 ingresó automáticamente a una nueva categoría denominada Best of the Best, que agrupa a aquellos restaurantes que alcanzaron el primer puesto en ediciones anteriores.

“Lamentablemente, para los peruanos, Central ya no puede ocupar el primer lugar, ya que al alcanzar esta posición se ingresa a una lista más exclusiva, Best of the Best de The World’s 50 Best Restaurants, donde se encuentran todos los ganadores de años anteriores”, comentó la periodista gastronómica Laura Graner.

Restaurantes ubicados entre el puesto 100 al 51

Previo a la premiación a los mejores restaurantes del mundo, la organización hizo pública la lista de los restaurantes ubicados entre los puestos 100 y 51 de The World’s 50 Best 2024. Dos locales peruanos figuran en el ranking

• Puesto 100: Fauna (México)
• Puesto 99: Cosme (Estados Unidos)
• Puesto 98: Saint Peter (Australia)
• Puesto 97: Core by Clare Smyth (Inglaterra)
• Puesto 96: Onjium (Corea del Sur)
• Puesto 95: Meta (Singapur)
• Puesto 94: Mountain (Inglaterra)
• Puesto 93: Sazenka (Japón)
• Puesto 92: Labyrinth (Singapur)
• Puesto 91: Neolokal (Turquía)
• Puesto 90: Smyth (Estados Unidos)
• Puesto 89: Indian Accent (India)
• Puesto 88: Tantris (Alemania)
• Puesto 87: Lyle’s (Inglaterra)
• Puesto 86: Mosu (Corea del Sur)
• Puesto 85: Ceto (Francia)
• Puesto 84: Restaurant Jan (Alemania)
• Puesto 83: Willem Hiele (Bélgica)
• Puesto 82: Sud 777 (México)
• Puesto 81: Murgaritz (España)
• Puesto 80: The Love Club (Inglaterra)
• Puesto 79: Alléno París au Pavillon Ledoyen (Francia)
• Puesto 78: Masque (India)
• Puesto 77: La Grenouillère (Francia)
• Puesto 76: Flocons de Sel (Francia)
• Puesto 75: Ernst (Alemania)
• Puesto 74: Nusara (Tailandia)
• Puesto 73: Mil (Perú)
• Puesto 72: Aponiente (España)
• Puesto 71: Le Bernardin (Estados Unidos)
• Puesto 70: Le Doyenné (Francia)
• Puesto 69: Fu He Hui (China)
• Puesto 68: Burnt Ends (Singapur)
• Puesto 67: Alcalde (México)
• Puesto 66: La Cime (Japón)
• Puesto 65: Brat (Inglaterra)
• Puesto 64: Orfali Bros Bistro (India)
• Puesto 63: Bozar (Bélgica)
• Puesto 62: Coda (Alemania)
• Puesto 61: Nuema (Ecuador)
• Puesto 60: Fyn (Sudáfrica)
• Puesto 59: Enigma (España)
• Puesto 58: Lasai (Brasil)
• Puesto 57: Potong (Tailandia)
• Puesto 56: Narisawa (Japón)
• Puesto 55: Mérito (Perú)
• Puesto 54: Kadeu (Dinamarca)
• Puesto 53: Leo (Colombia)
• Puesto 52: Atelier Moessmer Norbert Niederkofler (Italia)
• Puesto 51: Le Calandre (Italia)

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