Se celebrará al pollo a ala brasa en el nuevo festival de FILO: “Pollito con papas”

FILO, el festival gastronómico más importante del país, anunció que el sábado 30 de julio, se llevará a cabo “Pollito con Papas”, un evento dedicado exclusivamente a celebrar al plato favorito de todos los peruanos, el Pollo a la Brasa. Quince pollerías estarán presentes para demostrar por qué son las favoritas de los limeños presentando sus recetas tradicionales en el Parque de la Exposición.

Se podrá disfrutar de nuestro plato estrella a nivel nacional no solo en su tradicional presentación de pollo con papas, pero también en distintos estilos como tequeños rellenos de pollo a la brasa con jamón, queso y tocino; sándwiches de pollo a la brasa deshilachado; aguadito con trozos de pollo a la brasa; salchipapas con pollo a la brasa; tenders de pechuga de pollo a la brasa marinadas en buttermilk; enrollados, brochetas y mucho más.

Como es costumbre en los festivales FILO la música no puede faltar, por eso se ha confirmado cuatro bandas peruanas que acompañaran la celebración: Bareto, Hey Hey Camagüey, Orquesta La Picante y Los Smiks. De esa manera el entretenimiento y el sabor quedan confirmados en un solo lugar.

FILO junto a Redondos, presentador de “Pollito con Papas”, han confirmado que las entradas ya están a la venta a través de la página web de Joinnus, con entrada general de S/25.00.