Día de la Madre: Devida ofrece alternativas de regalos elaborados con cacao

Chocolate procedente del Vraem es empleado para la elaboración de postres que podrían ser obsequiados en este día tan especial.

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Devida busca promover el consumo de cacao a través de recetas por el Día de la Madre
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Devida busca promover el consumo de cacao a través de recetas por el Día de la Madre
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Devida busca promover el consumo de cacao a través de recetas por el Día de la Madre

Redacción PERÚ21

Actualizado el 09/05/2019, 04:58 p.m.

Una alternativa económica y saludable para obsequiar a las madres en su día presentó la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida).

Se trata de la elaboración de trufas y bombones con cacao obtenido de la zona del Vraem, donde está comisión viene trabajando en la erradicación de la coca ilegal convirtiéndola en productos legales que permitan mejorar la economía de los productores locales.

La elaboración estuvo a cargo del chef Juan Carlos López, quien demostró a través del Facebook de Perú21 que con poco presupuesto y mucha creatividad se pueden preparar estas delicias que pueden, además de obsequiarse, generar una fuente de ingresos a las familias.

En la actualidad Devida cuenta con 31 cooperativas y 23 asociaciones de productores de cacao en el país. De ellos un total de 13 ya han logrado exportar sus productos al mercado extranjero.