Mientras el mundo cafetero sigue dominado por figuras masculinas, un evento disruptivo vuelve a poner la lupa donde importa: en el talento, la innovación y el conocimiento de las mujeres en la cadena del café.
Lima será, por segundo año consecutivo, epicentro de uno de los encuentros más inspiradores del café latinoamericano: Girlsplaining Coffee 2025, un evento que llega cargado de sororidad, profesionalismo y aroma a cambio. La cita es el viernes 6 de junio, con una jornada académica repleta de catas sensoriales, charlas técnicas y barras de café que harán vibrar los sentidos y las ideas.
Girlsplaining Coffee no es un evento cualquiera. Se ha consolidado como un espacio de referencia en América Latina para visibilizar el trabajo de mujeres productoras, baristas, tostadoras, catadoras, investigadoras y comunicadoras del café. Ya ha pasado por Ecuador, Bolivia, Chile y Guatemala, y este año regresa al Perú con más fuerza y una red de ponentes de primer nivel provenientes de México, Costa Rica, Brasil y Ecuador.
El evento incluye dos barras de café en vivo: Finca Santa Estela y Florencia y Fortunata, que ofrecerán cafés de especialidad preparados por baristas mujeres. Además, habrá espacios de networking diseñados para compartir conocimientos, generar alianzas y abrir paso a nuevas oportunidades para mujeres en toda la cadena de valor del café.
Pero esto no termina el 6. Durante el 7 y 8 de junio, la celebración se traslada a otros espacios con experiencias comunitarias, mercados de productores y actividades culturales que seguirán promoviendo la diversidad, la equidad y la pasión cafetera en clave femenina.
Girlsplaining Coffee no es solo un evento: es una declaración de principios. En una industria que necesita más voces femeninas en la toma de decisiones, este encuentro se planta como una plataforma de transformación. Café, conocimiento y equidad en una sola taza.
Más detalles en el instagram oficial: @girlsplainingcoffee
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