Festival.21: De Mala llega una delicia

Delicia a la MalaLa historia empezó así: Gastón Acurio grababa en Mala uno de los capítulos de su programa Aventura culinaria. Allí conoció a los productores de la estupenda manzana delicia y notó que, pese a tener un producto maravilloso, les faltaba recursos para explotarlo. Les prometió conseguirles un socio para fabricar un destilado de manzana, y este 'socio' resultó ser el BBVA Banco Continental. Pocos meses después, y con la asesoría de las bodegas pisqueras Don César y Gran Cruz, nace Viscas, un destilado y un macerado de manzana delicia que sorprende por su estructura y su elegancia. Hoy, los agricultores de Mala tienen más opciones de desarrollo, el BBVA ha hecho una gran labor social, y nosotros tenemos otro destilado maravilloso. Salud.