Pia Copello, de 45 años, recibió una nominación a los premios Gourmand, uno de los más importantes de libros de gastronomía. Estará viajando a la UMEA en Suecia para asistir al evento de premiación, entre el 2 y 4 de junio. Su libro, “Los secretos de la cocina de Pía Copello”, participará con más de 100,000 ejemplares junto a países como Australia, México, y el Reino Unido, dentro de la categoría de Familia.
“Estoy muy feliz por la nominación, la noticia me sorprendió, pero al mismo tiempo me reconforta saber que lo que uno hace con esfuerzo y cariño tiene una recompensa, escribir este libro ha sido cumplir uno de mis sueños”, comento Pía. “Me encanta la idea de asistir al evento porque voy a conocer gente de todo el mundo, intercambiar experiencias y que conozcan también lo que tenemos para ofrecer en el Perú, animarlos a que nos visiten”.
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La influencer lanzó su primer libro de cocina el 2021. Sus recetas son sencillas y cotidianas, fáciles para preparar en familia. A lo largo de los años, ha transformado sus secretos culinarios en recetas deliciosas que proponen una vida más saludable.
“Tomé conciencia sobre la importancia de la alimentación para llevar una vida saludable después de la muerte de mi padre, inicié un viaje de búsquedas de recetas saludables que continúa hasta ahora. Mis recetas tienen su origen en muchos lugares, pero todas tienen mi toque personal, secretos de mi cocina, frutas, verduras, y superfoods del Perú y el mundo que enriquecen las preparaciones sin complicaciones”, comentó la ex conductora de televisión.
El evento ofrecerá diferentes premios y experiencias culinarias dentro de 130 categorías diferentes. Estará introduciendo conocimientos sobre gastronomía y una cultura alimentaria sostenible ofreciendo simposios y debates donde se plantearan cuestiones sociales importantes, como la pandemia y los efectos de la guerra en Europa.