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La nutricionista de Alianza Lima, Eliana Quevedo, recomendó a los jugadores del club que no consuman cebiche esta semana.
La razón es que para afrontar su partido ante Cienciano (3,942 metros de altura) es preferible bajar las proteínas (pescados y mariscos) y aumentar carbohidratos (arroz y pastas), antioxidantes (frutas y legumbres) y hierro.
Esto favorecerá el incremento de la hemoglobina, que transporta el oxígeno.
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