Vamos casi un mes y medio de cuarentena y seguramente más de uno ya se cree un maestro en la cocina de tantos platos que se ha atrevido a cocinar. Seguramente, con el tiempo, habrán ido subiendo en complejidad, pero a medida que pasan los días y los insumos se vuelven más complicados de conseguir, siempre es bueno volver a las bases.
Es por eso que de la mano de Gabriel Osorio, chef de Amankaya, les traemos dos recetas súper sencillas y básicas para hacer desde tu casa, y lo mejor, con ingredientes que solemos tener en tiempos de aislamiento social.