/getHTML/media/1234452
Junta de Fiscales Supremo se pronuncia contra ley PL del Congreso
/getHTML/media/1234409
Lucio Castro: "Si no aumentan el presupuesto para Educación pediremos la renuncia del Ministro"
/getHTML/media/1234351
Top 5 restaurantes favoritos de Laura Graner en el Jirón Domeyer en Ciudad de Cuentos
/getHTML/media/1234411
¿Qué esta pasando con el fundador de Telegram, Pavel Durov?
/getHTML/media/1234257
Jorge Zapata de Capeco sobre creación del Ministerio de Infraestructura: "El Gobierno da palazos de ciego"
/getHTML/media/1234214
Alfredo Thorne sobre Petroperú: "Tienen que concesionar lo que le queda"
/getHTML/media/1234250
Nancy Arellano sobre Venezuela: "10 millones de venezolanos migrarían si Maduro continúa"
/getHTML/media/1234107
Abogado de agente 'culebra': "A mi cliente lo tienen trabajando en una comisaría"
/getHTML/media/1234108
Luis Villasana sobre Venezuela: "La presión internacional hará salir a Nicolás Maduro"
/getHTML/media/1234101
¿Quién tiene más poder en el país el Congreso o Dina Boluarte?
/getHTML/media/1233971
Peruanos pagaremos 120 soles mil soles por la defensa legal del ministro del Interior Juan José Santiváñez
/getHTML/media/1234112
El Banco de Crédito abrió su convocatoria al programa Becas BCP
/getHTML/media/1233958
Carlos Basombrío: "Dina Boluarte tiene un ministro a su medida"
/getHTML/media/1233955
Catalina Niño de Grupo OMG: ¿Cómo es el consumidor peruano?
/getHTML/media/1233583
¿Cuál es el superhéroe favorito de los peruanos? en Ciudadanos y Consumidores
/getHTML/media/1233584
Premios SUMMUM: Patricia Rojas revela nueva categoría
/getHTML/media/1233332
Futuro de Nicanor Boluarte en suspenso
PUBLICIDAD

Navidad 2020: receta y consejos para que tu arroz árabe quede perfecto

El arroz árabe o arroz con fideos es típico para acompañar las carnes asadas o al horno que se sirven en Navidad. Aquí te dejamos el paso a paso.

Fecha Actualización
Entre las guarniciones tradicionales para acompañar el pavo al horno y lechón al horno de Navidad o Año Nuevo, sin duda, la que ocupa uno de los primeros lugares es el arroz árabe.
MÁS INFORMACIÓN | Receta y consejos para un delicioso chocolate caliente tradicional
El toque dulce de los frutos secos lo hace ideal para ser servido al lado de carnes blancas. Aquí te dejamos algunos trucos de cocina para que quede aún más delicioso y el paso a paso con la receta.
Siempre remoja las pasas (morenas y/o rubias) en agua caliente antes de usarlas.Puede añadir a la receta más frutas secas como damascos, pecanas y nueces.Los fideos cabello de ángel deben estar cortados en pequeños pedazos.Si quieres una opción más saludable, puedes omitir la gaseosa oscura y usar jarabe en base a chancaca (200g), canela (1 tallo), clavo de olor (2) y agua (1 taza), según explican desde el portal ‘Libro de recetas’.La mantequilla es un plus que se puede añadir al final. Con dos cucharadas lograrás incrementar el sabor.Si quieres incrementar el sabor, puedes cocinar el arroz con un caldo de verduras.
Cómo preparar el arroz árabe
Ingredientes:
1/2 kg (2 tazas) arroz crudo150 g fideo cabello de ángel200 g pasas morenas1 taza de gaseosa negra1 cucharadita de ajos molidosAceiteSal al gusto
Preparación:
En una sartén sin aceite poner a tostar los fideos hasta que queden marrón oscuro. Retirar del fuego y reservar.En una olla colocar aceite y una vez caliente, freír los ajos. Agregar una taza y media de agua y la taza de gaseosa.Luego también poner las 2 tazas de arroz y los fideos tostados, agregar las pasas morenas (remojadas previamente por 20 minutos en agua) y un poco de sal.Cuando el arroz esté cocido, retirar del fuego y ponerlo en un pirex o molde de arroz con una hojita de perejil o culantro para decorar. Servir como guarnición para el pavo, carne o pollo.
VIDEO RECOMENDADO
La receta del verdadero panetón italiano
La receta del verdadero panetón italianoLa receta del verdadero panetón italiano
TAGS RELACIONADOS
PUBLICIDAD

ULTIMAS NOTICIAS

PUBLICIDAD