Marcie de la Torre explica qué es la anemia, cuáles son las causas, los síntomas y qué alimentos ayudan a combatirlo. (Foto: Referencial)
Marcie de la Torre explica qué es la anemia, cuáles son las causas, los síntomas y qué alimentos ayudan a combatirlo. (Foto: Referencial)

La en el Perú es uno de los problemas que afecta a casi la mitad de la población infantil, pero los adultos también pueden sufrirla. Según la nutricionista Marcie de la Torre, el cansancio excesivo, desconcentración, demasiado sueño, palpitaciones o caída de cabello son altos indicadores de esta enfermedad.

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En Perú21 TV, la especialista explicó que la anemia se origina cuando tenemos poca cantidad de hierro en la sangre, es decir cuando el número de glóbulos rojos es inferior a lo normal.


¿Cómo saber si tengo anemia?

Con un hemograma completo se puede conocer el nivel de hemoglobina en la sangre. Si el resultado es menos de 12 (mujeres) o menor que 13 (varones), este es un indicador de la enfermedad.


¿Cuáles son las causas?

Mala alimentación, infecciones, enfermedades crónicas, menstruaciones abundantes, problemas en el embarazo y antecedentes familiares.


¿Qué comer para evitar la anemia?

  • Proteínas animales como pollo, carne de res, hígado, cerdo
  • Fuentes de vitamina C, ya que ayuda a la absorción del hierro. Puede ser la naranja, el limón, fresas el pimiento.
  • Evitar el té y café con las comidas más importantes.
  • No consumir lácteos junto con las proteínas que aportan hierro, porque estos inhiben su absorción.
  • Además de la alimentación rica en proteínas, se puede añadir la suplementación de hierro, vitamina B12, ácido fólico y proteínas.


Qué es la Anemia en Nutrición21 con Marcie de la Torre


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