De vuelta a la universidad

Talia Schvartzman,Opina.21Directora de Nutrición UPC

El ingreso o regreso a la universidad implica muchos cambios: horas de sueño, estrés, cansancio y, sobre todo, alimentación. Lo cierto es que podemos optimizar el rendimiento académico con una alimentación a conciencia. Primer consejo: organizar los horarios para identificar los lugares de almuerzo o los días que se tiene que llevar lonchera. Otro consejo: llevar snacks saludables, como fruta seca, maní, yogur, aceitunas, etcétera. Además, hay que consumir frutas y verduras diariamente y mucha agua. Asimismo, para evitar las bebidas "energizantes" o el exceso de cafeína, consuman omega 3 en forma de aceite de sacha inchi o suplementos. Esto nos mantiene alertas e influye en el desarrollo cognitivo.Prueben también la maca en polvo, energizante natural y alimento funcional que se agrega al yogurt o los jugos.