Un orgullo para su familia y país. El chef peruano Juan Carlos López, quien es el creador del exquisito chocolate acebichado, ha ganado un importante concurso en Bélgica.
Se trató del concurso 'MasterChef Contigo' que se realizó el último jueves y fue promovido por la embajada de de este país europeo.
¿En qué consistió el certamen? El compatriota pudo preparar mil bombones con insumos belgas y peruanos en tiempo récord. Su contrincante fue la reconocida chef belga Sofie Dumont, a quien la superó.
Además, el premio a Juan Carlos López se le otorgó por crear la innovadora receta bombones acebichados, a base de sanky, pisco y hierbaluisa.
Este concurso busca fortalecer los lazos y los nexos que unen a Perú y Bélgica en temáticas como la cultura, la ciencia, la gastronomía, la salud, los derechos humanos, el medio ambiente, entre otros.