El sol quema, el asfalto humea y tú tienes sed. Pero no cualquier sed, una de esas que solo se calman con una bebida refrescante, fácil de preparar y que te transporte directamente a una terracita con vistas al mar, aunque estés en medio de la ciudad. Tranquilo y tranquila que te traigo la solución: el tinto de verano.
El tinto de verano es el rey indiscutible de la estación más calurosa del año, un cóctel sencillo que combina vino tinto, refresco de limón y mucho hielo. Olvídate de complicadas recetas y utensilios de bartender, porque con esta te convertirás en el anfitrión favorito de tus amigos.
¿Qué ingredientes necesitas para el tinto de verano?
- Vino tinto: Tu botella de preferencia, aunque no sea el más caro.
- Zumo de naranja: Natural o en caja. Las rodajas serán para decorar.
- Limón: Compra medio kilo, porque es mejor que sobre a que falte.
- Menta: Unas hojitas para darle un toque extra de frescor.
- Hielo: Cuanto más, mejor.
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¿Cómo se prepara el tinto de verano?
- Hielo a tope: Llena tu vaso o jarra hasta el borde del envase.
- Mitad y mitad: La proporción ideal es 50/50 entre vino y zumo de limón, pero puedes ajustarla a tu gusto.
- Toque cítrico: Completa el vaso o jarra con un poco de zumo de limón.
- Remueve con arte (o con una cuchara): Mezcla suavemente para que se integren los sabores.
- Decora con estilo (si te animas): Añade unas rodajas de limón o naranja y unas hojas de menta para darle un toque ‘gourmet’.
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