Este 30 de septiembre, el Parque de la Exposición será sede del ‘Filo Chifa’ 2023, festival que rinde homenaje a la herencia culinaria oriental en nuestro país.
Esta ambiciosa propuesta gastronómica promete cautivar los paladares de los amantes de la comida peruano-china. Organizada por la reconocida productora gastronómica Filo, este evento representa una oportunidad excepcional para celebrar la rica herencia del chifa, así como disfrutar de los variados números artísticos que harán de esta, una experiencia extraordinaria entre familiares y amigos.
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El chifa lo es todo gracias a su inmensa variedad de platos de distintos sabores, colores, técnicas y texturas. Por ello, este festival llega con el propósito de destacar la exquisita fusión de la cultura china y peruana en un único evento donde el público podrá disfrutar de una gran cantidad de potajes representativos de la cultura Tusán, con precios desde los S/7.
En esa línea, ‘Filo Chifa’ contará con la participación de icónicos restaurantes chifas como San Joy Lao, Master Kong, Garden, Chung Tong, Tusan Wok, Yam Cha, Fu Jou, Wantanamera, Paruro, Grulla y Chino Wong. Las entradas están disponibles en Joinnus.
“Estamos felices de presentar la primera edición de Filo Chifa, un festival que celebra nuestra pasión por el chifa y nuestra herencia culinaria. Sin duda, esta actividad es nuestra manera de compartir nuestra tradición con la comunidad y mostrar la riqueza de nuestra cultura. Desde el famoso arroz chaufa hasta los sabrosos tallarines saltados, los asistentes podrán disfrutar de una amplia variedad de platos tradicionales, así como contemporáneos acompañados de su bebida favorita como la emblemática Inca Kola, la combinación perfecta y preferida por muchos peruanos” destacó Hernán Benza, director y creador del evento.
Por si fuera poco, Filo refuerza su propuesta complementándola con presentaciones en vivo a cargo de estrellas nacionales como Milena Warthon, Farik Grippa, Pedro Suárez-Vértiz La Banda, La Finka, Coutards y Crazy Muña. Adicionalmente, el espectáculo contará con exhibiciones tradicionales de la cultura china, como la danza de los grandes leones y demostraciones de artes marciales.
Los asistentes podrán encontrar una gran serie de stands de distintas marcas donde disfrutarán de juegos, regalos y dinámicas para vivir divertidas experiencias junto a los suyos.
Sobre las entradas, también pueden adquirirse de manera presencial en la puerta a S/40 por persona.