Precio del limón se disparó. (USI)
Precio del limón se disparó. (USI)

El economista Jorge González Izquierdo declaró a Perú21 que el precio del arroz y el azúcar también podría ser afectado en los próximos días –como ha ocurrido con el limón y otros productos– si continúan los desastres producidos por el fenómeno .

Según González Izquierdo, el precio de ambos productos de primera necesidad irá subiendo en la medida que los comerciantes vayan reduciendo su stock y el abastecimiento de los mismos se haga más escaso por la interrupción de las carreteras.

Cabe mencionar que en el norte del país se produce el 80% del total de caña azúcar y el 70% de arroz.

Finalmente, el economista estimó que para marzo y abril la inflación sería relativamente alta ya que el rubro alimentos representa cerca del 40% del total de la canasta básica.

Dato

González Izquierdo considera que la especulación en el precio del limón –que llegó a costar hasta S/50 el kilo en algunos mercados de Lima– y otros productos continuará en la medida que siga existiendo el desabastecimiento.