Premios Summum 2023: Primos Chicken Bar es elegida como la mejor pollería de Lima

Los Premios Summum 2023 reconocieron a las mejores pollerías de Lima, una de las categorías más esperadas y que generan mayor expectativa de los comensales. La Granja Azul y Tori fueron las pollerías que consiguieron el segundo y tercer lugar respectivamente.

La familia Madueño captura la esencia de la pasión peruana por uno de los grandes clásicos y lo hace con excelencia. Primos Chicken Bar suma a sus suculentos y tiernos pollos a la brasa una amplia carta de hamburguesas, sánguches y wraps, además de los infaltables postres.

A continuación el top 15 de las mejores pollerías de Lima

Los Premios Summum son un reconocimiento a la excelencia de la gastronomía peruana, que se ha posicionado como una de las más importantes del mundo. La edición de este año, con su enfoque en la sostenibilidad, refleja el compromiso de la gastronomía peruana con el desarrollo sostenible.

La edición de este año estuvo marcada por el énfasis en la sostenibilidad, con la incorporación de dos nuevas categorías: Sostenibilidad y Gestión de Ollas Comunes de Lima.