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¿Qué comer en estos compromisos prenavideños?
En este mes se realizan encuentros sociales que pueden poner en aprietos a quienes cuidan la dieta.
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Bocaditos ricos y saludablesEnrollados de jamón de pechuga de pavo con espárragos u otra verdura. Aceitunas verdes o negras y rellenas pimientos o castañas. Queso fresco con mermelada de dieta y tostaditas integrales. Carpacho de salmón ahumado con alcaparras.
¿Y el chocolate?Es mejor tomar una bebida fresca y menos calórica, como limonada o té helado. Si desea algo caliente, café o infusión. Sin azúcar, si es posible.
PanetónEs una gran fuente de carbohidratos. Lo recomendable es comer una pequeña porción o preferir alguna de las opciones mencionadas.
AlcoholBrindar con una copa es lo sano y sensato durante esta semana para evitar una sobrecarga.
Sal, dulce y previosEvite los queques, sándwiches y postres, pues suelen aportar altas cantidades de sodio y azúcar. Para evitar complicaciones en la cena del 24 de diciembre, lo ideal es consumir alimentos bajos en grasa, sodio y azúcar durante los días previos.
Recomendación30 minutos de ejercicio al día, durante esta semana, ayudarán a quemar calorías.
FUENTES: Adriana Carulla, nutricionista de Oster
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