Durante enero - noviembre de 2018, el 68% de exportaciones de pisco tuvieron como destino a Chile y Estados Unidos indicó la Asociación de Exportadores (Adex).
Le siguieron en orden de importancia mercados dinámicos como España, Reino Unido, Países Bajos, Colombia, Alemania, Francia y Bélgica. Solo en este último, se reportó un crecimiento de 289%, en los envíos de este licor, lo cual significó un avance importante, detalló.
Empresas
De acuerdo con cifras del Sistema de Inteligencia Comercial de Adex Data Trade, las compañías que lideraron el ranking en ese periodo fueron Bodegas y Viñedos Tabernero, Bodega San Isidro, Destilería La Caravedo, Santiago Queirolo y Bodega San Nicolás.
Asimismo, informó que los despachos al exterior de pisco sumaron entre enero y noviembre del año pasado más de US$ 8 millones, lo cual significó un crecimiento del 4% respecto a lo registrado en igual período del 2017, en el que se exportó la bebida bandera por US$ 7 millones.
Calidad
De otro lado, el presidente de Adex, Juan Varilias, resaltó la necesidad de impulsar el diálogo entre el Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (Indecopi), los productores y los exportadores para lograr normas que promuevan realmente el desarrollo de nuestro destilado.
En este sentido, destacó los esfuerzos realizados para que el pisco tenga altos estándares de calidad en toda su cadena productiva. “Los consumidores piden calidad y nuestros productos deben estar a la altura de esas expectativas”, enfatizó.
No obstante, sugirió que se debe tener en cuenta la realidad de los pequeños productores para que los cambios que se harían al reglamento en la Denominación de Origen del Pisco, no los afecten.
Respecto a otros cambios planteados, Varilias solicitó una mayor información sobre los posibles cambios y que sean publicados en el portal del Indecopi.