Sabores de Cusco: La propuesta gastronómica del JW Marriott en la ciudad imperial

El restaurante Qespi del hotel ofrece una variada oferta gastronómica que rinde tributo a las raíces de la cocina peruana y a los productos de la región del Cusco. “Reinventamos la comida multiétnica, respetando la tradición de nuestra Pachamama food”, dice el chef. Este restaurante tiene un menú que va desde entradas –como el cebiche caliente y el tiradito de trucha puneña–, ensaladas, sopas y fondos, hasta postres, cafés, infusiones y cocteles.

El JW Marriott El Convento Cusco está ubicado a tres cuadras del Centro Histórico de Cusco, capital arqueológica de América y ciudad declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO. El hotel luce un diseño que gira en torno al antiguo Convento Colonial de San Agustín del Siglo XVI, del cual se restauraron cuidadosamente algunas piezas y hoy es posible apreciar restos arqueológicos de los periodos Pre-Inca, Inca, Colonial, Republicano y Contemporáneo.

En cuanto a relajación, a raíz de las nuevas disposiciones del gobierno local el público nuevamente podrá disfrutar de masajes y terapias en el JW Spa, enfocadas en aliviar el dolor muscular, estrés y tensiones utilizando aceites primordiales de plantas andinas y medicinales, además de tratamientos que actúan a nivel físico, mental y emocional, dando como resultado el bienestar holístico, con el fin de generar mayor descanso.